{"id":5282,"date":"2021-10-03T12:23:04","date_gmt":"2021-10-03T16:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=5282"},"modified":"2021-10-03T12:26:20","modified_gmt":"2021-10-03T16:26:20","slug":"karamell-apfel-kaesekuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/karamell-apfel-kaesekuchen\/","title":{"rendered":"Apfel-K\u00e4sekuchen mit Karamell (vegan, glutenfrei)"},"content":{"rendered":"

Dieser Apfel-K\u00e4sekuchen mit Karamell wird mit Sicherheit zum neuen Lieblingsdessert im Herbst! Mit einer Kombination aus einem einfachen Kuchenboden, einer cremigen K\u00e4sekuchenschicht, einer warmen Zimt-Apfel-F\u00fcllung und Karamellso\u00dfe, ist dieses Rezept super k\u00f6stlich und perfekt, um G\u00e4ste zu beeindrucken! Au\u00dferdem ist dieser vegane K\u00e4sekuchen auch glutenfrei – und deine G\u00e4ste werden es nicht einmal merken!<\/em><\/p>\n

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Herbstlicher Karamell-Apfel-K\u00e4sekuchen<\/h2>\n

Es ist offiziell Oktober, das hei\u00dft, es ist die Zeit des Backens mit K\u00fcrbis, Apfel und winterlichen Gew\u00fcrzen. Nicht, dass ich jemals eine Ausrede gebraucht h\u00e4tte, um meine K\u00fcche mit dem angenehmen Duft von \u00c4pfeln und Zimt zu f\u00fcllen mit leckeren Desserts wie Apfel-Zimt-Pfannkuchen<\/a><\/strong>, Apfelkuchen mit Streuseln<\/a><\/strong>, Apfelmuffins<\/a><\/strong> und Apfel-Zimtschnecken<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Jetzt machen wir es uns warm und gem\u00fctlich mit der beliebten Herbst-Kombination aus \u00c4pfeln und Zimt. Dieser K\u00e4sekuchen mit Apfel und Karamell vereint einen einfachen glutenfreien Kuchenboden mit Cashew-Tofu-‚Schmand‘ in der Mitte (nuss- und tofufreie Varianten sind ebenfalls m\u00f6glich), eine leckere Zimt-Apfel-F\u00fcllung und einen Klecks Karamellsauce<\/a><\/strong>. Auch wenn es nach vielen Schichten aussieht, ist die Zubereitung super einfach und jede Schicht braucht nur wenige Minuten!<\/p>\n

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Die Kombination aus eingeweichten Cashews und Tofu ergibt eine wunderbar cremige, saftige vegane K\u00e4sekuchenf\u00fcllung (\u00e4hnlich wie Schmand). Gef\u00fcllt mit zwei Schichten einer k\u00f6stlichen Apfel-Zimt-F\u00fcllung wird dieser gesunde K\u00e4sekuchen zu einem wahren Gaumenschmaus (und Augenschmaus)! Daher ist er perfekt f\u00fcr Partys, Herbstfeste und die Feiertage geeignet.<\/p>\n

Dieser vegane Apple Cheesecake ist au\u00dferdem eifrei, glutenfrei und kann ohne raffinierten Zucker zubereitet werden. Er ist sogar ges\u00fcnder als normaler Apfel-K\u00e4sekuchen. Ganz zu schweigen davon, dass die Zutaten in erster Linie aus der Speisekammer stammen, mit ein paar zus\u00e4tzlichen, leicht zu besorgenden Zutaten.<\/p>\n

Und wenn du auf der Suche nach weiteren herbstlichen Backideen bist, gefallen dir vielleicht auch dieses K\u00fcrbisbrot-Rezept<\/a><\/strong>, dieser glutenfreie K\u00fcrbiskuchen<\/a><\/strong>, die Apfel-Zimt-Cr\u00eapes<\/a><\/strong>, dieser Apple Crumble<\/a><\/strong> und Apfelstrudel<\/a><\/strong>!<\/p>\n

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Die Zutaten<\/h2>\n

Veganer glutenfreier Kuchenboden:<\/h3>\n