{"id":18198,"date":"2026-09-17T10:30:51","date_gmt":"2026-09-17T14:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=18198"},"modified":"2026-09-17T22:15:38","modified_gmt":"2026-09-18T02:15:38","slug":"rote-bete-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/rote-bete-burger\/","title":{"rendered":"Saftige Rote-Bete-Burger"},"content":{"rendered":"

Diese einfachen Rote-Bete-Burger aus Kidneybohnen und Roter Bete sind herzhaft, rauchig und voller Geschmack \u2013 und dabei g\u00fcnstig, n\u00e4hrstoffreich, vegan und glutenfrei!<\/em><\/p>\n

\"Nahaufnahme<\/p>\n

Meine Black Bean Burger<\/a><\/strong> stehen im Sommer regelm\u00e4\u00dfig auf dem Speiseplan und beim Experimentieren ist irgendwann auch diese Variante entstanden.<\/p>\n

Die Rote Bete sorgt f\u00fcr die kr\u00e4ftige Farbe und bringt gleichzeitig eine leicht s\u00fc\u00dfliche, erdige Note mit. In der Pfanne werden die Rote-Bete-Patties au\u00dfen knusprig und bleiben innen zart, mit einem leicht \u201efleischigen\u201c Biss, der wunderbar s\u00e4ttigt \u2013 besser geht\u2019s kaum!<\/p>\n

F\u00fcr diese Rote-Bete-Burger braucht es nur wenige einfache Zutaten wie Kidneybohnen, Rote Bete, Zwiebel, Knoblauch und ein paar rauchige Gew\u00fcrze. Sie schmecken nicht nur k\u00f6stlich, sondern liefern au\u00dferdem reichlich Ballaststoffe und pflanzliches Eiwei\u00df. Das Rezept l\u00e4sst sich au\u00dferdem leicht abwandeln, die Burger k\u00f6nnen gut vorbereitet und eingefroren werden und passen perfekt zu Grillabenden, Picknicks und Partys.<\/p>\n

Vielleicht gefallen dir auch meine Quinoa-Linsen-Burger<\/a><\/strong>, Rote-Linsen-Bratlinge<\/a><\/strong> oder Karotten-Bratlinge<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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Die Zutaten<\/h2>\n