{"id":14096,"date":"2023-01-30T14:51:37","date_gmt":"2023-01-30T18:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=14096"},"modified":"2023-01-30T14:51:37","modified_gmt":"2023-01-30T18:51:37","slug":"veganer-milchreis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganer-milchreis\/","title":{"rendered":"Veganer Milchreis mit Kokosmilch"},"content":{"rendered":"<p><em>Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma &#8211; aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte!<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30150 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/rice-pudding-with-cooked-apples.jpg\" alt=\"veganer Milchreis mit gekochten \u00c4pfeln\" width=\"1200\" height=\"1708\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><!--more--><\/p>\n<p>Mach dich bereit, f\u00fcr den besten Milchreis, den du je probiert hast. Dieser cremige Kokosmilchreis nach Arroz con leche-Art ist eine klassische Version dieses traditionellen Desserts. Er duftet leicht nach Zimt und Vanille, ist s\u00fc\u00df (auch in der zuckerfreien Variante) und dank der Kokosmilch super cremig!<\/p>\n<p>Das Beste daran ist, dass er komplett aus Zutaten hergestellt wird, die wahrscheinlich schon in deiner Speisekammer vorhanden sind, sich leicht mit unendlich vielen Variationen anpassen l\u00e4sst und nur einen Topf und 35 Minuten ben\u00f6tigt. An k\u00fchlen Abenden kann man ihn warm genie\u00dfen (mit einer Tasse <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/heisse-schokolade\/\"><strong>hei\u00dfer Schokolade<\/strong><\/a>) oder gek\u00fchlt als s\u00fc\u00dfen, cremigen, erfrischenden Nachtisch!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30154 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/top-shot-coconut-milk-rice-pudding-with-apples.jpg\" alt=\"Kokosmilchreis mit \u00c4pfeln\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Was ist Milchreis?<\/h2>\n<p>Er ist in fast allen Regionen der Welt beliebt (mit vielen Variationen), darunter:<\/p>\n<ul>\n<li>Arroz con leche (Spanisch, Mexikanisch, Kolumbianisch, Dominikanisch, usw.)<\/li>\n<li>S\u00fctla\u00e7 (T\u00fcrkisch)<\/li>\n<li>Sholezard (iranischer Safran-Reispudding)<\/li>\n<li>Riz au lait (franz\u00f6sisch)<\/li>\n<li>Arroz doce (Portugiesisch)<\/li>\n<li>Kheer (indisch)<\/li>\n<\/ul>\n<p>F\u00fcr diese Version mache ich einen eher klassischen Milchreis, der auch vom Arroz con Leche hier in der Dominikanischen Republik inspiriert ist. Im Gegensatz zu den traditionellen Versionen, ist dieses Rezept jedoch zu 100 % ei- und kuhmilchfrei und verwendet pflanzliche Milch und Kokosmilch, f\u00fcr einen reichhaltigen, cremigen veganen Milchreis, bei dem man nie vermuten w\u00fcrde, dass er ohne Milchprodukte zubereitet wurde!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30155 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/horizontal-shot-of-rice-pudding-with-caramelized-apples.jpg\" alt=\"Queraufnahme von Milchreis mit karamellisierten \u00c4pfeln\" width=\"1920\" height=\"1080\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Die Zutaten<\/h2>\n<p>F\u00fcr diesen k\u00f6stlichen, cremigen Kokosmilchreis mit Rosinen (optional) braucht man nur 7 preiswerte Grundzutaten aus der Speisekammer.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Reis:<\/strong> Ich habe wei\u00dfen Langkornreis verwendet, aber auch wei\u00dfer Mittelkorn- und Kurzkornreis sind geeignet.<\/li>\n<li><strong>Pflanzenmilch:<\/strong> Jede ist geeignet, d.h. Mandelmilch, Cashewmilch, Reismilch, usw. Je h\u00f6her der Fettgehalt, desto besser f\u00fcr diesen veganen Reispudding.<\/li>\n<li><strong>Kokosmilch:<\/strong> Vollfett-Kokosmilch aus der Dose, f\u00fcr einen super cremigen, s\u00fc\u00dfen Kokos-Milchreis.<\/li>\n<li><strong>Zimt:<\/strong> Eine ganze Zimtstange anstelle von Zimtpulver verwenden.