{"id":5097,"date":"2022-10-22T13:04:22","date_gmt":"2022-10-22T17:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=5097"},"modified":"2022-10-22T13:38:56","modified_gmt":"2022-10-22T17:38:56","slug":"veganer-kuerbiskuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganer-kuerbiskuchen\/","title":{"rendered":"Pumpkin Pie (veganer K\u00fcrbiskuchen)"},"content":{"rendered":"

Dieser Pumpkin Pie ist saftig, cremig, aromatisch und perfekt f\u00fcr die Feiertage! Der vegane K\u00fcrbiskuchen wird mit einem optionalen glutenfreien Teig und gesunden Zutaten zubereitet und schmeckt trotzdem sehr lecker!<\/em><\/p>\n

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So sehr ich auch Pekannuss-T\u00f6rtchen<\/strong><\/a>, Pecan Pie<\/strong><\/a> und Apfelkuchen<\/strong><\/a> liebe, nichts erinnert mich mehr an den Herbst als Pumpkin Pie. Er ist reichhaltig, cremig, s\u00fc\u00df und vollgepackt mit den beliebtesten w\u00e4rmenden Gew\u00fcrzen des Herbstes und K\u00fcrbisp\u00fcree. Aber das Beste ist, dass er so einfach zu Hause zu machen ist und deine K\u00fcche himmlisch duften wird!<\/p>\n

Ist Pumpkin Pie vegan?<\/h2>\n

Leider sind traditionelle K\u00fcrbiskuchen-Rezepte meist voll von Milchprodukten und Eiern. Gl\u00fccklicherweise habe ich hier ein Rezept f\u00fcr einen glutenfreien, veganen K\u00fcrbiskuchen kreiert, der mit einfachen (und auch oft ges\u00fcnderen) Alternativen zubereitet wird und ein beliebtes (ja, auch f\u00fcr Nicht-Veganer!) Herbst- und Thanksgiving-Dessert ist!<\/p>\n

Tats\u00e4chlich hat dieser vegane K\u00fcrbiskuchen eine wunderbar cremige F\u00fcllung und ist genauso \u00fcberzeugend im Geschmack und in der Konsistenz. Mit unraffinierten S\u00fc\u00dfungsmitteln, vollwertigen Zutaten, einem Minimum an \u00d6l und weniger „leeren Kalorien“, ist dieser amerikanische K\u00fcrbiskuchen \u00fcberraschend gesund. Ich k\u00f6nnte es dir nicht ver\u00fcbeln, wenn du schon zum Fr\u00fchst\u00fcck ein St\u00fcck davon essen w\u00fcrdest…!<\/p>\n

\"Pumpkin<\/p>\n

Das Beste daran ist, dass er mit nur wenigen g\u00e4ngigen Zutaten schnell und einfach zuzubereiten ist. Er kann mit Weizenmehl oder glutenfreiem Mehl und mit unraffinierten oder zuckerfreien S\u00fc\u00dfungsmitteln deiner Wahl hergestellt werden.<\/p>\n

Du kannst diesen Pumpkin Pie sogar im Voraus herstellen und k\u00fchlen oder einfrieren, damit du \u00fcber die Feiertage neben Apfelkeksen, K\u00fcrbiskuchen<\/strong><\/a> und Schoko-Lavakuchen<\/strong><\/a> deine G\u00e4ste beeindrucken kannst!<\/p>\n

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Die Zutaten f\u00fcr Pumpkin Pie<\/h2>\n

Glutenfreier Kuchenteig<\/h3>\n