Ingwer Shot Rezept
Dieser Ingwer Shot (mit Ananas und Orange) enthält nur 6 Zutaten und ist ein wahrer Immunbooster mit einer antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung. Du kannst den Ginger Shot sowohl mit einem Mixer oder Entsafter zubereiten.
Portionen 10
Kalorien 25kcal
Zutaten
- 100 g frische Ingwerwurzel gehackt
- 180 g Ananas gewürfelt
- 120 ml Orangensaft
- 60 ml Limettensaft oder Zitronensaft
- 120 ml Kokoswasser (siehe Anmerkungen)
- 1-2 Messerspitzen Cayennepfeffer
Anleitungen
- Im Blogbeitrag findest du ein Video für eine visuelle Anleitung.Den Ingwer waschen und unter fließendem Wasser schrubben, anschließend in kleinere Stücke hacken.
- 2 Orangen auspressen, um ca. 120 ml Orangensaft zu erhalten. Ebenso etwa 3 Limetten (oder 2 Zitronen) auspressen, um ca. 60 ml Saft zu erhalten.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung einigermaßen klumpenfrei ist.
- Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb (oder einen Nussmilchbeutel) in eine Schüssel oder einen Messbecher gießen.
- Den Saft in mehrere kleinere (vorzugsweise verschließbare) Gläser füllen und diese bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.Ich trinke morgens einen Shot und empfehle auch langsam mit der Einnahme zu starten.
Notizen
- Kokoswasser: Stattdessen kannst du auch mehr Orangensaft (oder einen anderen Fruchtsaft oder sogar Wasser) verwenden.
- Das Rezept ergibt knapp 500 ml Saft. Der Saft kann auch in einem Eiswürfelbehälter bis zu drei Monate lang eingefroren werden.
Nutrition Facts
Ingwer Shot Rezept
Amount per Serving
Calories
25
% Daily Value*
Fat
0.15
g
0
%
Sodium
14
mg
1
%
Potassium
120
mg
3
%
Carbohydrates
6
g
2
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
0.5
g
1
%
Vitamin A
37
IU
1
%
Vitamin C
17
mg
21
%
Calcium
9
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.