<\/li>\n<li><strong>Zucker:<\/strong> Ich habe eine Kombination aus Kokosbl\u00fctenzucker und Erythrit genommen, da ich den Karamellgeschmack des Kokoszuckers haben wollte, ohne dass der Milchreis zu dunkel wird. Es kann aber auch jeder andere k\u00f6rnige Zucker verwendet werden. D.h. wei\u00dfer Zucker, brauner Zucker, Zuckerersatz (f\u00fcr zuckerfreien Milchreis), usw. Ahornsirup funktioniert auch.<\/li>\n<li><strong>Salz:<\/strong> Nur ein kleines bisschen, um die verschiedenen Aromen in diesem Kokosmilch-Dessert zu verst\u00e4rken.<\/li>\n<li><strong>Vanilleextrakt:<\/strong> Nat\u00fcrlicher Vanilleextrakt (oder Vanillepaste) verwenden.<\/li>\n<li><strong>Rosinen:<\/strong> (optional) Ich liebe die zus\u00e4tzliche Textur und S\u00fc\u00dfe von normalen oder goldenen Rosinen (f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack k\u00f6nnen sie vorher in Rum oder Rotwein eingeweicht werden). Andere Trockenfr\u00fcchte wie z. B. gehackte Datteln oder getrocknete Cranberries sind ebenfalls geeignet.<\/li>\n<li><strong>Beim Servieren:<\/strong> (Optional) Ich best\u00e4ube den Milchreis gerne mit Zimtpulver, tr\u00e4ufle manchmal vegane Kondensmilch dar\u00fcber und garniere mit frischem Obst (Apfel).<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14113\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis.jpg\" alt=\"Zutaten veganer Milchreis\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis.jpg 1200w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis-200x300.jpg 200w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis-683x1024.jpg 683w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis-768x1152.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/Zutaten-Milchreis-150x225.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>\n<h3>Was kann ich sonst noch zu Kokosmilchreis hinzuf\u00fcgen?<\/h3>\n<p>Aufgrund seiner Beliebtheit auf der ganzen Welt, gibt es Dutzende von Variationen und M\u00f6glichkeiten, dieses einfache, klassische Milchreis-Rezept zu verfeinern. Hier sind nur ein paar meiner Lieblingsvarianten, die ich gerne verwende.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Andere Gew\u00fcrze:<\/strong> Es gibt mehrere zur Auswahl, z. B.:\n<ul>\n<li><strong>Gew\u00fcrznelken<\/strong> (ein paar davon in den Topf geben oder gemahlene Nelken dar\u00fcber streuen)<\/li>\n<li><strong>Muskatnuss<\/strong> (in und\/oder einen Hauch davon \u00fcber den Pudding)<\/li>\n<li><strong>Kardamom<\/strong> (passt auch besonders gut zu Rosenwasser)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Orangen- oder Zitronenschalen:<\/strong> Die Schale einer Orange oder Zitrone hinzugeben (oder eine Kombination aus beiden, f\u00fcr ein subtiles, fruchtiges und zitrusartiges Aroma).<\/li>\n<li><strong>Vegane Butter:<\/strong> Eine kleine Menge ungesalzene Butter verleiht dem Ganzen mehr Cremigkeit. Zum Schluss einr\u00fchren.<\/li>\n<li><strong>Rosenwasser oder Orangenbl\u00fcten:<\/strong> Eine kleine Menge am Ende verleiht dem Reispudding einen subtilen blumigen, k\u00f6stlichen Geschmack.<\/li>\n<li><strong>Kakaopulver:<\/strong> Um Schokoladen-Milchreis zu machen, 2-3 Essl\u00f6ffel Kakaopulver einr\u00fchren (die Milchmenge um die gleiche Menge erh\u00f6hen), w\u00e4hrend der Reis kocht.<\/li>\n<li><strong>Geraspelte Kokosnuss:<\/strong> Um den Kokosnussgeschmack zu verst\u00e4rken. Unges\u00fc\u00dfte Kokosraspeln (roh oder ger\u00f6stet) am Ende in oder \u00fcber den Pudding streuen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die vollst\u00e4ndige <strong>Zutatenliste<\/strong>, die <strong>Ma\u00dfangaben<\/strong> und die <strong>N\u00e4hrwertangaben<\/strong>, findest du im untenstehenden Rezept.