{"id":6218,"date":"2020-04-06T21:03:14","date_gmt":"2020-04-06T21:03:14","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=6218"},"modified":"2022-10-15T10:36:40","modified_gmt":"2022-10-15T14:36:40","slug":"bananen-muffins-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/bananen-muffins-vegan\/","title":{"rendered":"Vegane Bananenmuffins mit Schokodrops"},"content":{"rendered":"<p><em>Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananenmuffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, ohne raffinierten Zucker, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananen-Muffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11050 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tower-of-two-vegan-banana-chocolate-chip-muffins.jpg\" alt=\"2 Bananenmuffins mit Schokodrops \u00fcbereinander gestapelt\" width=\"1200\" height=\"1635\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p>Wenn du <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganes-bananenbrot-rezept-glutenfrei\/\"><strong>Bananenbrot<\/strong><\/a> magst, wirst du diese veganen Bananenmuffins mit Sicherheit auch lieben. Vielleicht hast du gerade ein paar <strong>\u00fcberreife Bananen<\/strong> und wei\u00dft nicht, was du damit machen sollst? Bitte nicht wegwerfen, egal wie matschig sie sind! \u00dcberreife Bananen sind die BESTEN f\u00fcr Bananenbrot-Muffins.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11051 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/close-up-of-muffin-in-muffin-pan.jpg\" alt=\"Nahaufnahme von Bananenmuffins in einer silbernen Muffinform\" width=\"1200\" height=\"1534\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p>Ich liebe es, Muffins zu machen, weil sie die perfekte Gr\u00f6\u00dfe haben, um mein Verlangen nach einem s\u00fc\u00dfen Nachtisch am Nachmittag zu stillen. Sie sind schneller fertig als ein Kuchen und auch als s\u00fc\u00dfer Snack zum Mitnehmen gut geeignet. Kinder lieben auch Muffins und m\u00f6chten bei der Herstellung auch oft mithelfen. Also, lass uns anfangen, zu backen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11052 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/3-vegan-banana-chocolate-chip-muffins.jpg\" alt=\"3 vegane Schoko-Bananen-Muffins\" width=\"1200\" height=\"1620\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Einfache Zutaten f\u00fcr Bananenmuffins<\/h2>\n<p>Das Muffin-Rezept enth\u00e4lt nur <strong>8 einfache Zutaten<\/strong> (Backpulver, Natron und Salz nicht mitgez\u00e4hlt) und du hast h\u00f6chstwahrscheinlich bereits alle Zutaten in deiner Speisekammer.<\/p>\n<h3>Trockene Zutaten<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Haferflocken oder Hafermehl &#8211;<\/strong> du kannst gekauftes Hafermehl (normal oder glutenfrei) verwenden. Wenn du Haferflocken zu Hause hast, dann zerkleinere diese einfach in einer elektrischen Kaffee-\/Gew\u00fcrzm\u00fchle oder einem Mixer, um Hafermehl herzustellen. Mixe f\u00fcr einige Sekunden und das Hafermehl ist fertig (ich mache das immer so).<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Obwohl Hafermehl von Natur aus glutenfrei ist, m\u00fcssen Menschen mit einer Glutenallergie (Z\u00f6liakie) zertifiziertes glutenfreies Hafer-\/Hafermehl kaufen. Haferflocken werden h\u00e4ufig in Anlagen verarbeitet, in denen auch normales Weizenmehl verarbeitet wird. Daher kann es zu leichten Verunreinigungen kommen!<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Kokosbl\u00fctenzucker &#8211;<\/strong> Du kannst auch braunen Zucker, wei\u00dfen Zucker, Dattelzucker, Rohrzucker oder andere Kristallzucker verwenden. F\u00fcr mich sind ca. 75 g s\u00fc\u00df genug. Falls du es gerne etwas s\u00fc\u00dfer magst, kannst du auch 100 g Zucker nehmen (probiere einfach den Teig).<\/li>\n<li><strong>Vegane Chocolate Chips &#8211;<\/strong> Ich verwende oft vegane Mini-Schokodrops, aber du kannst auch normal gro\u00dfe Schokoladenchips verwenden (oder einfach dunkle milchfreie Schokolade nehmen).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Feuchte Zutaten<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Milch auf pflanzlicher Basis &#8211;<\/strong> Jede Art von Pflanzenmilch ist in Ordnung. Einige Beispiele sind Mandelmilch, Cashewmilch, <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/kokosmilch-selber-machen-rezept\/\"><strong>Kokosmilch<\/strong><\/a>, Hafermilch usw., wobei die fetteren Varianten nat\u00fcrlich etwas mehr an Geschmack mit sich bringen. Fett kann n\u00e4mlich Geschmacksstoffe freisetzen oder selbst tragen, die wasserunl\u00f6slich sind, wodurch der Geschmack etwas verst\u00e4rkt wird.<\/li>\n<li><strong>Bananen &#8211;<\/strong> Sie m\u00fcssen super reif sein, gelb, mit vielen dunklen Flecken. Bitte keine gr\u00fcnen, unreifen Bananen verwenden!