{"id":3326,"date":"2022-12-25T15:04:19","date_gmt":"2022-12-25T19:04:19","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=3326"},"modified":"2022-12-25T15:04:19","modified_gmt":"2022-12-25T19:04:19","slug":"apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/","title":{"rendered":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei)"},"content":{"rendered":"<p><em>Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29933 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/9-vegan-cinnamon-rolls-with-apple-on-parchment-paper.jpg\" alt=\"9 vegane Zimtschnecken mit Apfel auf Backpapier\" width=\"1600\" height=\"1600\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><!--more--><\/p>\n<h2>Glutenfreie vegane Zimtschnecken mit Apfelf\u00fcllung<\/h2>\n<p>Nach zahlreichen Versuchen habe ich endlich die richtige Kombination von Zutaten und ein geeignetes Herstellungsverfahren gefunden, um glutenfreie, vegane Zimtschnecken zu backen, die weich und unglaublich lecker sind. Und was noch besser ist, ich habe die Herbstaromen in diesem Rezept mit einer leckeren Apfelf\u00fcllung aufgepeppt. Diese Cinnamon Rolls sind auch \u00fcberraschend gesund, ohne raffinierten Zucker, weniger leeren Kalorien und viel Obst, so dass du sie sogar schon zum Fr\u00fchst\u00fcck genie\u00dfen kannst, ganz ohne schlechtes Gewissen!<\/p>\n<p>Auch wenn die klassische Version k\u00f6stlich ist, lasse ich keine Gelegenheit aus, alles mit Apfel-Zimt zu verfeinern. Dazu geh\u00f6ren <strong><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/baked-oatmeal-rezept-apfel\/\">Baked Oatmeal mit Apfel<\/a><\/strong>, <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/karamell-apfel-kaesekuchen\/\"><strong>Karamell-Apfel-K\u00e4sekuchen<\/strong><\/a>, <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-crepes-rezept-vegan-glutenfrei\/\"><strong>Zimt-Apfel-Crepes<\/strong><\/a> und meine neuesten <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfelkekse\/\"><strong>saftigen Apfelkekse<\/strong><\/a>. Indem ich den s\u00fc\u00dfen Zimtgeschmack mit fein gehackten \u00c4pfeln unterstreiche, erhalten sie zus\u00e4tzlichen Geschmack und Textur (mit einer warmen und saftigen F\u00fcllung), die der ganzen Familie schmecken wird!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29938 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/close-up-vegan-apple-cinnamon-rolls-on-a-plate.jpg\" alt=\"Nahaufnahme vegane Apfel-Zimtschnecken\" width=\"1080\" height=\"1142\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<p>Trotz Hefe ist die Zubereitung dieser Zimtschnecken ohne Ei super einfach und ziemlich schnell, da der Teig nur einmal aufgehen muss. Das bedeutet, dass du sie in nur eineinhalb Stunden genie\u00dfen kannst &#8211; mit oder ohne Glasur.<\/p>\n<p>Die verschiedenen Komponenten k\u00f6nnen sogar schon im Voraus vorbereitet werden, so dass sie am n\u00e4chsten Morgen nur noch zusammengestellt und gebacken werden m\u00fcssen. Au\u00dferdem kann ich kaum beschreiben, wie k\u00f6stlich es in der K\u00fcche duftet, w\u00e4hrend sie im Ofen backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29939 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/apple-rolls-in-a-baking-dish-with-icing-after-baking.jpg\" alt=\"Zimtschnecken in einer Auflaufform mit Zuckerguss nach dem Backen\" width=\"1080\" height=\"1171\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Zutaten f\u00fcr Cinnamon Rolls<\/h2>\n<p>Obwohl die Zutatenliste f\u00fcr dieses vegane, glutenfreie Zimtschnecken-Rezept nicht gerade kurz ist, sind die meisten der unten aufgef\u00fchrten Zutaten Grundzutaten in einer veganen, glutenfreien K\u00fcche!<\/p>\n<h3>Der Teig<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Reismehl:<\/strong> Ich verwende eine Kombination aus wei\u00dfem Reismehl und braunem Reismehl, um die beste Textur f\u00fcr diese glutenfreien, veganen Zimtrollen zu erhalten.<\/li>\n<li><strong>Maisst\u00e4rke und Tapiokast\u00e4rke:<\/strong> Die Kombination dieser St\u00e4rken sorgt f\u00fcr einen leichteren, weicheren Teig. Anstelle von Tapiokast\u00e4rke kann auch Pfeilwurzelmehl oder Kartoffelst\u00e4rke verwendet werden.<\/li>\n<li><strong>Flohsamenschalenpulver:<\/strong> Es tr\u00e4gt dazu bei, dass der glutenfreie Teig dehnbar wird, fast wie bei normalem Weizenteig, und dass er sich leichter verarbeiten und ausrollen l\u00e4sst. Au\u00dferdem sorgt es f\u00fcr weiche glutenfreie Zimtschnecken, ganz ohne Xanthan.<\/li>\n<li><strong>Trockenhefe:<\/strong> Bitte vergewissere dich, dass die Hefe nicht abgelaufen und noch aktiv ist. Falls du eine andere Art von Hefe verwenden m\u00f6chtest, passe die Menge entsprechend an.<\/li>\n<li><strong>Pflanzliche Milch:<\/strong> Benutze jede lauwarme, unges\u00fc\u00dfte pflanzliche Milch, wie Mandelmilch, Hafermilch, Sojamilch usw.<\/li>\n<li><strong>Vegane Butter:<\/strong> Am besten weiche Butter\/Margarine nehmen. Sie sorgt f\u00fcr einen weichen Teig.<\/li>\n<li><strong>Zucker:<\/strong> Ich habe Kokosbl\u00fctenzucker verwendet, aber brauner Zucker geht auch.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Die Zimt-Apfel-F\u00fcllung<\/h3>\n<p>F\u00fcr normale Cinnamon Rolls kannst du etwa 3 Essl\u00f6ffel geschmolzene vegane Butter, 1\/3-1\/2 Tasse Zucker und 1-1 \u00bd Essl\u00f6ffel Zimt (nach Geschmack) vermengen.<\/p>\n<p>F\u00fcr saftige, herbstliche Apfel-Zimtschnecken wird jedoch noch folgendes ben\u00f6tigt:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u00c4pfel:<\/strong> Am besten eine knackige Apfelsorte nehmen, je nachdem, wie s\u00fc\u00df oder s\u00e4uerlich du es bevorzugst. Z.B. Honey Crisp, Gala, Pink Lady, Jonagold, Granny Smith, usw.<\/li>\n<li><strong>Kokosbl\u00fctenzucker:<\/strong> Ich liebe Kokosbl\u00fctenzucker, da er unraffiniert ist, aber einen Karamellgeschmack hat, der sich wunderbar in den Apfel-Zimt-Rollen macht. Alternativ kann auch brauner Zucker verwendet werden.<\/li>\n<li><strong>Gew\u00fcrze:<\/strong> F\u00fcr diese Apfel-Zimt-Schnecken wird eine Kombination aus Zimt, Piment und einer Prise Kardamom f\u00fcr zus\u00e4tzliche W\u00e4rme verwendet.<\/li>\n<li><strong>Speisest\u00e4rke:<\/strong> Zum Andicken der F\u00fcllung und um zu verhindern, dass die Apfel-Zimt-Rollen matschig werden.<\/li>\n<li><strong>Rosinen:<\/strong> (optional) F\u00fcr zus\u00e4tzliche Textur und einen Hauch von S\u00fc\u00dfe.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29941 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/8-apple-cinnamon-rolls-in-a-baking-dish-with-sugar-free-glaze-after-baking.jpg\" alt=\"8 glutenfreie Zimtschnecken in einer Auflaufform mit zuckerfreier Glasur nach dem Backen\" width=\"1080\" height=\"1142\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Optionale Zus\u00e4tze<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Gehackte N\u00fcsse:<\/strong> F\u00fcr etwas Crunch, ein paar fein gehackte Waln\u00fcsse oder Pekann\u00fcsse in die Apfel-Zimtschnecken-F\u00fcllung streuen.<\/li>\n<li><strong>Einfache Glasur:<\/strong> Pflanzenmilch und Puderzucker oder Erythrit-Pulver (wahlweise mit Vanille) zu einer Glasur zum Betr\u00e4ufeln verr\u00fchren.<\/li>\n<li><strong>Vegane Frischk\u00e4seglasur:<\/strong> Veganen Frischk\u00e4se, Puderzucker und Vanilleextrakt zu einer streichf\u00e4higen Konsistenz verr\u00fchren. F\u00fcr eine d\u00fcnnere, streichf\u00e4hige Konsistenz Pflanzenmilch hinzuf\u00fcgen. Eine kleine Menge Ahornsirup in die Glasur\/den Zuckerguss geben, um mehr Herbstaromen zu erhalten.