{"id":6863,"date":"2020-07-09T18:21:29","date_gmt":"2020-07-09T18:21:29","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=6863"},"modified":"2020-07-10T15:45:48","modified_gmt":"2020-07-10T15:45:48","slug":"coleslaw-rezept-krautsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/coleslaw-rezept-krautsalat\/","title":{"rendered":"Coleslaw Rezept | Amerikanischer Krautsalat"},"content":{"rendered":"

Dieses Coleslaw Rezept kann man mit einfachen Zutaten in wenigen Minuten selber machen. Mein cremiger amerikanischer Krautsalat ist vegan ohne Zucker, kohlenhydratarm (low carb), \u00f6lfrei und eine k\u00f6stliche gesunde Beilage!<\/em><\/p>\n

\"Veganer<\/p>\n

Was ist Coleslaw?<\/h2>\n

Krautsalat (englisch: ‚coleslaw‘) ist ein k\u00f6stlicher Salat, der aus Kohl, manchmal auch Karotten und einer Vinaigrette (traditionell in Deutschland und Griechenland usw.) oder einer cremigen Mayonnaise (vorallem in USA, England, Irland, Neuseeland, Australien) zubereitet wird.<\/p>\n

Die meisten abgepackten Salate aus dem Supermarkt sind mit tierischen Milchprodukten, extra Zucker und Fetten beladen. Gl\u00fccklicherweise ist dieser Coleslaw vegan<\/strong>, gesund, kohlenhydratarm, \u00f6lfrei, milchfrei, glutenfrei<\/strong> und dennoch w\u00fcrzig, cremig und geschmackvoll!<\/p>\n

Was noch besser ist, ist die Tatsache, dass die Zubereitung von diesem Coleslaw Rezept nur wenige Minuten dauert. Und das mit absolut minimalem Aufwand. Mit nur wenigen, einfachen Zutaten wird der Salat zu einem absoluten Genuss.<\/p>\n

Und wie \u00fcblich habe ich eine ganze Reihe von einfachen Optimierungen und Anpassungen integriert, die du vornehmen kannst, um dieses gesunde Krautsalat-Rezept an die Geschmacksnerven deiner Familie und Freunde anzupassen.<\/p>\n

Egal, ob du den veganen Kohlsalat f\u00fcr ein BBQ, ein Picknick, eine besondere Veranstaltung oder einfach nur als Beilage zubereiten m\u00f6chtest, dieser Cole Slaw mit M\u00f6hren ist eine gesunde Erg\u00e4nzung f\u00fcr den gedeckten Tisch!<\/p>\n

\"Coleslaw<\/p>\n

Ein k\u00f6stlicher Kohlsalat in wenigen Minuten<\/h2>\n

Wie bereits erw\u00e4hnt enth\u00e4lt gekaufter Krautsalat in der Regel viel Zucker und ist daher nicht ketofreundlich. Dieses Coleslaw Rezept ist jedoch zuckerfrei und kohlenhydratarm!<\/p>\n

Wenn du Erythrit verwendest, kannst du leicht einen Krautsalat mit vollem Geschmack herstellen und verzichtest gleichzeitig auf raffinierten Zucker.<\/p>\n

Achte nur darauf, dass du pulverisiertes Erythrit im Dressing verwendest. Granulierte Versionen k\u00f6nnen m\u00f6glicherweise zu einer grobk\u00f6rnigen So\u00dfe f\u00fchren.<\/p>\n

Was die Zutaten in diesem Cole Slaw Rezept betrifft, so ist Kohl ohnehin ein gro\u00dfartiges kohlenhydratarmes Gem\u00fcse, das mit einer Menge gesundheitlicher Vorteile verbunden ist. Karotten erh\u00f6hen zwar die Kohlehydrate ein wenig, aber es bleibt ein kohlenhydratarmer Krautsalat.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich befinden sich in einer Portion von diesem Coleslaw nur 4,8 g Kohlenhydrate<\/strong> (netto).<\/p>\n

\"amerikanischer<\/p>\n

Einfache Zutaten mit gesundheitlichen Vorteilen<\/h2>\n

Was ich an diesem Coleslaw Rezept liebe, ist, dass es mit wenigen, bescheidenen Zutaten hergestellt wird. Der Schwerpunkt liegt dabei insbesondere auf dem Kohl. Und dennoch gelingt es ihm, eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen und N\u00e4hrstoffen in sich zu vereinen.<\/p>\n

Dieses Krautsalat-Rezept besteht aus nur 9 Hauptzutaten (ohne Salz und Pfeffer):<\/p>\n