<\/li>\n<li><strong>Nussmus &#8211;<\/strong> Ich habe Erdnussmus verwendet, weil ich das immer in meiner Speisekammer habe. Du kannst auch Mandelmus, Cashewmus oder aber Kokosmus f\u00fcr eine nussfreie Version verwenden! Wenn du zu Hause kein Nussmus hast, kannst du auch Kokos- oder Raps\u00f6l verwenden.<\/li>\n<li><strong>Apfelessig &#8211;<\/strong> In Kombination mit Backpulver und Natron, hilft es den Bananen Schoko Muffins beim Aufgehen. Du kannst stattdessen wei\u00dfen Essig oder Zitronensaft verwenden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eine <strong>vollst\u00e4ndige Liste der Zutaten mit Ma\u00dfangaben und N\u00e4hrwertangaben<\/strong> (Kalorien usw.) findest du<strong> unten im ausdruckbaren Rezept<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11053 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/3-banana-muffins-with-chocolate-chips.jpg\" alt=\"3 glutenfreie Bananen-Haferflocken-Muffins\" width=\"1200\" height=\"1624\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Wie macht man vegane Bananen-Muffins?<\/h2>\n<p>Um diese gesunden Bananenmuffins zuzubereiten, braucht man keinen Mixer und auch keine K\u00fcchenmaschine! Alles was ben\u00f6tigt wird, sind zwei Sch\u00fcsseln, ein Schneebesen und die pflanzlichen Zutaten, die ich gerade erw\u00e4hnt habe.<\/p>\n<p><strong>SCHRITT 1:<\/strong> Zuerst die Muffinform mit Papiereinlagen auslegen (oder die Form mit veganer Butter oder \u00d6l einfetten) und den Ofen auf 180 \u00b0 C vorheizen.<\/p>\n<p><strong>SCHRITT 2:<\/strong> Alle trockenen Zutaten (au\u00dfer den Schokodrops) in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel geben. Mit einem Schneebesen umr\u00fchren.<\/p>\n<p><strong>SCHRITT 3:<\/strong> Die Bananen in einer mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel zerdr\u00fccken und die anderen feuchten Zutaten hinzuf\u00fcgen (du kannst auch alle feuchten Zutaten in einem Mixer p\u00fcrieren).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11054 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mixing-together-wet-ingredients-for-muffin-batter.jpg\" alt=\"4 Zwischenschrittfotos vom Zusammenmischen von feuchten Zutaten f\u00fcr einen R\u00fchrteig\" width=\"1200\" height=\"1516\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p><strong>SCHRITT 4:<\/strong> Die feuchten Zutaten in die gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel (mit den trockenen Zutaten) geben und mit einem Schneebesen oder einem Handmixer vermischen. Die Schokoladenst\u00fcckchen einr\u00fchren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11055 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mixing-together-all-ingredients-for-muffin-batter.jpg\" alt=\"4 Zwischenschrittfotos vom Zusammenmischen von Zutaten f\u00fcr einen Muffin-R\u00fchrteig\" width=\"1200\" height=\"1516\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p><strong>SCHRITT 5:<\/strong> Den Teig in die Muffinform f\u00fcllen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Es gibt genug Teig f\u00fcr ca. 8 Muffins (je nach Muffinform).<\/p>\n<p><strong>SCHRITT 6:<\/strong> 25 Minuten backen oder bis Risse oben auf den Muffins sichtbar sind. Zum Testen einfach einen Zahnstocher in die Mitte eines Muffins stecken. Er sollte fast sauber herauskommen (es ist in Ordnung, wenn am Zahnstocher ein paar Br\u00f6sel kleben bleiben bzw. er leicht klebrig ist, aber er sollte nicht nass sein).<\/p>\n<p><strong>SCHRITT 7:<\/strong> Die Bananen-Hafer-Muffins abk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11056 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/one-vegan-banana-muffin-with-chocolate-chips.jpg\" alt=\"ein veganer Bananenmuffin mit Schokost\u00fcckchen\" width=\"1200\" height=\"1632\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Tipps &amp; Variationen<\/h2>\n<p><strong>Wie lagere ich Bananenmuffins?<\/strong> Man kann das Rezept z.B. auch verdoppeln und die \u00fcbrig gebliebenen Schoko-Bananen-Muffins bis zu 5 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank aufbewahren oder bis zu 3 Monate in Gefrierbeuteln einfrieren. Diese Muffins lassen sich auch hervorragend im Voraus zubereiten (meal prep), um sp\u00e4ter einfach unter der Woche mit in die Schule oder zur Arbeit mitgenommen werden zu k\u00f6nnen!<\/p>\n<p><strong>Bananen-Muffins ohne Zucker!<\/strong> Um diese Muffins ges\u00fcnder und ohne raffinierten Zucker zu machen, lasse einfach die Schokoladendrops weg. Du kannst die Schokoladenst\u00fcckchen auch durch N\u00fcsse, Rosinen oder m\u00f6glicherweise sogar Blaubeeren, Himbeeren, Preiselbeeren usw. ersetzen.