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30157 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/rice-pudding-with-caramelized-apples.jpg\" alt=\"selbstgemachter Reispudding mit karamellisierten \u00c4pfeln\" width=\"1200\" height=\"1791\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Herstellung veganer Milchreis (Kokosmilchreis) Schritt-f\u00fcr-Schritt<\/h2>\n<ul>\n<li>Zuerst den Reis, die Pflanzenmilch, die Kokosmilch, den Zimt, den Zucker nach Wahl und das Salz in einen mittelgro\u00dfen Topf geben und umr\u00fchren.<\/li>\n<li>Dann die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze unter h\u00e4ufigem R\u00fchren zum Kochen bringen.<\/li>\n<li>Die Hitze auf ein gleichm\u00e4\u00dfiges K\u00f6cheln (mittel-niedrig) reduzieren und ohne Deckel kochen, bis der Reis weich ist. Dies sollte etwa 25 Minuten dauern.<\/li>\n<li>Die Rosinen (falls verwendet) hinzuf\u00fcgen und den Milchreis noch ein paar Minuten k\u00f6cheln lassen. Dann den Herd ausschalten und den Vanilleextrakt einr\u00fchren. Da der Milchreis beim Abk\u00fchlen weiter eindickt, kann er noch einige Minuten stehen bleiben.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Zimtstange entfernen und den Pudding abschmecken, ggf. die Zuckermenge erh\u00f6hen.<\/p>\n<h3>So wird veganer Milchreis im Schongarer zubereitet<\/h3>\n<p>Veganer Milchreis aus dem Dampfgarer ist etwas breiiger, schmeckt aber trotzdem k\u00f6stlich.<\/p>\n<ul>\n<li>Alle Zutaten in einen Schongarer geben und gut umr\u00fchren.<\/li>\n<li>Auf hoher Stufe 2-3 Stunden (etwa 2 \u00bd Stunden) oder auf niedriger Stufe 4-5 Stunden kochen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Falls der Kokos-Milchreis zu dick ist, kann bei Bedarf jederzeit mehr Pflanzenmilch hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30158 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/4-step-by-step-photos-how-to-cook-rice-pudding.jpg\" alt=\"4 Schritt-f\u00fcr-Schritt-Fotos f\u00fcr die Zubereitung von Milchreis\" width=\"1200\" height=\"1600\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Servierempfehlungen<\/h2>\n<p>Den Milchreis warm bei Zimmertemperatur oder gek\u00fchlt in kleinen Sch\u00fcsseln servieren. Ich garniere ihn gerne mit Zimtpulver, <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-kondensmilch\/\"><strong>veganer Kondensmilch<\/strong><\/a> und frischem Obst (Beeren, Banane, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Orange usw.). Du kannst ihn aber auch mit folgenden Zutaten garnieren:<\/p>\n<ul>\n<li>Gehackte N\u00fcsse (Waln\u00fcsse, Pistazien, Cashews oder Mandeln)<\/li>\n<li>Samen\/Kerne (Hanf, Chia, K\u00fcrbis, usw.)<\/li>\n<li>Kokosraspeln (roh oder ger\u00f6stet)<\/li>\n<li>Marmelade (wie diese <a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/himbeermarmelade\/\"><strong>Chia-Marmelade<\/strong><\/a>)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-karamellsosse\/\"><strong>Vegane Karamellso\u00dfe<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganes-nutella-selber-machen\/\"><strong>Veganes Nutella<\/strong><\/a><\/li>\n<li>Nuss- oder Kernmus<\/li>\n<li>Schokoladendrops<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30159 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/coconut-rice-pudding-garnished-with-apple-compote.jpg\" alt=\"Kokos-Milchreis mit Apfelkompott garniert\" width=\"1200\" height=\"1752\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Aufbewahrungshinweise<\/h2>\n<p><strong>Im Voraus zubereiten:<\/strong> Falls du den Kokosmilchreis lieber gek\u00fchlt essen m\u00f6chtest, kannst du ihn einen Tag vorher zubereiten und bis zum Verzehr im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n<p><strong>Aufbewahren:<\/strong> Den Milchreis abk\u00fchlen lassen und die Reste in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank f\u00fcr 4-5 Tage aufbewahren.