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Selbstgemachte Hanfmilch wird in Glasflasche gegossen
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Hanfmilch

Hanfmilch kann man ganz einfach und schnell selber machen. Mit nur 4 Zutaten (2 davon sind optional) und in wenigen Minuten lässt sich diese leckere vegane Milch problemlos herstellen. Das Ergebnis ist eine cremige, proteinreiche, nährstoffreiche, pflanzliche Milchalternative!
Gericht Getränk
Land & Region Amerika
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen 6
Kalorien 80kcal

Zutaten

  • 75 g geschälte Hanfsamen
  • 720 ml Wasser
  • 1 EL Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Wahl (optional)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
  • Etwa 1-2 Minuten lang pürieren, bis die Hanfmilch weiß und cremig ist.
  • Du kannst sie durch einen Nussmilchbeutel in eine Rührschüssel abseihen oder sie direkt in einen verschließbaren Behälter füllen und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!

Notizen

  • Den Vanilleextrakt weglassen, wenn du die Hanfmilch für pikante Rezepte verwenden möchtest.
  • Nimm weniger Wasser für eine cremigere, reichhaltigere Pflanzenmilch und mehr für eine dünnere Milch.
  • Die selbstgemachte Hanfmilch kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor jeder Verwendung gut schütteln!
Nutrition Facts
Hanfmilch
Serving Size
 
120 ml
Amount per Serving
Calories
80
% Daily Value*
Fat
 
6
g
9
%
Saturated Fat
 
1
g
5
%
Carbohydrates
 
3
g
1
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
2
g
2
%
Protein
 
4
g
8
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.