<\/li>\n<li><strong>Karamell:<\/strong> Um Karamell-Apfel-Zimtschnecken herzustellen, die Cinnamon Rolls mit einer gro\u00dfz\u00fcgigen Menge <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-karamellsosse\/\"><strong>Karamellso\u00dfe<\/strong><\/a> betr\u00e4ufeln.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die vollst\u00e4ndige <strong>Zutatenliste<\/strong>, die <strong>Ma\u00dfangaben<\/strong> und die <strong>N\u00e4hrwertangaben<\/strong>, findest du im untenstehenden Rezept.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29942 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/9-apple-cinnamon-rolls-on-parchment-paper.jpg\" alt=\"9 Apfel-Zimtschnecken auf Backpapier\" width=\"1080\" height=\"1191\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Vegane Zimtschnecken selber machen &#8211; Schritt-f\u00fcr-Schritt<\/h2>\n<p>Du wirst \u00fcberrascht sein, wie einfach es ist, diese veganen Zimtschnecken herzustellen!<\/p>\n<h3><strong>Schritt 1:<\/strong> Den glutenfreien Hefeteig zubereiten<\/h3>\n<ul>\n<li>Die Hefe und einen Teel\u00f6ffel Zucker in einer kleinen Sch\u00fcssel mit lauwarmer Milch (ca. 35 \u00b0C) aufl\u00f6sen.<\/li>\n<li>Dann 10 Minuten beiseitestellen, um die Hefe zu aktivieren. W\u00e4hrend dieser Zeit sollte die Hefe aufgehen und schaumig werden. Wenn dies nicht der Fall ist, war entweder die Temperatur falsch oder du brauchst neue Hefe.<\/li>\n<li>Alle Mehle und St\u00e4rken in eine gro\u00dfe R\u00fchrsch\u00fcssel geben. Das Flohsamenschalenpulver, den Kokosbl\u00fctenzucker und das Salz hinzuf\u00fcgen und vermischen.<\/li>\n<li>Die weiche Butter und die Hefemischung hinzuf\u00fcgen und den Teig 5-10 Minuten lang mit den H\u00e4nden kneten, bis er glatt ist.<\/li>\n<li>Danach die Sch\u00fcssel mit einem feuchten K\u00fcchentuch oder Plastikfolie abdecken und den Teig 45 Minuten lang an einem warmen Ort (zum Beispiel ein ausgeschalteter Ofen mit eingeschaltetem Licht) ruhen lassen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dieser glutenfreie Teig wird sein Volumen nicht verdoppeln. Er sollte aber trotzdem ein wenig aufgehen.<\/p>\n<h3>Schritt 2: Die Zimt-Apfel-F\u00fcllung zubereiten<\/h3>\n<ul>\n<li>Zuerst die \u00c4pfel absp\u00fclen und trocknen, fein w\u00fcrfeln und in eine mittelgro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.<\/li>\n<li>Alle \u00fcbrigen Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren, dann beiseitestellen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Schritt 3: Cinnamon Rolls zusammenstellen und backen<\/h3>\n<ul>\n<li>Sobald der Hefeschnecken-Teig aufgegangen ist, auf ein leicht bemehltes St\u00fcck Backpapier geben und zu einem gro\u00dfen, 1 cm dicken Rechteck ausrollen.<\/li>\n<li>Die Apfelf\u00fcllung auf dem Teig verteilen, dabei oben 10 cm frei lassen.<\/li>\n<li>Dann den Teig von unten beginnend vorsichtig aufrollen (mit Hilfe des Backpapiers).<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Veganer und glutenfreier Teig ist im Allgemeinen schwieriger zu verarbeiten und kann leicht br\u00fcchig werden. Deshalb langsam und vorsichtig vorgehen und das Backpapier zur Hilfe nehmen, anstatt die Finger zu stark zu benutzen.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Sobald der Teig fertig gerollt ist, ihn mit einem scharfen Messer in 9 gleich gro\u00dfe Rollen schneiden und in eine leicht gefettete Backform (etwa 20 cm gross \/ quadratisch) legen.<\/li>\n<li>Die Cinnamon Rolls im Backofen bei 180 \u00b0C ca. 25 Minuten backen. Dann aus dem Ofen nehmen und abk\u00fchlen lassen, bis sie nur noch &#8222;warm&#8220;, weich, fluffig und lecker sind!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Falls dieses vegane Zimtschnecken-Rezept mit einer Frischk\u00e4seglasur oder Karamellsauce \u00fcberzogen werden soll, dann sollten die Zimtrollen erst etwas abgek\u00fchlt werden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29944 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/6-step-by-step-photos-how-to-make-apple-cinnamon-rolls-vegan-and-gluten-free.jpg\" alt=\"6 Schritt-f\u00fcr-Schritt-Fotos, wie man Zimtschnecken vegan und glutenfrei zubereitet\" width=\"1080\" height=\"1656\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Wie aufbewahren?<\/h2>\n<p><strong>Vorbereiten:<\/strong> Die F\u00fcllung und den Teig (separat) einen Tag vorher zubereiten, dann zusammenstellen und backen.<\/p>\n<p><strong>Aufbewahren:<\/strong> Diese veganen Zimtschnecken mit Apfelf\u00fcllung schmecken am besten direkt nach dem Backen oder innerhalb der ersten Stunden. Reste k\u00f6nnen jedoch in einem luftdichten Beh\u00e4lter f\u00fcr 2-3 Tage aufbewahrt werden.<\/p>\n<p>Ich empfehle, sie noch einmal im Ofen, in der Hei\u00dfluftfritteuse oder in der Mikrowelle (30-45 Sekunden) zu erw\u00e4rmen, bevor die Reste verzehrt werden.<\/p>\n<p><strong>Einfrieren:<\/strong> Die veganen Cinnamon Rolls abk\u00fchlen lassen (ohne Glasur) und dann (zusammen oder einzeln) in Gefrierbeutel geben und bis zu 3 Monate einfrieren. Im K\u00fchlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen lassen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29943 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/apple-cinnamon-bun-on-a-plate.jpg\" alt=\"Vegane Zimtschnecke auf einem Teller\" width=\"1080\" height=\"1296\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>FAQs<\/h2>\n<h3>Kann ich andere glutenfreie Mehle verwenden?<\/h3>\n<p>Ich habe dieses Rezept viele Male getestet und festgestellt, dass ich mit dieser Mehlmischung das beste Ergebnis erzielt habe. Falls du mit verschiedenen glutenfreien Mehlmischungen experimentieren m\u00f6chtest, wird das Ergebnis unterschiedlich ausfallen, da jedes Mehl seine eigene Saugf\u00e4higkeit hat usw. Am besten mit einer glutenfreien Allzweckmehlmischung versuchen.<\/p>\n<h3>Kann ich normales Allzweckmehl verwenden?<\/h3>\n<p>Wenn du kein Problem mit Gluten hast, kannst du normales Allzweckmehl verwenden. Allerdings ben\u00f6tigst du dann wahrscheinlich weniger pflanzliche Milch. Gerade so viel, dass der Teig elastisch ist.<\/p>\n<h3>Kann ich die \u00c4pfel weglassen und normale vegane Zimtschnecken machen?<\/h3>\n<p>Auf jeden Fall. Den Teig vorbereiten und ausrollen, dann die Zimt-Zucker-F\u00fcllung anr\u00fchren (Mengenangaben siehe oben bei den Zutaten). Die F\u00fcllung auf dem Teig verteilen, rollen, schneiden, backen und die leckeren Cinnamon Rolls genie\u00dfen.<\/p>\n<h3>Kann ich eine K\u00fcchenmaschine verwenden?<\/h3>\n<p>Falls du den Teig lieber mit einer K\u00fcchenmaschine (mit Knethaken) als mit den H\u00e4nden knetest, ist das kein Problem. Er ist fertig, sobald er glatt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29945 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/hand-grabbing-a-gluten-free-cinnamon-roll.jpg\" alt=\"Hand greift nach einer veganen Zimtschnecke\" width=\"1080\" height=\"1257\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Rezepthinweise und Top-Tipps<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Nach Geschmack s\u00fc\u00dfen:<\/strong> Je nach S\u00fc\u00dfe der \u00c4pfel und gew\u00fcnschtem S\u00fcssungsgrad, kann die Zuckermenge erh\u00f6ht oder verringert werden.<\/li>\n<li><strong>Das Flohsamenpulver nicht weglassen:<\/strong> Diese Zutat ist in diesem glutenfreien Hefeteig unerl\u00e4sslich, um dem Teig Elastizit\u00e4t und Geschmeidigkeit zu verleihen.