{"id":8772,"date":"2021-02-24T16:25:30","date_gmt":"2021-02-24T20:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=8772"},"modified":"2021-08-23T16:52:35","modified_gmt":"2021-08-23T20:52:35","slug":"rote-linsen-bratlinge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/rote-linsen-bratlinge\/","title":{"rendered":"Rote Linsen Bratlinge Rezept (Linsenfrikadellen)"},"content":{"rendered":"

Herzhafte, gesunde rote Linsen Bratlinge aus einfachen Zutaten aus der Speisekammer. Diese Linsenbratlinge sind glutenfrei, eifrei (vegan) und in 35 Minuten fertig!<\/em><\/p>\n

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Herzhafte, proteinreiche rote Linsenbratlinge<\/h2>\n

Egal, ob du eine herzhafte Vorspeise oder Beilage auf pflanzlicher Basis m\u00f6chtest, diese Bratlinge aus roten Linsen sind eine ausgezeichnete Wahl. Sie bestehen aus 11 Zutaten (Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze inklusive) und sind vollgepackt mit gesundem pflanzlichem Eiwei\u00df, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.<\/p>\n

Ich habe bereits ein paar Rezepte f\u00fcr vegane Bratlinge auf meinem Blog ver\u00f6ffentlicht wie z.B. diese Blumenkohl Bratlinge<\/strong><\/a>, Gem\u00fcsebratlinge<\/strong><\/a> und Hirsebratlinge<\/strong><\/a>. Diese Linsenbratlinge kommen jetzt definitiv \u00f6fter auf den Tisch – und ich mag es, dass man je nach Belieben die Gr\u00f6\u00dfe ver\u00e4ndern kann. Sie sind eine fantastische Beilage oder auch ein toller Snack, da sie auch kalt gut schmecken.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich liebe ich es, Linsen jeglicher Art in meiner Ern\u00e4hrung zu verwenden; sie sind eine wunderbare Quelle f\u00fcr pflanzliches Eiwei\u00df<\/a> sowie Kupfer, Fols\u00e4ure, Mangan, Phosphor, Eisen und Zink. Ich habe bereits einige Rezepte mit roten Linsen vorgestellt, darunter dieses rote Linsen Dal<\/strong><\/a> und Linsen Bolognese<\/strong><\/a> – und ein Dutzend weiterer Rezepte mit braunen und gr\u00fcnen Linsen (Links am Ende des Beitrags)!<\/p>\n

Diese Linsenfrikadellen sind innen zart und au\u00dfen leicht knusprig. In Kombination mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch erh\u00e4lt man einen k\u00f6stlichen nussigen, erdigen Geschmack – verst\u00e4rkt durch eine Mischung aus verschiedenen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Und das Beste ist, dass dieses rote Linsen Rezept glutenfrei und vegan (ohne Ei) ist!<\/p>\n

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Die Zutaten<\/h2>\n

Die vollst\u00e4ndige Zutatenliste, die Ma\u00dfangaben, eine komplette Anleitung und die N\u00e4hrwertangaben<\/strong> sind im Rezept am Ende des Blogbeitrags zu finden.<\/p>\n