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Lebkuchen Tiramisu im Glas
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Veganes Tiramisu im Glas

Mit diesem einfachen veganen Dessert lässt sich das klassische italienische Tiramisu ganz einfach in Tiramisu im Glas verwandeln. Das Tiramisu-Rezept ist glutenfrei, eifrei, ohne Milchprodukte, frei von raffiniertem Zucker und perfekt, um Familie und Freunde zu beeindrucken!
Gericht Dessert
Küche Italien
Vorbereitungszeit 25 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen 8
Kalorien 347kcal

Zutaten

LEBKUCHEN

    Trockene Zutaten:

    Feuchte Zutaten:

    CREME SCHICHT

    SCHOKOCREME

    Anleitungen

    Kuchen

    • Für den Lebkuchen alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und die feuchten Zutaten in einer anderen Schüssel verquirlen
    • Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles mit einem Schneebesen oder Handrührgerät vermischen
    • Den Teig in Muffinförmchen (oder in eine Kuchenform) gießen und den Lebkuchen im Ofen bei 190 Grad C für etwa 25-35 Minuten (oder bis ein Zahnstocher sauber rauskommt) backen. Die Zeit hängt von der Größe der verwendeten Form ab

    Brownies (optional)

    • Falls du dein Tiramisu mit Brownies verfeinern möchtest, dann würde ich dir DIESES oder DIESES Rezept empfehlen.

    Creme

    • Für die Creme alle Zutaten in einem Mixer ganz fein und cremig pürieren. Falls dein Seidentofu nicht fest ist, musst du viel weniger Kokosmilch verwenden

    Schokosauce

    • Für die Schokosauce alle Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen vermischen. Wenn die Soße zu dick ist, etwas mehr Ahornsirup oder Wasser hinzugeben, wenn sie zu dünn ist, kannst du etwas mehr Kakaopulver hinzufügen
    • Das Tiramisu in Gläsern schichten wie ich es oben im Blogbeitrag zeige. Guten Appetit!

    Notizen

    • Sojafreie Variante: Wenn du die vegane Mascarponecreme ohne Tofu zubereiten möchtest, verwende Cashewcreme (etwa 1 ½ Tassen eingeweichte Cashews mit Wasser mixen), zusätzliche Kokoscreme oder veganen Frischkäse.
    • Lies dir den Blogbeitrag durch, um weitere Rezept-Tipps und Informationen zur Aufbewahrung usw. zu erhalten.
    Nutrition Facts
    Veganes Tiramisu im Glas
    Amount per Serving
    Calories
    347
    % Daily Value*
    Fat
     
    15
    g
    23
    %
    Saturated Fat
     
    7
    g
    35
    %
    Carbohydrates
     
    49
    g
    16
    %
    Fiber
     
    5
    g
    20
    %
    Sugar
     
    26
    g
    29
    %
    Protein
     
    8
    g
    16
    %
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.