<\/li>\n<li><strong>Die Textur anpassen:<\/strong> Ich habe meine Apfelst\u00fccke etwas st\u00fcckiger\/gr\u00f6ber gelassen. Du kannst sie aber auch feiner schneiden, falls du das m\u00f6chtest.<\/li>\n<li><strong>Die Temperatur der Milch:<\/strong> Achte darauf, dass sie lauwarm ist. Ist sie zu hei\u00df, t\u00f6tet sie die Hefe ab. Ist sie nicht warm genug, wird die Hefe nicht richtig aktiviert.<\/li>\n<li><strong>Falls nur ganze Flohsamenschalen vorhanden sind:<\/strong> In einem Hochleistungsmixer oder einer Kaffe-\/Gew\u00fcrzm\u00fchle fein mahlen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Weitere vegane Herbstgeb\u00e4cke<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-streusel-muffins\/\"><strong>Vegane Apfel-Muffins<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/pekannuss-toertchen\/\"><strong>Pekannuss T\u00f6rtchen<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/snickerdoodles-vegane-kekse\/\"><strong>Vegane Zimtpl\u00e4tzchen<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-kuerbiskekse\/\"><strong>Saftige K\u00fcrbis-Kekse<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganer-kuerbiskuchen\/\"><strong>Veganer K\u00fcrbiskuchen<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/kuerbisbrot-rezept\/\"><strong>K\u00fcrbisbrot<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/pecan-pie-rezept\/\"><strong>Gesunder Pekannusskuchen<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Wie du siehst, kannst du vegane Zimtschnecken problemlos selber machen. Solltest du dieses Rezept ausprobieren, w\u00e4re es sehr nett von dir, wenn du mir unten einen Kommentar hinterlassen w\u00fcrdest. Gerne kannst du auch bei Instagram oder Facebook ein Bild posten und mich darin mit <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/elavegan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@elavegan<\/a><\/strong> und #elavegan verlinken, damit ich deinen Beitrag sehen kann.<\/p>\n<div id=\"recipe\"><\/div><div class=\"before-recipe-widget-area\"><section id=\"media_image-2\" class=\"widget widget_media_image\"><div class=\"widget-wrap\"><h4 class=\"widget-title widgettitle\">Mein Kochbuch ist da!<\/h4>\n<a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/kochbuecher\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog.jpg\" class=\"image wp-image-17323  attachment-full size-full\" alt=\"Elavegan Portrait Kochbuch Deutsch Blog\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog.jpg 1500w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-300x200.jpg 300w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-768x512.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/div><\/section>\n<\/div><div id=\"wprm-recipe-container-3327\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"3327\" data-servings=\"9\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-elavegan-chic\"><div class=\"wprm-container-float-right\">\n    <div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-normal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg\" class=\"attachment-250x300 size-250x300\" alt=\"9 vegane Zimtschnecken mit Apfel auf Backpapier\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg 1600w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-300x300.jpg 300w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-150x150.jpg 150w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-768x768.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-500x500.jpg 500w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-360x361.jpg 360w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier-96x96.jpg 96w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Vegane Zimtschnecken (glutenfrei)<\/h2>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-bold wprm-recipe-author-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-author-label\">Autor: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/ueber-mich\/\" target=\"_blank\">Michaela Vais<\/a><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers!<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 23px;\"><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #417505; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #417505; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #417505; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #417505; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" style=\"display:block;width:0px;height:0px\"><defs><linearGradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-33\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"33%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"33%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/linearGradient><\/defs><defs><linearGradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-50\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"50%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"50%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/linearGradient><\/defs><defs><linearGradient id=\"wprm-recipe-user-rating-0-66\"><stop offset=\"0%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"66%\" stop-opacity=\"1\" \/><stop offset=\"66%\" stop-opacity=\"0\" \/><stop offset=\"100%\" stop-opacity=\"0\" \/><\/linearGradient><\/defs><\/svg><div id=\"wprm-recipe-user-rating-0\" class=\"wprm-recipe-rating wprm-recipe-rating-recipe-3327 wprm-user-rating wprm-recipe-rating-inline wprm-user-rating-not-voted wprm-user-rating-allowed\" data-recipe=\"3327\" data-average=\"4.96\" data-count=\"24\" data-total=\"119\" data-user=\"0\" data-decimals=\"2\"data-modal-uid=\"user-rating\"><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-1 wprm-rating-star-full\" data-rating=\"1\" data-color=\"#417505\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 1 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 1em;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g  transform=\"translate(0, 0)\"><polygon fill=\"none\" stroke=\"#417505\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"square\" stroke-miterlimit=\"10\" points=\"12,2.6 15,9 21.4,9 16.7,13.9 18.6,21.4 12,17.6 5.4,21.4 7.3,13.9 2.6,9 9,9 \" stroke-linejoin=\"miter\"\/><\/g><\/svg><\/span><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-2 wprm-rating-star-full\" data-rating=\"2\" data-color=\"#417505\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 2 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 1em;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g  transform=\"translate(0, 0)\"><polygon fill=\"none\" stroke=\"#417505\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"square\" stroke-miterlimit=\"10\" points=\"12,2.6 15,9 21.4,9 16.7,13.9 18.6,21.4 12,17.6 5.4,21.4 7.3,13.9 2.6,9 9,9 \" stroke-linejoin=\"miter\"\/><\/g><\/svg><\/span><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-3 wprm-rating-star-full\" data-rating=\"3\" data-color=\"#417505\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 3 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 1em;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g  transform=\"translate(0, 0)\"><polygon fill=\"none\" stroke=\"#417505\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"square\" stroke-miterlimit=\"10\" points=\"12,2.6 15,9 21.4,9 16.7,13.9 18.6,21.4 12,17.6 5.4,21.4 7.3,13.9 2.6,9 9,9 \" stroke-linejoin=\"miter\"\/><\/g><\/svg><\/span><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-4 wprm-rating-star-full\" data-rating=\"4\" data-color=\"#417505\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 4 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 