{"id":15815,"date":"2024-01-12T13:18:30","date_gmt":"2024-01-12T17:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=15815"},"modified":"2024-05-31T11:28:51","modified_gmt":"2024-05-31T15:28:51","slug":"hafer-saatenbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/hafer-saatenbrot\/","title":{"rendered":"Saatenbrot (Haferbrot Rezept)"},"content":{"rendered":"

Dieses Saatenbrot ohne Kneten enth\u00e4lt weder Mehl noch Hefe und ist ein gehaltvolles, \u00f6lfreies, veganes, glutenfreies Haferbrot mit vielen Ballaststoffen, Proteinen, gesunden Fetten und Mikron\u00e4hrstoffen!<\/em><\/p>\n

\"in<\/p>\n

Haferbrot mit K\u00f6rnern ohne Mehl und Hefe<\/h2>\n

Auch wenn das K\u00f6rnerbrot eine laibartige Form hat, ist es kein gew\u00f6hnliches luftiges Sandwichbrot. Stattdessen ist es ein hefefreies, eifreies, glutenfreies und mehlfreies Brot, das an ein nordisches Saatenbrot erinnert.<\/p>\n

Was genau ist dieses Haferbrot also? Nun, dieses Rezept geht noch einen Schritt weiter als mein Low-Carb Leinsamenbrot<\/strong><\/a> und besteht fast ausschlie\u00dflich aus gemischten Samen und Haferflocken, ganz ohne Backtriebmittel. Das Ergebnis ist ein gesundes Brot mit vollwertigen Zutaten, das sowohl zu Hause als auch unterwegs (z. B. beim Camping oder Wandern) gut schmeckt.<\/p>\n

Es ist saftig, dicht, bissfest, s\u00e4ttigend, gesund und vollgepackt mit Ballaststoffen, herzgesunden Fetten und Mikron\u00e4hrstoffen (wie Eisen, Kalzium, Zink, Magnesium usw.), die in jedem Bissen enthalten sind, ganz ohne leere Kalorien. Und im Gegensatz zu \u00e4hnlichen Rezepten ist dieses Saatenbrot Rezept ohne Zucker und zudem \u00f6lfrei.<\/p>\n

Und das Beste ist, dass es nur mit einer Handvoll Zutaten aus der Speisekammer in einer Sch\u00fcssel SO einfach zu machen ist, dass man nur wenig aufr\u00e4umen muss und keine besonderen Ger\u00e4te oder Techniken braucht. Mischen, ruhen lassen, backen, abk\u00fchlen und genie\u00dfen – Voila! Ein gesundes glutenfreies Brot ohne Mehl zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittagessen oder als Zwischenmahlzeit.<\/p>\n

\"Queraufnahme<\/p>\n

Die Zutaten vom K\u00f6rnerbrot<\/h2>\n