{"id":5120,"date":"2022-11-25T15:10:00","date_gmt":"2022-11-25T19:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=5120"},"modified":"2024-05-30T03:53:28","modified_gmt":"2024-05-30T07:53:28","slug":"vegane-bratensauce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-bratensauce\/","title":{"rendered":"Vegane Bratenso\u00dfe (bestes Rezept)"},"content":{"rendered":"

Eine reichhaltige, kr\u00e4ftige und geschmacksintensive, einfache vegane Bratenso\u00dfe in nur 20 Minuten, mit einfachen Zutaten, die nur so vor Geschmack strotzt. Sie passt perfekt zu Kartoffelp\u00fcree, veganem Braten und eignet sich ideal f\u00fcr die Feiertage!<\/em><\/p>\n

\"vegane<\/p>\n

Die beste vegane Bratensauce (in weniger als 20 Minuten!)<\/h2>\n

Falls du glaubst, dass Kartoffelp\u00fcree<\/strong><\/a> mit Bratensauce bereits eine Traumkombination sei, dann mach dich bereit, die beste vegane Bratenso\u00dfe zu probieren, die du je gekostet hast. Verzichte auf salziges, oft mittelm\u00e4\u00dfiges veganes So\u00dfengranulat und kreiere stattdessen ein reichhaltiges, aromatisches veganes So\u00dfen-Rezept, das mit nur wenigen, preiswerten Zutaten im Handumdrehen zubereitet wird!<\/p>\n

Diese vegane braune Bratenso\u00dfe ist unkompliziert, schmeckt unglaublich lecker und du kannst die Zutaten und Gew\u00fcrze zu 100 % selbst bestimmen!<\/p>\n

\"Sch\u00fcssel<\/p>\n

Ist Bratenso\u00dfe vegan?<\/h3>\n

Traditionell ist braune Bratensauce eine Mischung aus Fleischbr\u00fche (oft mit den \u00dcberbleibseln von gebratenem Fleisch), kombiniert mit verschiedenen Kr\u00e4utern\/Gew\u00fcrzen und angedickt mit einer Mehlschwitze. Bei dieser glutenfreien, veganen Bratenso\u00dfe wollte ich jedoch so viel Geschmack wie m\u00f6glich hineinpacken, und das ganz ohne tierische Produkte oder Weizen.<\/p>\n

Wie das geht? Mit Pilzen! Dank Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Rosmarin, ist diese fleischlose Bratensauce bereits k\u00f6stlich, aber durch die Zugabe von (frischen oder getrockneten) Pilzen und Rotwein wird sie noch leckerer.<\/p>\n

Das Ergebnis ist eine vollmundige, komplexe vegane Pilz-Bratensauce, die man am liebsten direkt aus dem Glas trinken w\u00fcrde! Au\u00dferdem kann die So\u00dfe im Voraus zubereitet und im K\u00fchlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden, sodass man sie bei Bedarf immer zur Hand hat!<\/p>\n

\"vegane<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n

Mit einfachen Zutaten aus der Speisekammer und preiswerten Zus\u00e4tzen l\u00e4sst sich dieses vollmundige Rezept f\u00fcr vegane Bratensauce zubereiten.<\/em><\/p>\n