1em;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g  transform=\"translate(0, 0)\"><polygon fill=\"none\" stroke=\"#417505\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"square\" stroke-miterlimit=\"10\" points=\"12,2.6 15,9 21.4,9 16.7,13.9 18.6,21.4 12,17.6 5.4,21.4 7.3,13.9 2.6,9 9,9 \" stroke-linejoin=\"miter\"\/><\/g><\/svg><\/span><span class=\"wprm-rating-star wprm-rating-star-5 wprm-rating-star-full\" data-rating=\"5\" data-color=\"#417505\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Rate this recipe 5 out of 5 stars\" onmouseenter=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onfocus=\"window.WPRecipeMaker.userRating.enter(this)\" onmouseleave=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onblur=\"window.WPRecipeMaker.userRating.leave(this)\" onclick=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" onkeypress=\"window.WPRecipeMaker.userRating.click(this, event)\" style=\"font-size: 1em;\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g  transform=\"translate(0, 0)\"><polygon fill=\"none\" stroke=\"#417505\" stroke-width=\"2\" stroke-linecap=\"square\" stroke-miterlimit=\"10\" points=\"12,2.6 15,9 21.4,9 16.7,13.9 18.6,21.4 12,17.6 5.4,21.4 7.3,13.9 2.6,9 9,9 \" stroke-linejoin=\"miter\"\/><\/g><\/svg><\/span><div class=\"wprm-recipe-rating-details wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-rating-average\">4.96<\/span> von <span class=\"wprm-recipe-rating-count\">24<\/span> Bewertungen<\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 25px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-custom-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-separate wprm-block-text-normal\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">Portionen <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-3327 wprm-recipe-servings-adjustable-text wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"3327\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">Ziimtschnecken<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 22px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-times-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-inline wprm-block-text-light\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Vorbereitung <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">25<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-cook-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Zubereitung <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">25<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-custom-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-custom-time-label\">Ruhezeit <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-hours wprm-recipe-custom_time wprm-recipe-custom_time-hours\">1<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Stunde<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-unit-hours wprm-recipe-custom_time-unit wprm-recipe-custom_timeunit-hours\" aria-hidden=\"true\">Std.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-total-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Gesamt <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">50<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 25px;\"><\/div>\n\n<div class=\"wprm-template-chic-buttons wprm-container-columns-spaced-middle wprm-container-columns-gutter\">\n    \n\n\n\n\n\n\n\n<a href=\"#commentform\" class=\"wprm-recipe-jump-to-comments wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-jump-to-comments-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-jump-to-comments-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#ffffff\" d=\"M12.712,1.942l2.969,6.015l6.638,0.965c0.651,0.095,0.911,0.895,0.44,1.354l-4.804,4.682l1.134,6.612c0.111,0.649-0.57,1.143-1.152,0.837L12,19.286l-5.938,3.122C5.48,22.714,4.799,22.219,4.91,21.57l1.134-6.612l-4.804-4.682c-0.471-0.459-0.211-1.26,0.44-1.354l6.638-0.965l2.969-6.015C11.579,1.352,12.421,1.352,12.712,1.942z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Rezept bewerten<\/a>\n<a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wprm_print\/vegane-zimtschnecken-glutenfrei\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-normal wprm-recipe-print-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\" data-recipe-id=\"3327\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g fill=\"#ffffff\"><g><path d=\"M17.5454,0.0005 C18.2904,0.0005 18.9004,0.6105 18.9004,1.3565 L18.9004,1.3565 L18.9004,4.9445 L21.9904,4.9445 C23.0954,4.9445 24.0004,5.8485 24.0004,6.9535 L24.0004,6.9535 L24.0004,17.2415 C24.0004,18.3465 23.0954,19.2505 21.9904,19.2505 L21.9904,19.2505 L19.8414,19.2505 L19.8414,22.2795 C19.8414,23.1725 19.1104,23.9035 18.2174,23.9035 L18.2174,23.9035 L5.7834,23.9035 C4.8894,23.9035 4.1594,23.1725 4.1594,22.2795 L4.1594,22.2795 L4.1594,19.2505 L2.0104,19.2505 C0.9044,19.2505 0.0004,18.3465 0.0004,17.2415 L0.0004,17.2415 L0.0004,6.9535 C0.0004,5.8485 0.9044,4.9445 2.0104,4.9445 L2.0104,4.9445 L5.0984,4.9445 L5.0984,1.3565 C5.0984,0.6105 5.7094,0.0005 6.4554,0.0005 L6.4554,0.0005 Z M17.8414,15.5975 L6.1594,15.5975 L6.1594,21.9035 L17.8414,21.9035 L17.8414,15.5975 Z M21.9904,6.9445 L2.0104,6.9445 L2.0004,17.2415 L4.1594,17.2425 L4.1594,15.2215 C4.1594,14.3285 4.8894,13.5975 5.7834,13.5975 L5.7834,13.5975 L18.2174,13.5975 C19.1104,13.5975 19.8414,14.3285 19.8414,15.2215 L19.8414,15.2215 L19.8414,17.2495 L21.9904,17.2505 L22.0004,6.9535 L21.9904,6.9445 Z M6.1632,9.1318 C6.7902,9.1318 7.2992,9.6408 7.2992,10.2678 C7.2992,10.8948 6.7902,11.4028 6.1632,11.4028 L6.1632,11.4028 L5.0992,11.4028 C4.4722,11.4028 3.9632,10.8948 3.9632,10.2678 C3.9632,9.6408 4.4722,9.1318 5.0992,9.1318 L5.0992,9.1318 Z M16.6304,2.2715 L7.3704,2.2715 L7.3704,4.6845 L16.6304,4.6845 L16.6304,2.2715 Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Ausdrucken<\/a>\n    <a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/bookmarklet\/?url=https%3A%2F%2Felavegan.com%2Fde%2Fapfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei%2F&amp;media=https%3A%2F%2Felavegan.com%2Fde%2Fwp-content%2Fuploads%2Fsites%2F5%2F2022%2F12%2FPinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken.jpg&amp;description=Leichte+und+fluffige+glutenfreie%2C+vegane+Zimtschnecken+sind+nicht+l%C3%A4nger+nur+ein+Traum%21+Sie+sind+einfach+zuzubereiten+und+vollgepackt+mit+einer+saftigen+Zimt-+und+Apfelf%C3%BCllung%21+Dies+ist+eine+herbstliche+und+ges%C3%BCndere+Variante+des+beliebten+Klassikers%21&amp;is_video=false\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" data-recipe=\"3327\" data-url=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\" data-media=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken.jpg\" data-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers!