{"id":3485,"date":"2025-05-25T07:37:21","date_gmt":"2025-05-25T11:37:21","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=3485"},"modified":"2025-05-25T07:37:21","modified_gmt":"2025-05-25T11:37:21","slug":"zitronenschnitten-rezept-glutenfrei-pflanzlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/zitronenschnitten-rezept-glutenfrei-pflanzlich\/","title":{"rendered":"Zitronen-K\u00e4sekuchen (Lemon Cheesecake)"},"content":{"rendered":"

Dieser vegane Zitronen-K\u00e4sekuchen ist cremig, saftig und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus! Mit glutenfreiem Haferboden und einer weichen F\u00fcllung ist der Lemon Cheesecake nicht nur lecker, sondern auch gesund \u2013 ideal f\u00fcr Picknicks, Feiern oder als s\u00fc\u00dfer Snack!<\/em><\/p>\n

\"Stapel<\/p>\n

Cremiger veganer Lemon Cheesecake<\/h2>\n

Die warmen Tage im Fr\u00fchling und Sommer wecken die Lust auf frische, zitronige Leckereien \u2013 wie vegane Zitronentarte<\/a><\/strong>, veganer Zitronenkuchen<\/a><\/strong> oder diesen himmlischen veganen Zitronen-K\u00e4sekuchen. Die F\u00fcllung zergeht auf der Zunge und besteht u.a. aus eiwei\u00dfreichem, fettarmem Seidentofu, frischem Zitronensaft, Zitronenschale und einem Hauch Vanille \u2013 cremig, reichhaltig und ganz ohne Milchprodukte. In Kombination mit einem vollwertigen, glutenfreien Hafer-Dattel-Boden ist dieser Kuchen nicht nur k\u00f6stlich sondern auch \u00fcberraschend n\u00e4hrstoffreich.<\/p>\n

Hergestellt aus einfachen Zutaten und mit viel Spielraum f\u00fcr Variationen (zuckerfrei? sojafrei? kein Problem!) ist dieser Lemon Cheesecake perfekt f\u00fcr Sommerfeste, Geburtstage oder als frischer Muntermacher zwischendurch.<\/p>\n

Vielleicht gefallen dir auch meine anderen veganen K\u00e4sekuchen wie z.B. Himbeer-K\u00e4sekuchen<\/strong><\/a>, Heidelbeer-K\u00e4sekuchen<\/strong><\/a> oder Kaffee-K\u00e4sekuchen<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Die Zutaten und Alternativen<\/h2>\n

Der glutenfreie Kuchenboden<\/h3>\n

\"Zutaten<\/p>\n