{"id":1734,"date":"2017-11-07T14:52:16","date_gmt":"2017-11-07T14:52:16","guid":{"rendered":"http:\/\/elavegan.com\/de\/?p=1734"},"modified":"2018-09-29T14:07:05","modified_gmt":"2018-09-29T14:07:05","slug":"bunter-salat-hasselback-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/bunter-salat-hasselback-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Bunter Salat mit Hasselback Kartoffeln und zwei Saucen"},"content":{"rendered":"

\"BunterBunter Salat mit Mini Hasselback Kartoffeln und zwei leckeren Saucen<\/h2>\n

Ich liebe es einen gesunden, bunten Salat zu machen, da er meinen K\u00f6rper mit pflanzlichen Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen versorgt. Ein Salat, der nur aus Salatbl\u00e4ttern besteht, ist langweilig und zudem nicht sehr n\u00e4hrstoffreich. Mein bunter Salat enth\u00e4lt reichlich frisches Gem\u00fcse, gr\u00fcne Salatbl\u00e4tter<\/strong>, Bohnen und Hasselback Kartoffeln<\/strong>. Hasselback Kartoffeln sind nicht nur lecker, sie sehen ausserdem auch h\u00fcbsch aus, findest du nicht auch?<\/p>\n

In diesem Blogpost werde ich erkl\u00e4ren, wie man Hasselback Kartoffeln herstellt, und ich werde auch die Rezepte f\u00fcr meine Lieblingssaucen vorstellen. Ich habe zwei verschiedene Saucen gemacht, eine ist eine cremige Tahini Sauce<\/strong> und die andere ist eine scharfe Tomaten Sauce<\/strong>. Beide Saucen sind sehr einfach herzustellen und die perfekte Erg\u00e4nzung zu diesem k\u00f6stlichen veganen Salat.<\/p>\n

<\/p>\n

\"BunterBunter Salat mit reichlich Gem\u00fcse<\/h3>\n

Ich liebe es meine Salate mit allen Arten von Gem\u00fcse anzurichten, aber die folgenden sind meine Standard-Gem\u00fcsesorten, die ich jeden Tag verwende: Karotten, Gurken, Tomaten, Rotkohl und Zucchini. Du kannst nat\u00fcrlich dein pers\u00f6nliches Lieblingsgem\u00fcse verwenden oder so viele verschiedene Gem\u00fcsesorten hinzuf\u00fcgen wie du m\u00f6chtest. Ich gebe zum Beispiel oft auch Gr\u00fcnkohl, Wei\u00dfkohl, Paprika und Salatbl\u00e4tter dazu. Normalerweise bereite ich meinen Salat nur mit rohem Gem\u00fcse zu, aber manchmal kommen auch noch ger\u00f6stete Kichererbsen und Reisnudeln hinzu, wie man in dieser veganen Buddha Bowl<\/span><\/a> sehen kann.<\/p>\n

Ein gro\u00dfer bunter Salat steht bei mir t\u00e4glich auf meinem Speiseplan, da es sich einfach gut anf\u00fchlt, meinen K\u00f6rper mit so vielen N\u00e4hrstoffen zu versorgen. Ich kann tats\u00e4chlich einen Unterschied im Wohlbefinden feststellen, ob ich ein Mittagessen mit hohem Rohkostanteil oder eine rein gekochte Mahlzeit gegessen habe. Nach einem bunten Salat mit viel Rohkost, kann ich mich tags\u00fcber viel besser konzentrieren<\/strong> und bin ausserdem nicht so voll.<\/p>\n

Ein weiterer Vorteil ist, dass ich nach einem gesunden Mittagessen ein oder zwei dieser ultra leckeren, schokoladigen, veganen Brownies<\/span><\/a> als Nachmittagssnack essen kann. Ja, ich liebe beides, sowohl gesunde Regenbogensalate, als auch Schokolade.<\/p>\n

\"BunterVeganer bunter Salat mit leckeren Hasselback Kartoffeln<\/h3>\n

Wenn du Hasselback Kartoffeln noch nicht ausprobiert hast, dann solltest du das schleunigst nachholen. Hasselback Kartoffeln sind in Schweden sehr beliebt, da es sich um ein schwedisches Gericht handelt. Es wurde in der Restaurant-Schule „Hasselbacken“ in Stockholm, Schweden im Jahr 1955 erfunden. Ich verwende oft Mini-Kartoffeln, um Hasselback Kartoffeln zu machen, weil sie schneller fertig sind und au\u00dferdem niedlich aussehen.<\/p>\n

\"BunterMein bunter Salat ist:<\/h4>\n