\" data-repin=\"\" role=\"button\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-pin wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-pin-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#ffffff\"><path fill=\"#ffffff\" d=\"M12,0C5.4,0,0,5.4,0,12c0,5.1,3.2,9.4,7.6,11.2c-0.1-0.9-0.2-2.4,0-3.4c0.2-0.9,1.4-6,1.4-6S8.7,13,8.7,12 c0-1.7,1-2.9,2.2-2.9c1,0,1.5,0.8,1.5,1.7c0,1-0.7,2.6-1,4c-0.3,1.2,0.6,2.2,1.8,2.2c2.1,0,3.8-2.2,3.8-5.5c0-2.9-2.1-4.9-5-4.9 c-3.4,0-5.4,2.6-5.4,5.2c0,1,0.4,2.1,0.9,2.7c0.1,0.1,0.1,0.2,0.1,0.3c-0.1,0.4-0.3,1.2-0.3,1.4c-0.1,0.2-0.2,0.3-0.4,0.2 c-1.5-0.7-2.4-2.9-2.4-4.6c0-3.8,2.8-7.3,7.9-7.3c4.2,0,7.4,3,7.4,6.9c0,4.1-2.6,7.5-6.2,7.5c-1.2,0-2.4-0.6-2.8-1.4 c0,0-0.6,2.3-0.7,2.9c-0.3,1-1,2.3-1.5,3.1C9.6,23.8,10.8,24,12,24c6.6,0,12-5.4,12-12C24,5.4,18.6,0,12,0z\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> Rezept pinnen<\/a>\n    \n<\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div id=\"recipe-video\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-video-container-3327\" class=\"wprm-recipe-video-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-video-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Video<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-video\">\n<div class=\"adthrive-video-player in-post\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/VideoObject\" data-video-id=\"UlEH0crc\" data-player-type=\"default\" override-embed=\"default\">\n\t\t\t<meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2022-12-25T18:26:49.000Z\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"name\" content=\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei)\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"description\" content=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers!\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/content.jwplatform.com\/thumbs\/UlEH0crc-720.jpg\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/content.jwplatform.com\/videos\/UlEH0crc.mp4\" \/>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-container-columns-spaced\">\n    <div>\n        \n        \n\n    <\/div>\n    <div>\n        \n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<div id=\"recipe-3327-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-3327-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"3327\" data-servings=\"9\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Zutaten<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div>&nbsp;<div class=\"wprm-recipe-adjustable-servings-container wprm-recipe-adjustable-servings-3327-container wprm-toggle-container wprm-toggle-buttons-container wprm-block-text-normal\" style=\"--wprm-toggle-button-accent: #616161;\"><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active\" data-multiplier=\"1\" data-servings=\"9\" data-recipe=\"3327\" aria-label=\"Adjust servings by 1x\">1x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"2\" data-servings=\"9\" data-recipe=\"3327\" aria-label=\"Adjust servings by 2x\">2x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"3\" data-servings=\"9\" data-recipe=\"3327\" aria-label=\"Adjust servings by 3x\">3x<\/button><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Hefeteig<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-0\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;120&#032;g&#032;  wei\u00dfes Reismehl\"><label for=\"wprm-checkbox-0\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">120<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2IDhkZb\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">wei\u00dfes Reismehl<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-1\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;120&#032;g&#032;  braunes Reismehl\"><label for=\"wprm-checkbox-1\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">120<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2RAHS03\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">braunes Reismehl<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-2\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;90&#032;g&#032;  Maisst\u00e4rke&#032;oder Kartoffelst\u00e4rke\"><label for=\"wprm-checkbox-2\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">90<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2RwJN5M\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Maisst\u00e4rke<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">oder Kartoffelst\u00e4rke<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-3\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;90&#032;g&#032;  Tapiokast\u00e4rke\"><label for=\"wprm-checkbox-3\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">90<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Fuqw05\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Tapiokast\u00e4rke<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-4\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;3&#032;TL&#032;  Flohsamenschalenpulver&#032;(siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-4\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2phGExd\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Flohsamenschalenpulver<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-5\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;2&#032;TL&#032;  Trockenhefe&#032;oder 1\/2 W\u00fcrfel frische Hefe\"><label for=\"wprm-checkbox-5\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Trockenhefe<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">oder 1\/2 W\u00fcrfel frische Hefe<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-6\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;240&#032;ml&#032;  pflanzliche Milch&#032;z.B. Mandelmilch (lauwarm)\"><label for=\"wprm-checkbox-6\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">240<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2J5W6C9\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">pflanzliche Milch<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">z.B. Mandelmilch (lauwarm)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"8\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-7\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;50&#032;g&#032;  vegane Butter&#032;bzw. Margarine, weich\"><label for=\"wprm-checkbox-7\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">50<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vegane Butter<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">bzw. Margarine, weich<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"9\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-8\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;60&#032;g&#032;  Kokosbl\u00fctenzucker&#032;oder brauner Zucker\"><label for=\"wprm-checkbox-8\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2IGaxxX\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Kokosbl\u00fctenzucker<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">oder brauner Zucker<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"10\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-9\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;\u00bd&#032;TL&#032;  Salz\"><label for=\"wprm-checkbox-9\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2N9JSxC\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Salz<\/a><\/span><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\">Apfelf\u00fcllung<\/h4><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"12\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-10\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;2&#032;mittelgro\u00dfe&#032;  \u00c4pfel&#032;in kleine W\u00fcrfel geschnitten\"><label for=\"wprm-checkbox-10\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">mittelgro\u00dfe<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">\u00c4pfel<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">in kleine W\u00fcrfel geschnitten<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"13\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-11\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;2&#032;TL&#032;  Speisest\u00e4rke\"><label for=\"wprm-checkbox-11\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2NbklnT\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Speisest\u00e4rke<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"14\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-12\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;85&#032;g&#032;  