{"id":4683,"date":"2023-01-08T14:13:22","date_gmt":"2023-01-08T18:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=4683"},"modified":"2023-01-08T14:15:52","modified_gmt":"2023-01-08T18:15:52","slug":"schokoladen-tarte-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/schokoladen-tarte-vegan\/","title":{"rendered":"Vegane Schokotarte (Schokokuchen ohne Backen)"},"content":{"rendered":"

Dies ist die beste vegane Schokotarte, die nicht gebacken werden muss. Zwei der insgesamt 9 Zutaten werden dich bestimmt \u00fcberraschen! Der einfache Schokokuchen ist ohne Mehl, ohne Milch, glutenfrei, vegan, sojafrei und lecker!<\/em><\/p>\n

\"Ein<\/p>\n

Cremige Schokoladentarte mit Avocado<\/h2>\n

Die Cremigkeit dieser Schokoladentarte ist unvergleichbar\u00a0und es ist schwer zu glauben, dass dieser Schokokuchen vegan ist! Die Schokotarte ist so unglaublich cremig, samtig, seidig glatt und super lecker. Sie hat zudem fast eine Mousse-Textur und ist nicht wirklich schwer.<\/p>\n

Ich bin mir ziemlich sicher, dass du \u00fcberraschst sein wirst, wenn ich dir sage, dass diese Tarte au Chocolat zwei gesunde Zutaten enth\u00e4lt, die f\u00fcr eine Tarte nicht sehr gel\u00e4ufig sind! Und nein, es ist weder Pudding noch Kokoscreme, noch Tofu. Diese gesunde Schokoladentarte enth\u00e4lt Avocado und S\u00fc\u00dfkartoffeln!<\/p>\n

Ich habe Avocado bereits in diesem fruchtigen K\u00e4sekuchen<\/strong><\/a> und auch in diesem Avocado-Schokokuchen<\/strong><\/a> verwendet, und beide Kuchen sind sehr lecker geworden. S\u00fc\u00dfkartoffel ist eine weitere beliebte und gesunde Zutat, die in vielen Desserts verwendet werden kann, wie S\u00fc\u00dfkartoffel-Brownies<\/strong><\/a>, S\u00fc\u00dfkartoffel-Muffins<\/strong><\/a> und sogar in veganem Schokoladeneis<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\"Ganze<\/p>\n

9 einfache Zutaten<\/h2>\n

Wie ich oben bereits erw\u00e4hnt habe, gibt es zwei Zutaten, die man in einer Schokotarte nicht erwarten w\u00fcrde. Insgesamt gibt es neun einfache Zutaten, die in den meisten Superm\u00e4rkten problemlos erh\u00e4ltlich sind:<\/p>\n

    \n
  1. N\u00fcsse oder Samen\/Kerne deiner Wahl<\/li>\n
  2. Haferflocken<\/li>\n
  3. Datteln<\/li>\n
  4. Vanilleextrakt<\/li>\n
  5. Dunkle vegane Schokolade<\/li>\n
  6. Ahornsirup<\/li>\n
  7. Kakaopulver<\/li>\n
  8. Avocado<\/li>\n
  9. Gekochte S\u00fc\u00dfkartoffel<\/li>\n<\/ol>\n

    Die genauen Ma\u00dfangaben<\/strong> findest du unten im Rezept.<\/p>\n

    \"Ein<\/p>\n

    Anmerkungen zu den Zutaten<\/h2>\n
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    1. N\u00fcsse:<\/strong> Du kannst alle Arten von N\u00fcssen oder Samen\/Kerne<\/strong> verwenden. Ich habe Erdn\u00fcsse verwendet, aber auch Waln\u00fcsse, Haseln\u00fcsse, Macadamian\u00fcsse, Cashewn\u00fcsse, Mandeln usw. sind m\u00f6glich. Um das Rezept nussfrei zu machen, w\u00e4hle einfach Sonnenblumenkerne<\/strong> oder K\u00fcrbiskerne. Kokosflocken sind auch toll!<\/li>\n
    2. Haferflocken:<\/strong> Wenn du Z\u00f6liakie hast, solltest du Haferflocken<\/strong> verwenden, die zertifiziert glutenfrei<\/strong> sind. Um das Rezept getreidefrei zu machen, w\u00fcrde ich empfehlen, gemahlene Mandeln oder gekeimten Buchweizen zu verwenden.<\/li>\n
    3. Datteln:<\/strong> Ich habe Deglet Noir Datteln<\/strong> verwendet, du kannst aber auch Medjool Datteln<\/strong> nehmen. Die Datteln sollten weich und saftig sein. Wenn dies nicht der Fall ist, kannst du sie 15 bis 20 Minuten in hei\u00dfem Wasser einweichen, um sie weich zu machen.<\/li>\n
    4. Vanille:<\/strong> Anstelle von Vanilleextrakt<\/strong> kannst du auch das Mark einer Vanilleschote<\/strong> verwenden.<\/li>\n
    5. Schokolade:<\/strong> Ich verwende am liebsten dunkle Schokolade<\/strong> mit einem hohen Kakaogehalt (mind. 60%), da diese weniger s\u00fc\u00df ist. Die Schokolade sollte zudem keine Milchprodukte enthalten (vegan sein).<\/li>\n
    6. S\u00fc\u00dfungsmittel:<\/strong> Anstelle von Ahornsirup<\/strong> kannst du auch Reismalzsirup, Yukon-Sirup, Kokosbl\u00fctensirup oder Agavendicksaft nehmen.<\/li>\n
    7. Kakao:<\/strong> Du kannst auch rohes Kakaopulver<\/strong> benutzen.<\/li>\n
    8. Avocado:<\/strong> Die Avocado sollte reif sein<\/strong>, das ist wirklich wichtig. Wenn sie noch unreif ist, hat die vegane Schokotarte einen Avocado-Geschmack, jedoch nicht, wenn die Avocado reif ist. Avocado macht den Schokokuchen super cremig und geschmeidig und enth\u00e4lt zudem gesunde Fette und Ballaststoffe.<\/li>\n
    9. S\u00fc\u00dfkartoffel:<\/strong> Die S\u00fc\u00dfkartoffel<\/strong> kann orange oder wei\u00df sein, beides funktioniert. Sie verleiht dem Schokokuchen eine tolle Textur und auch Cremigkeit.<\/li>\n<\/ol>\n

      \"Ein<\/p>\n

      Vegane Schokotarte selber machen<\/h2>\n

      Es ist ganz einfach, diese Schokotarte zuzubereiten. Alles, was du brauchst, ist eine Kuchenform (ich habe eine Springform verwendet), eine K\u00fcchenmaschine (Zerkleinerer)<\/a> oder einen Mixer<\/a> und die 9 Zutaten.<\/p>\n