{"id":9078,"date":"2021-03-23T16:27:50","date_gmt":"2021-03-23T20:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=9078"},"modified":"2021-03-23T16:27:50","modified_gmt":"2021-03-23T20:27:50","slug":"karotten-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/karotten-pommes\/","title":{"rendered":"Karotten-Pommes Rezept (Low Carb)"},"content":{"rendered":"

Karotten-Pommes kann man ganz einfach selber machen; entweder im Ofen oder in der Hei\u00dfluftfritteuse. Diese Low-Carb-Beilage ist ein k\u00f6stlicher und ges\u00fcnderer Ersatz f\u00fcr Kartoffel-Pommes. Die M\u00f6hren-Pommes enthalten zudem nur ein paar einfache Zutaten und sind in weniger als 40 Minuten fertig!<\/em><\/p>\n

\"Karotten-Pommes<\/p>\n

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Pommes mag ich genauso gerne wie wahrscheinlich jeder andere Mensch auf diesem Planeten. Sowohl gebackene Kartoffelspalten<\/strong><\/a>, knusprige Kartoffelecken mit veganem Parmesan<\/strong><\/a>, als auch Polenta-Pommes<\/strong><\/a> und Nacho Fries<\/strong><\/a> sind einige meiner Favoriten. Aber an Tagen, an denen ich etwas anderes m\u00f6chte, sind diese kohlenhydratarmen, leicht s\u00fc\u00dfen Karotten-Pommes das Beste!<\/p>\n

Die Low-Carb-Pommes aus M\u00f6hren sind zwar nicht so knusprig wie Kartoffel-Pommes, aber sie sind geschmackvoll, leicht karamellisiert, nahrhaft und man kann sie sowohl im Ofen backen als auch in der Hei\u00dfluftfritteuse zubereiten (dann sind sie auch etwas knuspriger!).<\/p>\n

Das Beste ist, dass dieses Rezept super vielseitig ist; man kann sie als ger\u00f6stete Karottensticks oder sogar als Karottenchips zubereiten, und zwar mit den Gew\u00fcrzen deiner Wahl!<\/p>\n

\"Nahaufnahme<\/p>\n

Gesunde Low-Carb M\u00f6hren-Pommes<\/h2>\n

Im Vergleich zu Kartoffeln enthalten Karotten nicht nur weniger als 50 % der Kohlenhydrate UND Kalorien und doppelt so viele Ballaststoffe, sondern sie haben auch eine Reihe von zus\u00e4tzlichen gesundheitlichen Vorteilen<\/strong><\/a> zu bieten. Dazu geh\u00f6rt, dass sie eine hervorragende Quelle f\u00fcr Vitamin A (Beta-Carotin) und Vitamin K (f\u00fcr eine verbesserte Immunfunktion, Sehkraft, Wachstum, Knochengesundheit und Blutgerinnung), Kalium und Antioxidantien sowie Ballaststoffe (f\u00fcr die Darmgesundheit) sind.<\/p>\n

Karotten enthalten auch verschiedene andere n\u00fctzliche pflanzliche Substanzen, die die Immunfunktion weiter verbessern und das Risiko f\u00fcr verschiedene Krankheiten, einschlie\u00dflich Krebs, reduzieren k\u00f6nnen! Ganz zu schweigen davon, dass sie auch einen ziemlich niedrigen GI haben.<\/p>\n

Wenn du also das n\u00e4chste Mal Lust auf einen gesunden Snack\/Beilage hast, dann probier doch diese M\u00f6hren-Pommes aus.<\/p>\n

\"Queraufnahme<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n