Erdbeer-Dessert im Glas
Dieses köstliche Erdbeer-Dessert im Glas enthält nur 5 Zutaten und lässt sich in weniger als 10 Minuten zubereiten. Das Schichtdessert ist proteinreich, enthält zudem, Ballaststoffe und Vitamine und kann als leichtes und fruchtiges Frühstück, zum Brunch, als Snack oder sogar als Sommerdessert serviert werden!
Portionen 3
Kalorien 353kcal
Zutaten
- 320 g pflanzlicher Joghurt oder Cashew-Creme
- 250 g frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten
- 140 g Müsli
- 100 g Erdbeersoße oder Marmelade
- 20 Puderzucker oder Erythrit-Pulver
Anleitungen
- Im Blogbeitrag findest du ein Video für eine visuelle Anleitung.Den veganen Joghurt (oder die Cashew-Creme) in einer Schüssel mit dem Puderzucker (oder Erythrit) vermischen.
- Ein paar Esslöffel Müsli in 2-3 Gläser (je nach Größe) geben, dann eine Schicht geschnittene Erdbeeren. Als Nächstes ein paar Esslöffel des Joghurts und dann eine Schicht Erdbeersoße hinzufügen.
- Diesen Vorgang ein weiteres Mal wiederholen und jedes Glas mit halbierten Erdbeeren dekorieren.
- Sofort genießen oder die Gläser für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Notizen
- Zucker: Ich habe 20 g pulverisiertes Erythrit verwendet, aber du kannst dein bevorzugtes Süßungsmittel benutzen und je nach Geschmack mehr hinzufügen.
- Joghurt: Jeder Joghurt ist in Ordnung (z. B. Mandel, Soja, Kokosnuss usw.). Ich empfehle die Verwendung eines dickeren Joghurts (z.B. Skyr). Du kannst den Joghurt auch mit veganem Frischkäse oder Schlagsahne mischen, für ein sehr reichhaltiges und cremiges Dessert.
- Aroma: Du kannst ein wenig Vanilleextrakt zum Joghurt hinzufügen oder Vanillejoghurt verwenden. Weitere optionale Zusätze beschreibe ich oben im Blogbeitrag.
- Für ein gesundes Schichtdessert verwende ein Müsli und Erdbeersoße ohne raffinierten Zucker, ungesüßten Joghurt und Erythrit als Süßungsmittel.
Nutrition Facts
Erdbeer-Dessert im Glas
Serving Size
1 Glas
Amount per Serving
Calories
353
% Daily Value*
Fat
11
g
17
%
Saturated Fat
1
g
5
%
Carbohydrates
56
g
19
%
Fiber
5
g
20
%
Sugar
25
g
28
%
Protein
9
g
18
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.