{"id":3779,"date":"2019-05-02T15:27:50","date_gmt":"2019-05-02T15:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=3779"},"modified":"2021-08-06T16:30:51","modified_gmt":"2021-08-06T20:30:51","slug":"suesskartoffel-pizza-teig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/suesskartoffel-pizza-teig\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza Teig Rezept"},"content":{"rendered":"

S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza Teig mit nur 5 Zutaten. Dies ist ein gesunder Pizzateig, der glutenfrei, vegan (milchfrei, eifrei), hefefrei, schnell und einfach herzustellen ist.<\/p>\n

\"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza<\/p>\n

Gesunder S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza Teig<\/h2>\n

Wenn du Pizza genauso liebst wie ich, aber eine Pizza herstellen m\u00f6chtest, die viel ges\u00fcnder ist als eine normale Pizza, dann probiere diesen S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza-Teig aus.<\/p>\n

Warum ist dieser Pizzateig ges\u00fcnder als ein normaler Pizzateig?<\/p>\n

    \n
  1. Dieser Pizzaboden enth\u00e4lt S\u00fc\u00dfkartoffeln, die reich an Beta-Carotin, Vitaminen und Mineralstoffen sowie Ballaststoffen sind.<\/li>\n
  2. Der Pizzateig ist glutenfrei und eignet sich daher hervorragend f\u00fcr Z\u00f6liakiekranke.<\/li>\n
  3. Zudem ist der Pizzaboden hefefrei und somit bestens geeignet f\u00fcr Menschen die keine Hefe vertragen!<\/li>\n<\/ol>\n


    \n\"Zermatschte<\/p>\n

    Einfache Zutaten<\/h2>\n

    Nur 5 Zutaten befinden sich in diesem Pizzaboden. Die wichtigste ist nat\u00fcrlich S\u00fc\u00dfkartoffel! Als N\u00e4chstes habe ich Reismehl, Tapiokamehl\/St\u00e4rke, Salz und Backpulver hinzugef\u00fcgt. Und das war’s schon! Ich wollte dieses Rezept unbedingt so einfach wie m\u00f6glich halten. Ich bin mir ziemlich sicher, dass du Weizenmehl anstelle von Reismehl verwenden kannst, sofern du dich nicht glutenfrei ern\u00e4hrst (ich habe es jedoch nicht ausprobiert). Bitte lies dir die „N\u00fctzlichen Tipps“ f\u00fcr eine getreidefreie und Paleo-Version durch.<\/p>\n

    \"Pizzateig\"Ausgerollter<\/p>\n

    Wie macht man eine S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza Teig?<\/h2>\n

    Es ist wirklich einfach, den Teig f\u00fcr diese S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza herzustellen. Alles, was du brauchst, ist, eine Tasse S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree (235 g), zwei verschiedene Mehle, Backpulver, Salz, ein Backblech und Backpapier. Nat\u00fcrlich ben\u00f6tigst du auch einen Ofen und deine Lieblings-Pizza-Toppings. Du musst den Pizzaboden 10 Minuten im Ofen vorbacken, dann nach Belieben belegen und erneut 10-18 Minuten backen. Die Backzeit h\u00e4ngt von dem Pizzabelag ab, den du verwenden m\u00f6chtest, und auch von der Dicke des Pizzateigs (wie d\u00fcnn du den Teig ausgerollt hast).<\/p>\n

    \"Pizza<\/p>\n

    Kann man den Pizzateig einfrieren?<\/h2>\n

    Ja, du kannst den Teig vorbacken und einfrieren! Ich w\u00fcrde empfehlen, kleinere Pizzen zuzubereiten (z. B. 2 kleinere Pizzen aus einem Teig). Den Pizzateig einfach 10 Minuten vorbacken, abk\u00fchlen lassen und den Pizzaboden in einen Gefrierbeutel geben. Bis zu 3 Monate einfrieren. Sobald du Pizza essen m\u00f6chtest, nimmst du den Pizzaboden aus dem Gefrierschrank und b\u00e4ckst ihn 10 Minuten lang im Ofen. Dann beliebig belegen und erneut backen bis die S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza knusprig ist.
    \n<\/strong>
    \n\"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza<\/p>\n

    Der Teig dieser S\u00fc\u00dfkartoffel-Pizza ist:<\/h3>\n