<\/p>\n<p><strong>Kein Fan von Bananen? <\/strong>Obwohl es sich eigentlich um <strong>Bananen<\/strong> Schoko Muffins handelt, k\u00f6nnte man beispielsweise Apfelmus anstelle von Bananen verwenden. Ich wei\u00df, das klingt ziemlich lustig, aber ich werde oft gefragt, ob meine Bananen-Desserts auch ohne Bananen hergestellt werden k\u00f6nnen!<\/p>\n<p><strong>Normales Mehl &#8211;<\/strong> Die meisten meiner Leser sch\u00e4tzen meine glutenfreien veganen Rezepte und sind mir dankbar daf\u00fcr, da es doch nicht so ganz einfach ist ohne Gluten zu backen. Ich werde jedoch oft gefragt, ob bestimmte Desserts mit &#8222;normalem Mehl&#8220; hergestellt werden k\u00f6nnen, da es einfacher zu bekommen oder auch billiger ist. Und ja, das ist oft m\u00f6glich und meistens werden Backwaren aufgrund des Glutens im Weizenmehl luftiger. F\u00fcr diese Muffins kann man auch normales Mehl oder Dinkelmehl anstelle von Hafermehl verwenden.<\/p>\n<p>Links siehst du die Schoko-Bananen-Muffins aus <strong>Hafermehl<\/strong> und rechts genau die gleichen Muffins mit <strong>Weizenmehl<\/strong>. Ich bevorzuge die Muffins mit Hafermehl.<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6220 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Unterschied-Hafermehl-Muffins-und-Weizenmehl-Muffins.jpg\" alt=\"Unterschied Haferflocken-Muffins und Weizenmehl-Muffins\" width=\"1200\" height=\"1622\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Unterschied-Hafermehl-Muffins-und-Weizenmehl-Muffins.jpg 1200w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Unterschied-Hafermehl-Muffins-und-Weizenmehl-Muffins-222x300.jpg 222w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Unterschied-Hafermehl-Muffins-und-Weizenmehl-Muffins-758x1024.jpg 758w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Unterschied-Hafermehl-Muffins-und-Weizenmehl-Muffins-768x1038.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Unterschied-Hafermehl-Muffins-und-Weizenmehl-Muffins-1136x1536.jpg 1136w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/h3>\n<h2>Diese Bananenmuffins sind:<\/h2>\n<ul>\n<li>Vegan (kuhmilchfrei, eifrei)<\/li>\n<li>Glutenfrei (falls Hafermehl verwendet wird)<\/li>\n<li>K\u00f6nnen nussfrei gemacht werden<\/li>\n<li>K\u00f6nnen ohne raffinierten Zucker hergestellt werden<\/li>\n<li>Saftig<\/li>\n<li>K\u00f6stlich<\/li>\n<li>Schnell und mit einfachen Zutaten zuzubereiten<\/li>\n<li>Ges\u00fcnder als die meisten anderen Bananenmuffins<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11058 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/tower-of-two-gluten-free-banana-chocolate-chip-muffins.jpg\" alt=\"Stapel von zwei Bananenmuffins mit Schokochips\" width=\"1200\" height=\"1630\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p>Wenn du Muffins magst, dann schaue auch gerne bei meinen anderen <strong>veganen &amp; glutenfreien Muffin-Rezepten <\/strong>vorbei:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-schokomuffins\/\"><strong>Vegane Schokomuffins<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/suesskartoffel-muffins\/\"><strong>S\u00fc\u00dfkartoffel-Muffins<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-streusel-muffins\/\"><strong>Apfel-Streusel-Muffins<\/strong><\/a><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/herzhafte-gemuese-muffins\/\">Herzhafte Gem\u00fcse-Muffins<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-matcha-cupcakes\/\">Matcha Muffins (Cupcakes)<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-blaubeermuffins\/\">Vegane Blaubeermuffins ohne Zucker<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Du kannst auch Mini-Bananenmuffins machen! Schau mal, wie niedlich der Kleine ist:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11059 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mini-banana-muffin-with-chocolate-chips.jpg\" alt=\"Mini Bananenmuffin mit Schokodrops\" width=\"1200\" height=\"1512\" data-pin-description=\"Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananen-Muffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananenmuffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert. #bananenmuffins #schokobananenmuffins #veganemuffins #glutenfreiemuffins #elasrecipes | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p><span class=\"blast mmt-sentence\" aria-hidden=\"true\">Solltest du mein Rezept\u00a0<\/span><span class=\"blast mmt-sentence\" aria-hidden=\"true\">ausprobieren, w\u00e4re es sehr nett von dir, wenn du mir unten einen\u00a0<strong>Kommentar\u00a0<\/strong>und eine\u00a0<strong>Sternebewertung<\/strong>\u00a0hinterlassen w\u00fcrdest.