{"id":3826,"date":"2019-05-13T02:03:52","date_gmt":"2019-05-13T02:03:52","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=3826"},"modified":"2019-05-13T02:03:52","modified_gmt":"2019-05-13T02:03:52","slug":"suesskartoffel-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/suesskartoffel-curry\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry mit Spinat und Kokosmilch | einfaches Rezept"},"content":{"rendered":"

Dieses vegane S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry mit Spinat und Kokosmilch ist cremig und sehr lecker. Das Rezept kann ganz einfach in einem Schnellkochtopf zubereitet oder auf dem Herd gekocht werden. Ein leckeres Abendessen, welches super zu Reis passt.<\/p>\n

\"Cremiges<\/h2>\n

Kokos S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry<\/h2>\n

Hall\u00f6chen, ich habe ein neues S\u00fc\u00dfkartoffel-Rezept f\u00fcr dich. Da meine S\u00fc\u00dfkartoffel-Muffins<\/a> und auch die S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza<\/a> so gut angkommen sind, dachte ich mir, ein cremiges S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry darf nicht fehlen. Dieses leckere Curry mit Spinat ist derzeit mein Lieblingsessen, aus den folgenden Gr\u00fcnden:<\/p>\n

    \n
  1. Es ist die perfekte Hausmannskost, die w\u00fcrzig und lecker ist.<\/li>\n
  2. Dieses vegane Abendessen ist gesund, reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.<\/li>\n
  3. Das Gericht ist schnell und einfach zu machen und kann sowohl im Schnellkochtopf oder auf dem Herd zubereitet werden.<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/p>\n

    \"Zutaten<\/h2>\n

    Wie macht man ein S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry?<\/h2>\n

    Es sind weniger als 10 Schritte erforderlich, um dieses cremige S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry herzustellen.<\/span> Wenn du das Curry mit Reis servieren m\u00f6chtest, solltest du den Reis zuerst kochen.<\/span> Dann die S\u00fc\u00dfkartoffeln in W\u00fcrfel schneiden, die Zwiebel, die Knoblauchzehen und den frischen Ingwer fein hacken.<\/span> Alle Gew\u00fcrze und die restlichen Zutaten vor<\/span><\/span>bereiten.<\/span> Es ist wichtig, dass du alles bereitgestellt hast, wenn du das Curry im Schnellkochtopf zubereiten m\u00f6chtest.<\/span> Die Kochzeit betr\u00e4gt ca 15 Minuten.<\/span> Es ist wirklich einfach und dauert nicht allzu lange.<\/span><\/span><\/p>\n

    \"Gesundes<\/h2>\n

    Gesunde Zutaten<\/h2>\n

    Dieses Kokos-Curry mit S\u00fc\u00dfkartoffel enth\u00e4lt einfache und gesunde Zutaten<\/strong>, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. Ich entschied mich daf\u00fcr, auch noch Spinat hinzuzuf\u00fcgen, um das Gericht noch ges\u00fcnder zu machen. Du kannst aber auch Gr\u00fcnkohl anstelle von Spinat verwenden.<\/span><\/span><\/p>\n

    Die meisten Zutaten sind Gew\u00fcrze, die deine K\u00fcche in ein indisches Restaurant verwandeln werden. In diesem Rezept sind auch Passata und Kokosmilch enthalten. Kokosmilch ist meiner Meinung nach ein Muss in Curry Gerichten. Wenn du allergisch gegen Kokosnuss bist oder den Geschmack nicht magst, kannst du stattdessen Cashewmilch verwenden. <\/span><\/span>Das Curry wird jedoch weniger cremig sei (au\u00dfer du verwendest Cashewcreme).<\/span><\/span><\/p>\n

    Du kannst auch Kichererbsen oder Linsen<\/strong> hinzuf\u00fcgen, um das Curry noch leckerer und proteinreicher zu machen. Serviere dieses k\u00f6stliche Curry mit Reis oder Naan-Brot.<\/span><\/span><\/p>\n

    \"Curry<\/h2>\n

    S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry im Schnellkochtopf<\/h2>\n

    Dieses Rezept kann in EINEM einzigen Topf auf dem Herd ODER in einem Instant-Topf (Schnellkochtopf\/Multikocher)<\/strong> hergestellt werden. Beides funktioniert gut und ich habe Anweisungen f\u00fcr beide Methoden in die Rezeptnotizen reingeschrieben.<\/span><\/span><\/p>\n

    \"S\u00fc\u00dfkartoffel<\/h2>\n

    Wie aufbewahren?<\/h2>\n

    Du kannst das Curry bis zu 4 Tage lang im K\u00fchlschrank aufbewahren<\/strong> und bei Bedarf in einem Topf auf dem Herd wieder aufw\u00e4rmen. Dieses Rezept kann auch bis zu 3 Monate lang eingefroren werden.<\/p>\n

    \"Gesundes<\/h3>\n

    Dieses S\u00fc\u00dfkartoffel-Curry ist:<\/h3>\n