Scharfe Nudeln – ein einfaches, aber äußerst geschmackvolles Thai-Nudelgericht – für alle, die keine Angst vor ein bisschen Schärfe haben! In weniger als 20 Minuten zubereitet, ist diese asiatische Nudelpfanne eine schnelle Mahlzeit zur Wochenmitte. Außerdem ist dieses Rezept glutenfrei, fleischfrei, vegan und gesünder als diverse Instant-Nudelpackungen!
Veganes Naan Brot | Fladenbrot ohne Hefe (glutenfrei)
Für dieses Naan Brot werden nur 6 vegane Grundzutaten und etwa 20 Minuten Zeit benötigt. Indisches Fladenbrot ist unglaublich einfach herzustellen und da mein Rezept zudem hefefrei ist, ist es auch superschnell. Außerdem ist dieses Rezept pflanzlich (ohne Butter, ohne Ei) und glutenfrei.
Enchiladas Rezept mit Linsen | vegan, glutenfrei
Diese proteinreichen Enchiladas werden aus Linsen und anderen gesunden Zutaten hergestellt. Das Gericht kann im Voraus zubereitet werden und lässt sich gut einfrieren. Der Enchilada-Auflauf ist glutenfrei, vegetarisch (vegan), nussfrei, perfekt fürs Mittag- oder Abendessen und sehr lecker. Mexikanische Rezepte zählen zu meinen Favoriten und dieser Enchilada Auflauf ist eins meiner Lieblingsgerichte. Das Rezept kam…
Cremiger Zwiebeldip (veganer Schmand Dip)
Dieser klassische selbstgemachte Zwiebeldip ist eine köstliche, cremige und pikante Kombination aus veganem Schmand, karamellisierter Zwiebel und verschiedenen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein einfacher veganer Dip, der sowohl zu Chips als auch zu Gemüse bestens passt! Das Rezept enthält keine Milchprodukte, kein MSG, und ist super einfach in nur drei Schritten herzustellen!
Sweet Potato Casserole (Süßkartoffel-Auflauf)
Dieser Süßkartoffel-Auflauf ist eine einfache und köstliche klassische Beilage oder ein Dessert fürs amerikanische Thanksgiving (und andere Festtage). Die Sweet Potato Casserole wird mit einem leckeren Pekannuss-Streusel-Topping überbacken, das glutenfrei, vegan und eifrei ist.
Bananenbrot mit Schokolade (glutenfrei, vegan)
Dieses köstliche Bananenbrot ist glutenfrei und wird Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Das Rezept ist leicht zuzubereiten, frei von raffiniertem Zucker, vegan (ohne Butter, ohne Eier) weizenfrei und gesund. Der saftige Marmorkuchen eignet sich perfekt fürs Frühstück am Wochenende oder serviere das Brot mit veganem Schokoaufstrich als Dessert! Marmorkuchen mit Banane Ich bin wahrscheinlich der…
Einfache Kartoffelsuppe (vegan) | cremiges Rezept
Diese selbstgemachte einfache Kartoffelsuppe ist wärmend, cremig, vegan und unglaublich lecker. Die Kombination von Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und einer Auswahl an zusätzlichen Kräutern, Gewürzen und Pflanzencreme ergibt ein bekömmliches Gericht, das sich perfekt für die kälteren Monate eignet. Außerdem ist dieser Kartoffeleintopf glutenfrei und unkompliziert.
Baked Oatmeal Rezept (Porridge Auflauf)
Dieses Baked Oatmeal ist das ultimative Frühstücks-, Brunch- oder gar Dessert-Rezept, hergestellt aus Haferbrei. Es gibt Hunderte Möglichkeiten diesen Haferflockenauflauf an die eigenen Wünsche anzupassen, somit wird es nie langweilig! Außerdem ist das Rezept vegan, glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker und kann nussfrei zubereitet werden!