<\/span>\u00a0<span class=\"blast mmt-sentence\" aria-hidden=\"true\">Gerne kannst du auch bei Instagram oder Facebook ein Bild posten und mich darin mit<\/span>\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/elavegan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"blast mmt-sentence\" aria-hidden=\"true\">@elavegan<\/span><\/a><\/strong> und <span class=\"blast mmt-sentence\" aria-hidden=\"true\">#elavegan verlinken, da ich deine veganen Bananen-Muffins gerne sehen w\u00fcrde.<\/span><\/p>\n<div id=\"recipe\"><\/div><div class=\"before-recipe-widget-area\"><section id=\"media_image-2\" class=\"widget widget_media_image\"><div class=\"widget-wrap\"><h4 class=\"widget-title widgettitle\">Mein Kochbuch ist da!<\/h4>\n<a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/kochbuecher\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog.jpg\" class=\"image wp-image-17323  attachment-full size-full\" alt=\"Elavegan Portrait Kochbuch Deutsch Blog\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog.jpg 1500w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-300x200.jpg 300w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-768x512.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/div><\/section>\n<\/div><div id=\"wprm-recipe-container-6223\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"6223\" data-servings=\"8\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-elavegan-chic\"><div class=\"wprm-container-float-right\">\n    <div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-normal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;\" width=\"220\" height=\"300\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Vegane-Bananen-Muffins-mit-Schokodrops.jpg\" class=\"attachment-250x300 size-250x300\" alt=\"Vegane Bananen Muffins mit Schokodrops\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Vegane-Bananen-Muffins-mit-Schokodrops.jpg 1200w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Vegane-Bananen-Muffins-mit-Schokodrops-220x300.jpg 220w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Vegane-Bananen-Muffins-mit-Schokodrops-752x1024.jpg 752w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Vegane-Bananen-Muffins-mit-Schokodrops-768x1046.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2020\/04\/Vegane-Bananen-Muffins-mit-Schokodrops-1127x1536.jpg 1127w\" sizes=\"auto, (max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Vegane Bananen-Muffins<\/h2>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-bold wprm-recipe-author-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-author-label\">Autor: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/ueber-mich\/\" target=\"_blank\">Michaela Vais<\/a><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Saftige und k\u00f6stliche vegane Bananenmuffins mit Schokodrops! Es sind keine ausgefallenen Zutaten erforderlich und die Zubereitung dauert ca. 35 Minuten! Das Muffin-Rezept ist ohne Ei, ohne raffinierten Zucker, glutenfrei und super einfach. Diese einfachen Bananen-Muffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert.<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 23px;\"><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #417505; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #417505; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #417505; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #417505; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><linearGradient 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<\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-6223 wprm-recipe-servings-adjustable-text wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"6223\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">8<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 22px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-times-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-inline wprm-block-text-light\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Vorbereitung <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">10<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-cook-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Zubereitung <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">25<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><div 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Diese einfachen Bananen-Muffins eignen sich hervorragend als Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert.