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Selbstgemachte Hanfmilch wird in Glasflasche gegossen
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Hanfmilch

Hanfmilch kann man ganz einfach und schnell selber machen. Mit nur 4 Zutaten (2 davon sind optional) und in wenigen Minuten lässt sich diese leckere vegane Milch problemlos herstellen. Das Ergebnis ist eine cremige, proteinreiche, nährstoffreiche, pflanzliche Milchalternative!
Gericht Getränk
Küche Amerika
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 6
Kalorien 80kcal

Zutaten

  • 75 g geschälte Hanfsamen
  • 720 ml Wasser
  • 1 EL Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Wahl (optional)
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
  • Etwa 1-2 Minuten lang pürieren, bis die Hanfmilch weiß und cremig ist.
  • Du kannst sie durch einen Nussmilchbeutel in eine Rührschüssel abseihen oder sie direkt in einen verschließbaren Behälter füllen und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!

Notizen

  • Den Vanilleextrakt weglassen, wenn du die Hanfmilch für pikante Rezepte verwenden möchtest.
  • Nimm weniger Wasser für eine cremigere, reichhaltigere Pflanzenmilch und mehr für eine dünnere Milch.
  • Die selbstgemachte Hanfmilch kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor jeder Verwendung gut schütteln!
Nutrition Facts
Hanfmilch
Serving Size
 
120 ml
Amount per Serving
Calories
80
% Daily Value*
Fat
 
6
g
9
%
Saturated Fat
 
1
g
5
%
Carbohydrates
 
3
g
1
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
2
g
2
%
Protein
 
4
g
8
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.