Veganer Cheddar Käse lässt sich zu Hause ohne viel Aufwand und in nur 20 Minuten (ohne Kühlzeit) ganz einfach selber machen. Er ist cremig, reichhaltig, pikant, würzig und man kann ihn in Scheiben schneiden oder raspeln!
Veganer Kartoffelauflauf mit Gemüse
Herzhafter, gesunder, veganer Kartoffelauflauf mit Kürbis und Linsen – genau das Richtige für den Herbst. Der Kartoffel-Gemüse-Auflauf ist vollgepackt mit vollwertigen Zutaten, macht satt und sorgt an kühlen Abenden für Wohlbefinden! Dieser Blogbeitrag wurde freundlicherweise von Dr. Oetker unterstützt. Alle Gedanken und Meinungen sind meine eigenen.
Baked Oats mit Kürbis
Dieser Kürbis-Haferflockenauflauf (Baked Oats) ist das perfekte Frühstück im Herbst. Es ist schnell und einfach zubereitet, wunderbar wärmend, lässt sich gut vorbereiten und ist zu 100 % vegan, ölfrei, ohne raffinierten Zucker und glutenfrei!
Cashew Creme & Frosting selber machen
Cashew Creme lässt sich mit nur einer Handvoll an Zutaten und minimalem Aufwand selbst herstellen. Verwende sie als Ersatz für Pflanzensahne / Pflanzencreme (perfekt für Saucen, Aufläufe und mehr) sowie als süße Cashewcreme (als Dip, Brotaufstrich und Frosting für Desserts)!
23 Vegane Suppen Rezepte
23 vegane Suppen-Rezepte (und Eintöpfe!), die vor allem im Herbst/Winter beeindrucken! Sie sind lecker, wärmend, leicht zuzubereiten und eine wahre Wohltat für Körper und Seele!
Vegane Palatschinken (Crêpes) mit Apfel
Vegane Palatschinken (Crêpes) mit Apfel und Zimt sind einfach perfekt für die Weihnachtszeit, können aber das ganze Jahr über genossen werden. Das Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und leicht zuzubereiten. Am besten schmecken die Apfelpfannkuchen mit einer selbstgemachten Karamellsoße.
Kohlsuppe Rezept (nicht nur zum Abnehmen)
Diese gesunde Kohlsuppe mit Tomaten und Linsen ist super einfach, preiswert, geschmackvoll und vollgepackt mit nahrhaften Zutaten, darunter pflanzliches Eiweiß, Antioxidantien und wirkt zudem entschlackend!
Pumpkin Pie (veganer Kürbiskuchen)
Dieser Pumpkin Pie ist saftig, cremig, aromatisch und perfekt für die Feiertage! Der vegane Kürbiskuchen wird mit einem optionalen glutenfreien Teig und gesunden Zutaten zubereitet und schmeckt trotzdem sehr lecker!