\" data-repin=\"\" role=\"button\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-pin wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-pin-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#ffffff\"><path fill=\"#ffffff\" d=\"M12,0C5.4,0,0,5.4,0,12c0,5.1,3.2,9.4,7.6,11.2c-0.1-0.9-0.2-2.4,0-3.4c0.2-0.9,1.4-6,1.4-6S8.7,13,8.7,12 c0-1.7,1-2.9,2.2-2.9c1,0,1.5,0.8,1.5,1.7c0,1-0.7,2.6-1,4c-0.3,1.2,0.6,2.2,1.8,2.2c2.1,0,3.8-2.2,3.8-5.5c0-2.9-2.1-4.9-5-4.9 c-3.4,0-5.4,2.6-5.4,5.2c0,1,0.4,2.1,0.9,2.7c0.1,0.1,0.1,0.2,0.1,0.3c-0.1,0.4-0.3,1.2-0.3,1.4c-0.1,0.2-0.2,0.3-0.4,0.2 c-1.5-0.7-2.4-2.9-2.4-4.6c0-3.8,2.8-7.3,7.9-7.3c4.2,0,7.4,3,7.4,6.9c0,4.1-2.6,7.5-6.2,7.5c-1.2,0-2.4-0.6-2.8-1.4 c0,0-0.6,2.3-0.7,2.9c-0.3,1-1,2.3-1.5,3.1C9.6,23.8,10.8,24,12,24c6.6,0,12-5.4,12-12C24,5.4,18.6,0,12,0z\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> Rezept pinnen<\/a>\n    \n<\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div id=\"recipe-video\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-video-container-6223\" class=\"wprm-recipe-video-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-video-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Video<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-video\">\n<div class=\"adthrive-video-player in-post\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/VideoObject\" data-video-id=\"bJ1jY5Ar\" data-player-type=\"default\" override-embed=\"default\">\n\t\t\t<meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2021-10-14T15:06:05.000Z\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"name\" content=\"Bananen Muffins mit Schokodrops (vegan, einfach)\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"description\" content=\"Saftige und k\u00f6stliche Bananen Muffins mit Schokodrops! Keine ausgefallenen Zutaten und Hilfsmittel erforderlich und in ca. 35 Minuten fertig! Das Rezept ist vegan, glutenfrei und super einfach zuzubereiten. Diese weichen Bananenmuffins eignen sich hervorragend zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Dessert.\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/content.jwplatform.com\/thumbs\/bJ1jY5Ar-720.jpg\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/content.jwplatform.com\/videos\/bJ1jY5Ar.mp4\" \/>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-container-columns-spaced\">\n    <div>\n        \n        \n\n    <\/div>\n    <div>\n        \n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<div id=\"recipe-6223-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-6223-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"6223\" data-servings=\"8\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Zutaten<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div>&nbsp;<div class=\"wprm-recipe-adjustable-servings-container wprm-recipe-adjustable-servings-6223-container wprm-toggle-container wprm-toggle-buttons-container wprm-block-text-normal\" style=\"--wprm-toggle-button-accent: #616161;\"><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active\" data-multiplier=\"1\" data-servings=\"8\" data-recipe=\"6223\" aria-label=\"Adjust servings by 1x\">1x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"2\" data-servings=\"8\" data-recipe=\"6223\" aria-label=\"Adjust servings by 2x\">2x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"3\" data-servings=\"8\" data-recipe=\"6223\" aria-label=\"Adjust servings by 3x\">3x<\/button><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Trockene Zutaten:<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-0\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;150&#032;g&#032;  Hafermehl&#032;bei Bedarf glutenfrei oder Weizenmehl (siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-0\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">150<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2WYSVGe\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Hafermehl<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">bei Bedarf glutenfrei oder Weizenmehl (siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-1\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;75&#032;g&#032;  Kokosbl\u00fctenzucker&#032;(siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-1\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">75<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2IGaxxX\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Kokosbl\u00fctenzucker<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-2\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;1&#032;TL&#032;  Backpulver\"><label for=\"wprm-checkbox-2\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/www.amazon.de\/-\/en\/dp\/B07PMSN6KP\/\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Backpulver<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-3\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;\u2153&#032;TL&#032;  Natron\"><label for=\"wprm-checkbox-3\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u2153<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2xdu7Ly\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Natron<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-4\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;\u00bc&#032;TL&#032;  