{"id":5758,"date":"2023-04-12T10:45:55","date_gmt":"2023-04-12T14:45:55","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=5758"},"modified":"2024-05-31T11:53:32","modified_gmt":"2024-05-31T15:53:32","slug":"teriyaki-tofu-suess-sauer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/teriyaki-tofu-suess-sauer\/","title":{"rendered":"Teriyaki Tofu Rezept mit s\u00fc\u00df-sauer So\u00dfe"},"content":{"rendered":"

Dieser einfache Teriyaki-Tofu ist au\u00dfen knusprig, in der Mitte zart und mit einer w\u00fcrzigen So\u00dfe \u00fcberzogen. Der sticky Tofu kann im Ofen, in der Hei\u00dfluftfritteuse oder in der Pfanne zubereitet werden und ist eine schnelle Mahlzeit unter der Woche, besser als beim Schnellimbiss! Das Tofu s\u00fc\u00df-sauer Rezept ist vegan, glutenfrei, fettarm und optional sojafrei.<\/em><\/p>\n

\"Teriyaki<\/p>\n

Schnell und einfach – Teriyaki Tofu s\u00fc\u00df-sauer<\/h2>\n

Seit Jahren verzichte ich auf Take-out-Gerichte und verlasse mich auf ebenso schmackhafte, ges\u00fcndere selbstgemachte Versionen all meiner Lieblingsgerichte. Dazu geh\u00f6ren Blumenkohl Kung Pao<\/strong><\/a>, Knoblauch-Brokkoli-Pfanne<\/strong><\/a>, Gebratene Asia Nudeln<\/strong><\/a> und dieses Teriyaki-Tofu-Rezept.<\/p>\n

Dieses knusprige Tofu-Teriyaki besteht aus einfachen, preisg\u00fcnstigen Zutaten und kann im Ofen, in der Hei\u00dfluftfritteuse oder auf dem Herd zubereitet werden – eine schnelle, einfache und herzhafte Mahlzeit voller Geschmack und pflanzlichem Eiwei\u00df. Selbst Tofu-Skeptiker werden ihn genie\u00dfen, wenn er au\u00dfen knusprig und innen zart ist und mit einer geschmacksintensiven, selbstgemachten s\u00fc\u00df-sauer Sauce kombiniert wird. Als sojafreie Variante und mit noch mehr Geschmack, kann auch Kichererbsentofu<\/strong><\/a> verwendet werden.<\/p>\n

Die Zubereitung k\u00f6nnte auch nicht einfacher sein. Den Tofu pressen, in St\u00fccke schneiden, knusprig braten, w\u00e4hrend die So\u00dfe zubereitet wird, alles miteinander vermischen (kein Marinieren erforderlich!) und mit Nudeln oder Reis und Gem\u00fcse genie\u00dfen. Ein gesundes und schnelles Essen, das du jede Woche zubereiten wirst! Die So\u00dfe kann sogar im Voraus zubereitet und die Reste eingefroren werden!<\/p>\n

\"Tofu<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr Teriyaki Tofu<\/h2>\n