Kokosbl\u00fctenzucker&#032;oder brauner Zucker\"><label for=\"wprm-checkbox-12\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">85<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2IGaxxX\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Kokosbl\u00fctenzucker<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">oder brauner Zucker<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"15\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-13\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;40&#032;g&#032;  Rosinen&#032;(optional)\"><label for=\"wprm-checkbox-13\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">40<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Rosinen<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(optional)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"16\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-14\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;3&#032;TL&#032;  gemahlener Zimt\"><label for=\"wprm-checkbox-14\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">gemahlener Zimt<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"17\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-15\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;\u00bd&#032;TL&#032;  Piment\"><label for=\"wprm-checkbox-15\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Piment<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"18\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-16\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;\u00bc&#032;TL&#032;  Kardamom&#032;(optional)\"><label for=\"wprm-checkbox-16\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bc<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/32AbDmg\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Kardamom<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(optional)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-3327-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-3327-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"3327\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Anleitungen<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Hefeteig<\/h4><ul style=\"--wprm-advanced-list-background: #417505;\" class=\"wprm-advanced-list wprm-advanced-list-reset wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-3327-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">In einem kleinen Topf die Trockenhefe mit einem Teel\u00f6ffel Zucker in der lauwarmen Milch (ca. 35 \u00b0 C) aufl\u00f6sen. Die Hefemischung 10 Minuten stehen lassen. Sie sollte schaumig werden und etwas aufgehen. Wenn dies nicht der Fall ist, ist die verwendete Hefe wahrscheinlich nicht mehr gut.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Mehle + St\u00e4rke in eine Sch\u00fcssel geben, Flohsamenschalenpulver, Zucker und Salz hinzugeben und mit einem Schneebesen verr\u00fchren.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die weiche vegane Butter und die Hefemischung hinzugeben und den Teig etwa 5-10 Minuten mit den H\u00e4nden oder einer K\u00fcchenmaschine kneten.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Sch\u00fcssel mit einem feuchten K\u00fcchentuch abdecken und etwa 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. <em>Dieser weizenfreie Teig wird sich nicht verdoppeln. Er sollte aber trotzdem ein wenig aufgehen (siehe Video).<\/em><\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">F\u00fcllung<\/h4><ul style=\"--wprm-advanced-list-background: #417505;\" class=\"wprm-advanced-list wprm-advanced-list-reset wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-3327-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Inzwischen kannst du die F\u00fcllung vorbereiten. \u00c4pfel in W\u00fcrfel schneiden und in eine Sch\u00fcssel geben. Alle anderen Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung hinzugeben und mit einem L\u00f6ffel umr\u00fchren. Die Sch\u00fcssel beiseitestellen.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\">Herstellung<\/h4><ul style=\"--wprm-advanced-list-background: #417505;\" class=\"wprm-advanced-list wprm-advanced-list-reset wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Den aufgegangenen Teig auf ein bemehltes gro\u00dfes St\u00fcck Backpapier legen. Den Teig mit einem Nudelholz zu einem etwa 1 cm dicken Rechteck ausrollen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Apfelf\u00fcllung gleichm\u00e4\u00dfig auf den Teig streichen, die oberen 10 cm jedoch aussparen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Den Teig mit Hilfe des Backpapiers aufrollen. <em>Da der Teig glutenfrei und eifrei ist, und somit etwas spr\u00f6de, sollte er vorsichtig aufgerollt werden.<\/em><\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Teigrolle in 9 gleiche St\u00fccke schneiden und in eine eingefettete Auflaufform geben.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Im Ofen bei 180 \u00b0 C ca. 25 Minuten backen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">F\u00fcr einen Zuckerguss auf den Zimtschnecken, einfach 70 g Puderzucker (oder gemahlenes Xucker light) mit ein wenig pflanzlicher Milch in einer kleinen Sch\u00fcssel verr\u00fchren, bis es eine Konsistenz von Zuckerguss hat.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Apfel-Zimtschnecken etwas abk\u00fchlen lassen, dann den Zuckerguss darauf verteilen und genie\u00dfen!<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-3327-step-2-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Die Zimtschnecken schmecken am besten warm aus dem Ofen, wenn sie noch sch\u00f6n weich sind. Du kannst die restlichen Zimtschnecken im K\u00fchlschrank aufbewahren, sie trocknen jedoch nach einer Weile etwas aus (was normal ist, da der Teig glutenfrei und eifrei ist). Deshalb solltest du sie f\u00fcr einige Minuten erneut im Ofen aufbacken, wenn du sie am n\u00e4chsten Tag essen m\u00f6chtest.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n\n<div id=\"recipe-3327-notes\" class=\"wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Anmerkungen<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-notes\"><ul>\n<li>Das Flohsamenschalenpulver bitte nicht weglassen. Es ist sehr n\u00fctzlich in glutenfreien Hefeteigen. Flohsamenschalen sind fasrig und nehmen viel Fl\u00fcssigkeit auf. Gemahlene Chiasamen sind \u00e4hnlich (saugen etwas Fl\u00fcssigkeit auf), jedoch verleiht Flohsamenschalenpulver dem Teig Elastizit\u00e4t und ersetzt au\u00dferdem Xanthan.<\/li>\n<li>Ich hatte das beste Ergebnis mit der in diesem Rezept angegebenen Mehlmischung. Wenn du eine andere Mehlmischung verwendest, wird das Ergebnis anders sein, da andere glutenfreie Mehle unterschiedlich viel Fl\u00fcssigkeit aufnehmen. Mit einer anderen Mehlmischung (z.B. der von Sch\u00e4r) kannst du wahrscheinlich ein \u00e4hnlich gutes Ergebnis erzielen, aber da ich es selbst nicht ausprobiert habe, kann ich nicht sagen, ob es tats\u00e4chlich klappt.<\/li>\n<li>Wenn du dich nicht glutenfrei ern\u00e4hrst, kannst du auch normales Weizenmehl verwenden, allerdings ben\u00f6tigst du dann h\u00f6chstwahrscheinlich etwas weniger Milch. F\u00fcge einfach so viel hinzu, bis du einen elastischen Teig hast.<\/li>\n<li>Die N\u00e4hrwertangaben gelten f\u00fcr eine von neun Zimtschnecken.