{"id":9446,"date":"2021-05-13T15:02:43","date_gmt":"2021-05-13T19:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=9446"},"modified":"2021-05-13T15:02:43","modified_gmt":"2021-05-13T19:02:43","slug":"blumenkohl-curry-backofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/blumenkohl-curry-backofen\/","title":{"rendered":"Blumenkohl Curry aus dem Backofen"},"content":{"rendered":"

Ich zeige dir, wie du einen k\u00f6stlichen herzhaften Blumenkohlauflauf in weniger als 40 Minuten zubereiten kannst. Falls du nach einem veganen und gesunden Gericht f\u00fcr die ganze Familie suchst, ist dieses Blumenkohl Curry aus dem Backofen einfach perfekt f\u00fcr dich!<\/em><\/p>\n

\"Blumenkohl<\/p>\n

Egal, ob du Lust auf etwas Herzhaftes wie Kartoffel-Curry<\/a><\/strong>, etwas S\u00fc\u00dfliches wie S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry<\/a><\/strong>, etwas mit Gem\u00fcse wie cremiges Gem\u00fcsecurry<\/a><\/strong> oder diesen k\u00e4sigen Blumenkohl-Auflauf hast – dieses Rezept vereint alles, was dein Curry-Herz begehrt!<\/p>\n

Neulich habe ich wieder mein leckeres Kichererbsen Curry<\/strong><\/a>\u00a0mit Auberginen gekocht und festgestellt, dass ich ein \u00e4hnliches Gericht mit Blumenkohl machen k\u00f6nnte. Voil\u00e0, schon war dieser Blumenkohl-Curry-Auflauf geboren. Dieses Rezept kombiniert zarten Blumenkohl mit einer cremigen Kokosmilch-Curryso\u00dfe und veganem K\u00e4se. Somit ist das Gericht eine gebackene Alternative zu einem cremigen Blumenkohl Curry.<\/p>\n

Normalerweise enth\u00e4lt ein Blumenkohl Gratin reichlich H\u00fchnerbr\u00fche, Unmengen von Mayo, Butter und Sahne – muss ich noch mehr sagen?! Diese Version ist jedoch fleischfrei, ohne Milchprodukte, 100% vegan und viel ges\u00fcnder.<\/p>\n

F\u00fcr diesen Blumenkohlauflauf muss der Blumenkohl nur zehn Minuten lang auf dem Herd gekocht werden, bevor alles in eine Auflaufform gegeben und im Ofen fertig gebacken wird.<\/p>\n

\"gebackener<\/p>\n

Die Zutaten und Alternativen<\/h2>\n