Salz\"><label for=\"wprm-checkbox-4\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bc<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2N9JSxC\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Salz<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-5\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;60&#032;g&#032;  vegane Schokodrops&#032;+ mehr f\u00fcr oben\"><label for=\"wprm-checkbox-5\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2X3p53l\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">vegane Schokodrops<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">+ mehr f\u00fcr oben<\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Feuchte Zutaten:<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-6\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;120&#032;ml&#032;  Pflanzenmilch&#032;(siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-6\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">120<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2J5W6C9\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Pflanzenmilch<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-7\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;2&#032;kleine\/mittlere&#032; (160 g) Bananen&#032;zerdr\u00fcckt (siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-7\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">kleine\/mittlere<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\">(<span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">160<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>)<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Bananen<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">zerdr\u00fcckt (siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-8\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;65&#032;g&#032;  Nussmus&#032;(siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-8\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">65<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Nussmus<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"11\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-9\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;1&#032;EL&#032;  Apfelessig\"><label for=\"wprm-checkbox-9\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">EL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Apfelessig<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-10\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;1&#032;TL&#032;  Vanilleextrakt\"><label for=\"wprm-checkbox-10\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZL6GW1\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Vanilleextrakt<\/a><\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-6223-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-6223-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"6223\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Anleitungen<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul style=\"--wprm-advanced-list-background: #417505;\" class=\"wprm-advanced-list wprm-advanced-list-reset wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\"><em>Im Blogbeitrag findest du ein Video f\u00fcr eine visuelle Anleitung.<\/em><\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">Eine Muffinform mit Papiereinlagen auslegen und den Ofen auf 180 \u00b0 C vorheizen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die trockenen Zutaten (au\u00dfer den Schokodrops) in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel geben.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Bananen in einer anderen mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel mit einer Gabel zerdr\u00fccken. Die anderen feuchten Zutaten hinzugeben und mit der Gabel oder einem Schneebesen r\u00fchren, bis alles gut vermengt ist. Du kannst auch alle feuchten Zutaten in einem Mixer oder einer K\u00fcchenmaschine (Zerkleinerer) p\u00fcrieren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Schneebesen vermischen. Du kannst auch einen Handmixer verwenden.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Zum Schluss die milchfreien Schokoladenst\u00fcckchen einr\u00fchren.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Den Teig in die Muffinform f\u00fcllen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Ich hatte genug Teig, um 8 Muffins zu machen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">25 Minuten backen oder bis sich Risse oben auf den Muffins zeigen. Ich empfehle auch einen Zahnstochertest. Hierzu einfach einen Zahnstocher in die Mitte eines Muffins stecken. Er sollte fast sauber herauskommen (es ist in Ordnung, wenn am Zahnstocher ein paar Br\u00f6sel kleben bleiben bzw. er leicht klebrig ist, aber er sollte nicht nass sein).