{"id":5376,"date":"2021-11-14T14:11:56","date_gmt":"2021-11-14T18:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=5376"},"modified":"2021-11-14T14:18:31","modified_gmt":"2021-11-14T18:18:31","slug":"pecan-pie-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/pecan-pie-rezept\/","title":{"rendered":"Pecan Pie (veganer Pekannusskuchen)"},"content":{"rendered":"

Dieser selbstgemachte vegane Pekannusskuchen ist saftig, geschmackvoll und super lecker, und enth\u00e4lt weder Maissirup noch raffinierten Zucker, Eier oder Milchprodukte! Stattdessen ist dieses ges\u00fcndere Pecan Pie Rezept auf nat\u00fcrliche Weise mit Datteln und Ahornsirup ges\u00fc\u00dft und mit K\u00fcrbisp\u00fcree verfeinert – die perfekte S\u00fc\u00dfspeise f\u00fcr die Feiertage!<\/em><\/p>\n

\"Ein<\/p>\n

Der beste vegane Pekannusskuchen<\/h2>\n

Da die Feiertage vor der T\u00fcr stehen, habe ich dies zum Anlass genommen, um mich in die K\u00fcche zu stellen und jede Menge Rezepte wie gr\u00fcnen Bohnenauflauf<\/a><\/strong>, K\u00fcrbiskuchen<\/a><\/strong> und diesen veganen und glutenfreien Pecan Pie zu zaubern! Egal, ob du das perfekte Dessert f\u00fcr dein Festtagsessen oder einfach nur eine tolle Nachspeise f\u00fcrs Wochenende m\u00f6chtest – dieser gesunde Pekannusskuchen kommt bestimmt gut an!<\/p>\n


\n\"ganze<\/p>\n

Ist Pecan Pie vegan?<\/h3>\n

Traditioneller (amerikanischer) Pecan Pie enth\u00e4lt in der Regel Eier, Butter und gro\u00dfe Mengen an raffiniertem Zucker (oft Maissirup). Letzterer kann zwar f\u00fcr die richtige Konsistenz sorgen und das Auskristallisieren verhindern, ist aber auch ziemlich umstritten mit Blick auf die Gesundheit. Aus diesem Grund habe ich nicht nur ein veganes und glutenfreies Pecan Pie Rezept entwickelt, sondern auch eines ohne Maissirup!<\/p>\n

Stattdessen hat dieser vegane Kuchen eine k\u00f6stliche K\u00fcrbisnote. Mit einer Kombination aus K\u00fcrbisp\u00fcree, Datteln, Kokosmilch, Ahornsirup, winterlichen Gew\u00fcrzen und reichlich Pekann\u00fcssen, vereint dieser Kuchen perfekt die besten Komponenten von K\u00fcrbiskuchen und Pekannusskuchen in sich.<\/p>\n

Er ist super saftig, leicht klebrig, voller Geschmack und Textur, und basiert auf einem glutenfreien Kuchenboden. Alles in allem ist es der perfekte Herbstkuchen!<\/p>\n

\"ein<\/p>\n

Und weil er weder Milchprodukte noch Eier, Soja, Gluten oder raffinierten Zucker enth\u00e4lt, ist dieser Pekannusskuchen auch ein tolles, allergikerfreundliches Dessert f\u00fcr die Feiertage! Noch besser wird er durch die Tatsache, dass er wirklich einfach zuzubereiten ist.<\/p>\n

Es ist nicht n\u00f6tig, den Teig vorzubacken oder die F\u00fcllung vorher zu erw\u00e4rmen – einfach die Zutaten vermischen, \u00fcber den Kuchenboden gie\u00dfen und zu einem leicht klebrigen, s\u00fc\u00dfen und k\u00f6stlichen Kuchen backen. Auch wenn du in deinem Heimatland kein Thanksgiving feierst, ist dieses Dessert ein Muss f\u00fcr den Herbst!<\/p>\n

\"ganzer<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n

Glutenfreier Kuchenboden<\/h3>\n