<\/li>\n<\/ul>\n<span style=\"display: block;\"><div id=\"recipe-3327-nutrition\" class=\"wprm-nutrition-label-shortcode-container\"><div class=\"wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-label\" style=\"text-align: left;\"><div class=\"wprm-nutrition-label wprm-nutrition-label-layout\" style=\"border: 1px solid #333333;max-width: 250px;padding: 5px;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: 12px;line-height: 16px;color: #000000;background-color: #ffffff;\">\n\t<style type=\"text\/css\"> .wprm-nutrition-label-layout .wprmp-nutrition-label-block-line {background-color: #333333;} .wprm-nutrition-label-layout .wprmp-nutrition-label-block-nutrient {border-top-color: #333333;}<\/style>\n\t<div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-title\">Nutrition Facts<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:1px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-regular\">Vegane Zimtschnecken (glutenfrei)<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:10px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-bold\">Amount per Serving<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-calories\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Calories<\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-extra-container\">281<\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:5px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-daily\">% Daily Value*<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-main\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Fat<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">5<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">8<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-child-line\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Saturated Fat<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">1<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">5<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-main\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Carbohydrates<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">57<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">19<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-child-line\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Fiber<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">3<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">12<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-child-line\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Sugar<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">10<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">11<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-main\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Protein<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">2<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">4<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:10px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:5px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-disclaimer\">* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.<\/div><\/div><\/div><\/div>\u00a0<\/span><\/div><\/div>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-italic\">Die N\u00e4hrwertinformationen sind ungef\u00e4hre Angaben und wurden automatisch berechnet<\/p>\n\n<div class=\"wprm-icon-shortcode wprm-icon-shortcode-separate wprm-align-center wprm-icon-decoration-line\" style=\"font-size: 15px;height: 15px;\"><div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><span class=\"wprm-recipe-icon\" aria-hidden=\"true\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 16 16\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" stroke-width=\"1\" fill=\"#417505\" stroke=\"#417505\"><path fill=\"none\" stroke=\"#417505\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" stroke-miterlimit=\"10\" d=\"M11.5,0.5 C9.982,0.5,8.678,1.355,8,2.601C7.322,1.355,6.018,0.5,4.5,0.5c-2.209,0-4,1.791-4,4c0,4,7.5,11,7.5,11s7.5-7,7.5-11 C15.5,2.291,13.709,0.5,11.5,0.5z\" data-cap=\"butt\"\/> <\/g><\/svg><\/span> <div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-call-to-action wprm-call-to-action-simple\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;margin: 0px;padding-top: -60px;padding-bottom: -60px;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-call-to-action-icon\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/elavegan-kochbuch-cover-png-recipe.png\" alt=\"\" data-pin-nopin=\"true\"\/><\/span> <span class=\"wprm-call-to-action-text-container\"><span class=\"wprm-call-to-action-header\" style=\"color: #ffffff;\">\u201eEinfach k\u00f6stlich &amp; vegan\u201c Kochbuch von ElaVegan<\/span><span class=\"wprm-call-to-action-text\"><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/kochbuecher\/\" target=\"_blank\" style=\"color: #f8e71c\" >HIER BESTELLEN<\/a><\/span><\/span><\/div><\/div><\/div>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><span class=\"blast mmt-sentence\" aria-hidden=\"true\">FALLS DU PINTEREST NUTZT, KANNST DU GERNE FOLGENDES BILD PINNEN<\/span>:<\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13994 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken.jpg\" alt=\"Pinterest collage vegane, glutenfreie Apfel-Zimtschnecken\" width=\"1000\" height=\"1963\" data-pin-description=\"Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers! #veganezimtschnecken #glutenfreiezimtschnecken #apfelzimtschnecken #cinnamonrolls | elavegan.com\/de\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken.jpg 1000w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken-153x300.jpg 153w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken-522x1024.jpg 522w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken-768x1508.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken-782x1536.jpg 782w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/Pinterest-collage-vegane-glutenfreie-Apfel-Zimtschnecken-150x294.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leichte und fluffige glutenfreie, vegane Zimtschnecken sind nicht l\u00e4nger nur ein Traum! Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit einer saftigen Zimt- und Apfelf\u00fcllung! Dies ist eine herbstliche und ges\u00fcndere Variante des beliebten Klassikers!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13995,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_trash_the_other_posts":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[41,30,109],"tags":[831,46,110,113,11,910],"class_list":{"0":"post-3326","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-desserts","8":"category-rezepte","9":"category-fruehstueck","10":"tag-apfel","11":"tag-dessert","12":"tag-fruehstueck","13":"tag-glutenfrei","14":"tag-vegan","15":"tag-zimtschnecken","16":"entry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei) - Elavegan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel, die auch glutenfrei sind. Die Cinnamon Rolls sind ohne Ei und ohne raffinierten Zucker, weich und lecker.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei) - Elavegan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel, die auch glutenfrei sind. Die Cinnamon Rolls sind ohne Ei und ohne raffinierten Zucker, weich und lecker.