<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-6223-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Muffins abk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen! Lagere Reste bis zu 5 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank oder friere sie bis zu 3 Monate ein.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n\n<div id=\"recipe-6223-notes\" class=\"wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Anmerkungen<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-notes\"><ul>\n<li><strong>Mehl:<\/strong> Man kann auch normales Allzweckmehl, Vollkornmehl oder Dinkelmehl anstelle von Hafermehl verwenden. Ein glutenfreies Allzweckmehl sollte auch funktionieren (ich habe es jedoch nicht ausprobiert).<\/li>\n<li><strong>Zucker:<\/strong> Verwende braunen Zucker, wei\u00dfen Zucker, Dattelzucker oder einen anderen Kristallzucker, statt Kokosbl\u00fctenzucker. F\u00fcr mich sind ca. 75 g s\u00fc\u00df genug. Falls du es gerne etwas s\u00fc\u00dfer magst, kannst du auch 100 g Zucker nehmen (probiere einfach den Teig).<\/li>\n<li><strong>Milch:<\/strong> Jede Art von Pflanzenmilch ist in Ordnung. Einige Beispiele sind Mandelmilch, Cashewmilch, Kokosmilch, Hafermilch usw. Ich bevorzuge Kokosmilch aus der Dose, weil sie mehr Fett enth\u00e4lt und die Muffins dadurch saftiger werden.<\/li>\n<li><strong>Bananen:<\/strong> Sie sollten sehr reif sein, gelb mit vielen dunklen Flecken. Bitte keine gr\u00fcnen unreifen Bananen verwenden!<\/li>\n<li><strong>Nussmus:<\/strong> Ich habe Erdnussmus verwendet, aber du kannst auch Mandelmus, Cashewmus oder Kokosmus benutzen! Falls du kein Nussmus hast, kann auch Kokos- oder Raps\u00f6l verwendet werden.<\/li>\n<\/ul>\n<span style=\"display: block;\"><div id=\"recipe-6223-nutrition\" class=\"wprm-nutrition-label-shortcode-container\"><div class=\"wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-label\" style=\"text-align: left;\"><div class=\"wprm-nutrition-label wprm-nutrition-label-layout\" style=\"border: 1px solid #333333;max-width: 250px;padding: 5px;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: 12px;line-height: 16px;color: #000000;background-color: #ffffff;\">\n\t<style type=\"text\/css\"> .wprm-nutrition-label-layout .wprmp-nutrition-label-block-line {background-color: #333333;} .wprm-nutrition-label-layout .wprmp-nutrition-label-block-nutrient {border-top-color: #333333;}<\/style>\n\t<div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-title\">Nutrition Facts<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:1px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-regular\">Vegane Bananen-Muffins<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-serving wprmp-nutrition-label-block-serving-big\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-serving-text\">Serving Size<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-serving-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-serving-value\">1 Muffin<\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:10px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-bold\">Amount per Serving<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-calories\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Calories<\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-extra-container\">208<\/div><\/div><div 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wprmp-nutrition-label-block-nutrient-child-line\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Saturated Fat<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">2<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">10<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-main\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Carbohydrates<\/div><div 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class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-disclaimer\">* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-italic\">Die N\u00e4hrwertinformationen sind ungef\u00e4hre Angaben und wurden automatisch berechnet<\/p>\n<div id=\"recipe-6223-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"6223\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Kochutensilien<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 22px;\"><\/div><div class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-images wprm-recipe-equipment-images-align-left\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-item wprm-recipe-equipment-item-no-image\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-affiliate-html\"><a 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