Protein Porridge
Dieses schnelle und einfache Protein Porridge ist cremig, sättigend und enthält 30 Gramm Eiweiß, damit du bis zum Mittagessen satt und zufrieden bist. Außerdem ist es super anpassbar!
Servings 2
Calories 367kcal
Zutaten
- 90 g zarte Haferflocken
- 2 Prisen Salz
- 540 ml Pflanzenmilch (z.B. Soja usw.)
- 1 ½ Messlöffel Vanille-Proteinpulver
Toppings (optional)
- Obst nach Wahl
- Schokodrops
- Nüsse/Kerne
Anleitungen
- Gerne kannst du das kurze Video anschauen für eine visuelle Darstellung des Rezeptes.Zuerst die Haferflocken, das Salz und die Milch in einen mittelgroßen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Die Hitze auf ein Köcheln reduzieren und unter gelegentlichem Rühren so lange köcheln lassen, bis die Masse dick und cremig ist (etwa 2-3 Minuten).
- Die Mischung vom Herd nehmen und das Proteinpulver einrühren.Wenn das Porridge etwas zu dick ist, einfach mehr Milch oder Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Zum Schluss das Porridge in Schüsseln mit beliebigen Toppings servieren. Guten Appetit!
Notizen
- Konsistenz anpassen: Für dünneres Porridge etwas mehr Milch/Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Andicken einen Esslöffel Chiasamen hinzufügen.
- Nach Geschmack süßen: Je nachdem, wie süß das Proteinpulver ist.
- Das Proteinpulver ohne Hitze hinzufügen: Rasch und gründlich mit einem Schneebesen einrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
Nutrition Facts
Protein Porridge
Amount per Serving
Calories
367
% Daily Value*
Fat
10
g
15
%
Saturated Fat
1
g
5
%
Sodium
522
mg
22
%
Potassium
520
mg
15
%
Carbohydrates
41
g
14
%
Fiber
9
g
36
%
Sugar
7
g
8
%
Protein
30
g
60
%
Vitamin C
19
mg
23
%
Calcium
391
mg
39
%
Iron
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.