{"id":5297,"date":"2019-12-05T20:19:20","date_gmt":"2019-12-05T20:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=5297"},"modified":"2021-06-26T14:51:55","modified_gmt":"2021-06-26T18:51:55","slug":"veganes-kartoffelgratin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganes-kartoffelgratin\/","title":{"rendered":"Veganes Kartoffelgratin | cremiger Kartoffelauflauf"},"content":{"rendered":"

Veganes Kartoffelgratin was super cremig, s\u00e4mig und geschmackvoll ist! Das Rezept ist pflanzlich (tiermilchfrei), von Natur aus glutenfrei und sehr einfach zuzubereiten. Es ist das perfekte Gericht f\u00fcr die Feiertage oder f\u00fcr ein Abendessen am Wochenende!<\/p>\n

\"Veganes<\/h2>\n

Ich freue mich sehr, dieses einfache Rezept mit dir zu teilen. \u00dcberbackene Kartoffeln<\/strong> sind eine wundervolle Beilage<\/strong>, k\u00f6nnen aber auch als Hauptgericht<\/strong> genossen werden. Es gibt eigentlich nur 2 Komponenten bei diesem Gericht: Die cremige Sauce<\/strong> und die Kartoffeln + Zwiebel<\/strong>. Es ist wirklich ein sehr einfaches Gericht<\/strong>, welches jeder zubereiten kann!<\/p>\n

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\"Kartoffelauflauf<\/p>\n

Ich habe bereits ein Rezept f\u00fcr einen veganen Kartoffelauflauf<\/strong><\/a> auf meinem Blog ver\u00f6ffentlicht, welches cremig, k\u00e4sig und sehr lecker ist! Das Rezept enth\u00e4lt jedoch auch Linsen<\/strong>, K\u00fcrbis<\/strong> und veganen K\u00e4se<\/strong><\/a>. Somit ist es ein wenig aufw\u00e4ndiger als dieses Kartoffelgratin.<\/p>\n

\"Einfaches<\/h2>\n

Wie macht man ein veganes Kartoffelgratin?<\/h2>\n

Nachfolgend siehst du 4 Schritt-f\u00fcr-Schritt-Bilder<\/strong>, die ich dir kurz erl\u00e4utern werde:<\/p>\n

    \n
  1. Auf dem ersten Bild ist die p\u00fcrierte Cashewsauce ersichtlich. Um die Sauce zu machen, gibst du einfach alle Zutaten in deinen Mixer und p\u00fcrierst so lange, bis die Sauce klumpenfrei ist.<\/li>\n
  2. Das zweite Bild zeigt die H\u00e4lfte der Kartoffeln in der Auflaufform, kurz bevor die H\u00e4lfte der Sauce dar\u00fcber gegossen wurde.<\/li>\n
  3. Das dritte Foto zeigt die in d\u00fcnne Scheiben geschnittene Zwiebel obendrauf.<\/li>\n
  4. Und auf dem vierten Foto siehst du, dass ich die restlichen Kartoffelscheiben darauf verteilt habe.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"Wie<\/p>\n

    Die n\u00e4chsten 4 Schritt-f\u00fcr-Schritt-Bilder<\/strong> zeigen Folgendes:<\/p>\n

      \n
    1. Ich gie\u00dfe die restliche Sauce auf die Kartoffeln.<\/li>\n
    2. Das zweite Foto zeigt das Kartoffelgratin kurz vor dem Backen.<\/li>\n
    3. Im dritten Bild siehst du den Kartoffelauflauf direkt nach dem Backen.<\/li>\n
    4. Das letzte Foto zeigt die mit frischen Kr\u00e4utern garnierten \u00fcberbackenen Kartoffeln.<\/li>\n<\/ol>\n

      Wie du sehen kannst, ist es sehr einfach<\/strong>, ein veganes Kartoffelgratin zuzubereiten.<\/p>\n

      \"Wie<\/p>\n

      Hilfreiche Tipps<\/h3>\n