Schokoladen-Panna-Cotta
Diese schnelle und einfache Schoko-Panna-Cotta aus 4 Zutaten ist cremig, köstlich und seidig - ein einfaches, aber elegantes Dessert, das jeden begeistert!
Servings 4
Calories 167kcal
Zutaten
- 240 ml Kokosmilch aus der Dose oder Pflanzencreme nach Wahl
- 75 g Zartbitterschokolade z.B. 70-85%
- 1 EL Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Wahl
- ½ TL Agar Agar Pulver 100% rein
Anleitungen
- Schau dir gerne das Video für eine visuelle Anleitung an.Kokosmilch, Schokolade, Ahornsirup und Agar Agar in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen.
- Unter ständigem Rühren 3-4 Minuten lang köcheln lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist und dann vom Herd nehmen.
- In der Zwischenzeit eine Schale oder einzelne Förmchen leicht einölen (Silikonformen müssen nicht eingeölt werden).
- Die Schokoladenmasse in die Förmchen gießen und mindestens 3 Stunden oder bis zur vollständigen Aushärtung im Kühlschrank kalt stellen.
- Zum Schluss die Panna Cotta vorsichtig aus den Förmchen lösen und auf Servierteller stürzen, mit etwas Kakaopulver bestreuen und genießen!
Notizen
- Je nach Art der Schokolade (süß oder Zartbitter) mehr oder weniger Süßungsmittel verwenden.
Nutrition Facts
Schokoladen-Panna-Cotta
Amount per Serving
Calories
167
% Daily Value*
Fat
11
g
17
%
Saturated Fat
8
g
40
%
Sodium
46
mg
2
%
Potassium
146
mg
4
%
Carbohydrates
14
g
5
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
8
g
9
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
7
IU
0
%
Calcium
19
mg
2
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.