{"id":9345,"date":"2021-04-28T16:25:48","date_gmt":"2021-04-28T20:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=9345"},"modified":"2024-05-31T11:58:56","modified_gmt":"2024-05-31T15:58:56","slug":"low-carb-zucchini-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/low-carb-zucchini-pizza\/","title":{"rendered":"Low Carb Zucchini Pizza (Pizzateig ohne Hefe)"},"content":{"rendered":"

Der Teig dieser Low Carb Zucchini Pizza besteht aus nur f\u00fcnf einfachen pflanzlichen Zutaten und wird ohne Mehl, K\u00e4se oder Ei gebacken! Der vegane Pizzateig ist zudem ohne Hefe und setzt sich aus einem einfachen glutenfreien Teig basierend auf Zucchini zusammen und ist daher kohlenhydratarm, fettarm und kalorienarm. Er enth\u00e4lt nur 2,6 g Kohlenhydrate pro St\u00fcck!<\/em><\/p>\n

\"and<\/p>\n

Glutenfreier, Low Carb (Keto) Zucchini Pizzateig<\/h2>\n

Wenn es eine Sache gibt, auf die ich niemals verzichten k\u00f6nnte, ganz gleich, wie meine Ern\u00e4hrungsweise aussieht, dann ist es Pizza! Ich habe bereits mehrere glutenfreie Pizza-Rezepte ver\u00f6ffentlicht, darunter einen einfachen glutenfreien Pizzateig<\/a><\/strong>, ein S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizzaboden Rezept<\/a><\/strong> und eine vegane Deep-Dish Pizza<\/a>.<\/strong> Nun ist diese Zucchini Pizza an der Reihe!<\/p>\n

Der Teig der Pizza ist nicht nur glutenfrei (ohne Mehl), er enth\u00e4lt stattdessen u.a. Sonnenblumenkerne. Somit eignet sich das Rezept perfekt als k\u00f6stlicher Keto Pizzaboden. Viele der Low Carb Pizza Rezepte, die ich bisher gesehen habe, basieren auf K\u00e4se als Bindemittel. Sie sind vielleicht lecker, enthalten aber eine Menge zus\u00e4tzliches Fett und Kalorien.<\/p>\n

Dieser gesunde Pizzateig besteht im Wesentlichen zu 90 % aus vollwertigen\/nat\u00fcrlichen Zutaten wie Zucchini und Kernen – und schmeckt einfach fantastisch, vor allem, wenn er mit einer Marinara-Sauce, etwas veganem K\u00e4se<\/a><\/strong> und den Toppings deiner Wahl belegt wird!<\/p>\n

Das Beste ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert, da der Pizzateig ohne Hefe zubereitet wird und somit vor dem Backen nicht „ruhen“ muss. Du kannst auch andere meiner einfachen Keto Gerichte ausprobieren, wie dieses Cracker Rezept<\/a><\/strong> oder diese Low Carb Wraps<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"in<\/p>\n

Pflanzliche Zutaten<\/h2>\n