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Elavegan\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/elavegan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-25T19:04:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ela\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ela\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ela\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/person\/6fbf8d945367c2237805e4906c93a7e9\"},\"headline\":\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei)\",\"datePublished\":\"2022-12-25T19:04:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\"},\"wordCount\":2241,\"commentCount\":66,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg\",\"keywords\":[\"Apfel\",\"dessert\",\"Fr\u00fchst\u00fcck\",\"glutenfrei\",\"vegan\",\"Zimtschnecken\"],\"articleSection\":[\"Vegane Desserts\",\"Vegane Rezepte\",\"Veganes Fr\u00fchst\u00fcck\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\",\"url\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\",\"name\":\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei) - Elavegan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-25T19:04:19+00:00\",\"description\":\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel, die auch glutenfrei sind. Die Cinnamon Rolls sind ohne Ei und ohne raffinierten Zucker, weich und lecker.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1600,\"caption\":\"9 vegane Zimtschnecken mit Apfel auf Backpapier\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vegane Desserts\",\"item\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/category\/desserts\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/\",\"name\":\"Elavegan\",\"description\":\"Einfache und leckere vegane Rezepte\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#organization\",\"name\":\"Elavegan\",\"url\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/10\/logo-elavegan.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/10\/logo-elavegan.png\",\"width\":800,\"height\":340,\"caption\":\"Elavegan\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/person\/6fbf8d945367c2237805e4906c93a7e9\",\"name\":\"Ela\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/707664dc8f7b57512307f35cc3543213a5e309affb150f139bf1c0c79b008c97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/707664dc8f7b57512307f35cc3543213a5e309affb150f139bf1c0c79b008c97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/707664dc8f7b57512307f35cc3543213a5e309affb150f139bf1c0c79b008c97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ela\"},\"description\":\"Hello and welcome to my blog ElaVegan. My name is Michaela, but most people call me Ela. I am the food stylist, recipe creator, photographer and writer for ElaVegan. I am a German girl, a Pharmaceutic Technical Assistant (PTA), a certified cosmetician. At the moment I live in the Caribbean (Dominican Republic) but I want to go back to Europe in a few years. I enjoy being creative in the kitchen, eating healthy vegan food, I am interested in Forex trading and I love spending my time in nature, especially on the beach.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/elavegan.com\/about\/\",\"https:\/\/www.facebook.com\/elavegan\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei) - Elavegan","description":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel, die auch glutenfrei sind. Die Cinnamon Rolls sind ohne Ei und ohne raffinierten Zucker, weich und lecker.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei) - Elavegan","og_description":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel, die auch glutenfrei sind. Die Cinnamon Rolls sind ohne Ei und ohne raffinierten Zucker, weich und lecker.","og_url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/","og_site_name":"Elavegan","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/elavegan","article_published_time":"2022-12-25T19:04:19+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1600,"url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ela","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Ela","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"9\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/"},"author":{"name":"Ela","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/person\/6fbf8d945367c2237805e4906c93a7e9"},"headline":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei)","datePublished":"2022-12-25T19:04:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/"},"wordCount":2241,"commentCount":66,"publisher":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg","keywords":["Apfel","dessert","Fr\u00fchst\u00fcck","glutenfrei","vegan","Zimtschnecken"],"articleSection":["Vegane Desserts","Vegane Rezepte","Veganes Fr\u00fchst\u00fcck"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/","url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/","name":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei) - Elavegan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg","datePublished":"2022-12-25T19:04:19+00:00","description":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel, die auch glutenfrei sind. Die Cinnamon Rolls sind ohne Ei und ohne raffinierten Zucker, weich und lecker.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#primaryimage","url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg","contentUrl":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/12\/9-vegane-Zimtschnecken-mit-Apfel-auf-Backpapier.jpg","width":1600,"height":1600,"caption":"9 vegane Zimtschnecken mit Apfel auf Backpapier"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/apfel-zimtschnecken-vegan-glutenfrei\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/elavegan.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vegane Desserts","item":"https:\/\/elavegan.com\/de\/category\/desserts\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Vegane Zimtschnecken mit Apfel (glutenfrei)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#website","url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/","name":"Elavegan","description":"Einfache und leckere vegane Rezepte","publisher":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#organization","name":"Elavegan","url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/10\/logo-elavegan.png","contentUrl":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2018\/10\/logo-elavegan.png","width":800,"height":340,"caption":"Elavegan"},"image":{"@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/elavegan.com\/de\/#\/schema\/person\/6fbf8d945367c2237805e4906c93a7e9","name":"Ela","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/707664dc8f7b57512307f35cc3543213a5e309affb150f139bf1c0c79b008c97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/707664dc8f7b57512307f35cc3543213a5e309affb150f139bf1c0c79b008c97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/707664dc8f7b57512307f35cc3543213a5e309affb150f139bf1c0c79b008c97?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ela"},"description":"Hello and welcome to my blog ElaVegan. My name is Michaela, but most people call me Ela. I am the food stylist, recipe creator, photographer and writer for ElaVegan. I am a German girl, a Pharmaceutic Technical Assistant (PTA), a certified cosmetician. At the moment I live in the Caribbean (Dominican Republic) but I want to go back to Europe in a few years. I enjoy being creative in the kitchen, eating healthy vegan food, I am interested in Forex trading and I love spending my time in nature, especially on the beach.","sameAs":["https:\/\/elavegan.com\/about\/","https:\/\/www.facebook.com\/elavegan"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3326"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14000,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3326\/revisions\/14000"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}