33 leckere vegane Kichererbsen-Rezepte: Von Vorspeisen über Desserts bis hin zu Rezepten mit Kichererbsenmehl. Hier findest du die beliebtesten Möglichkeiten, diese einfache, preiswerte und nährstoffreiche Zutat zu genießen!
Energieriegel selber machen (gesund, ohne Zucker)
Diese selbstgemachten Energieriegel sind saftig, lecker und werden ohne raffinierten Zucker, Mehl, Milchprodukte oder Öl hergestellt. Stattdessen enthalten sie 8 gesunde, vollwertige Zutaten wie Bananen und Haferflocken. Perfekt, um den Heißhunger auf Schokolade als Snack, Frühstück, oder gesundes Dessert zu stillen!
Pakora Rezept (Gemüse im Teigmantel)
Diese Pakora aus gemischtem Gemüse sind außen super knusprig und in der Mitte zart, werden aber mit nur wenig Öl in der Pfanne gebraten und nicht frittiert! Verwende dein Lieblingsgemüse in einem geschmackvollen Kichererbsenmehl-Teig für einen glutenfreien, veganen Snack oder eine Vorspeise!
Vegane Brokkoli Suppe
Diese vegane Brokkoli-Suppe ist cremig, nährstoffreich und mit reichlich Gemüse zudem sehr gesund und herzhaft. Die Brokkolisuppe ist glutenfrei, kalorienarm (optional ölfrei), sojafrei und kann in nur 35 Minuten mit einfachen, preiswerten Zutaten zubereitet werden!
Vegane Brownies mit schwarzen Bohnen
Vegane Brownies mit schwarzen Bohnen, die super schokoladig, klätschig und saftig sind, ohne dass man merkt, dass sie Bohnen enthalten. Dieses Rezept ist glutenfrei, ohne Ei, ohne Mehl und im Handumdrehen zubereitet!
Vegane Chicken Nuggets (panierte Austernpilze)
Knusprige, panierte Austernpilze sind der perfekte vegane Ersatz für Chicken Nuggets. Sie lassen sich in der Heißluftfritteuse, Pfanne oder im Ofen herstellen und die Zubereitung dauert nur ca. 30 Minuten. Dieses Fingerfood-Rezept eignet sich ideal für Partys oder besondere Anlässe.
Choco Pops selber machen (Frühstückscerealien)
Diese gesunden Schoko-Frühstückscerealien bestehen aus nur 4 Zutaten, sind glutenfrei, vegan, ohne raffinierten Zucker und werden aus einfachen Grundnahrungsmitteln hergestellt. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden diese selbstgemachten Choco Pops lieben!
Raita Rezept (Indischer Joghurt Dip)
Raita ist ein beliebter indischer Joghurt-Dip mit frischen Kräutern und Gewürzen, der mit einfachen, preiswerten Zutaten in wenigen Minuten zubereitet werden kann und sich perfekt eignet, um die Schärfe all deiner indischen Lieblingsgerichte zu mildern! Dieses Rezept ist zudem vegan!