<\/p>\n<p><strong>Aufw\u00e4rmen:<\/strong> Der Milchreis kann in der Mikrowelle oder bei schwacher Hitze auf dem Herd erw\u00e4rmt werden. Der Reispudding kann w\u00e4hrend des Erhitzens eindicken, daher sollte beim Aufw\u00e4rmen eventuell ein zus\u00e4tzlicher Schuss Pflanzenmilch hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30160 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/eating-rice-pudding-with-apple-compote.jpg\" alt=\"veganer Milchreis mit Apfelkompott\" width=\"1200\" height=\"1792\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>FAQs<\/h2>\n<h3>Was ist der beste Reis f\u00fcr Milchreis?<\/h3>\n<p>Milchreis kann zwar mit verschiedenen Reissorten zubereitet werden, aber ich empfehle wei\u00dfen Reis zu verwenden. F\u00fcr einen noch cremigeren Milchreis sollte Mittelkornreis oder Kurzkornreis (die in der Regel st\u00e4rkehaltiger sind, um den Pudding zu verdicken) wie Sushi-Reis, Klebreis oder Arborio-Reis verwendet werden.<\/p>\n<h3>Kann man Reispudding einfrieren?<\/h3>\n<p>Dieser Pudding l\u00e4sst sich gut einfrieren, allerdings kann sich die Konsistenz leicht ver\u00e4ndern. Dazu empfehle ich, ihn in einzelnen Portionen in gefriersichere Ziplock-Beutel zu f\u00fcllen. Im Beutel verteilen, um ihn flach zu machen und die \u00fcbersch\u00fcssige Luft herauszudr\u00fccken. Dann verschlie\u00dfen und f\u00fcr 3-4 Monate einfrieren. \u00dcber Nacht im K\u00fchlschrank auftauen lassen, wenn er gebraucht wird.<\/p>\n<h3>Kann ich bereits gekochten (\u00fcbrig gebliebenen) Reis verwenden?<\/h3>\n<p>Ich habe dieses Rezept noch nicht mit gekochtem Reis ausprobiert. Technisch sollte es aber funktionieren. Dazu muss man die in den Topf gegebene Milch um mindestens 240 ml reduzieren und die Mischung etwa 15-20 Minuten kochen, wobei man den gekochten Reis nach den ersten 10 Minuten hinzuf\u00fcgt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-30161 size-full\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/close-up-arroz-con-leche.jpg\" alt=\"Nahaufnahme Kokosmilchreis mit Apfel-St\u00fcckchen\" width=\"1200\" height=\"1882\" data-pin-description=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte! #veganermilchreis #arrozconleche #Milchreis #kokosmilchreis #reispudding #elavegan | elavegan.com\/de\" \/><\/p>\n<h2>Rezepthinweise und Top-Tipps<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Die S\u00fc\u00dfe anpassen:<\/strong> Nach Geschmack s\u00fc\u00dfen.<\/li>\n<li><strong>F\u00fcr zus\u00e4tzliches Zimtaroma:<\/strong> Die Zimtstange in der Pfanne r\u00f6sten, bis sie duftet, bevor die restlichen Zutaten hinzugef\u00fcgt werden.<\/li>\n<li><strong>Die Konsistenz:<\/strong> Der gekochte Milchreis sollte eine joghurt\u00e4hnliche Konsistenz haben. Wenn er abk\u00fchlt, wird er noch dickfl\u00fcssiger. Um ihn nach dem Abk\u00fchlen weiter zu verd\u00fcnnen, etwas mehr Pflanzenmilch hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<li><strong>Gelegentlich umr\u00fchren:<\/strong> Die Milch darf nicht am Boden des Topfes anbrennen. Am besten einen Topf mit schwerem Boden verwenden, um ein gleichm\u00e4\u00dfiges Garen zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Weitere cremige vegane Desserts<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/bananenpudding-rezept\/\"><strong>Bananenpudding<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vanillepudding-selber-machen\/\"><strong>Cremiger Vanillepudding<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/veganer-schokopudding\/\"><strong>Der beste vegane Schokoladenpudding<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/chia-schoko-pudding\/\"><strong>Schokoladen-Chia-Pudding<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/erdbeermousse\/\"><strong>Leichte Erdbeermousse<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/vegane-erdnussbutter-mousse\/\"><strong>Erdnussbutter-Mousse<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Wie du siehst, l\u00e4sst sich veganer Milchreis problemlos zu Hause herstellen. Solltest du dieses Rezept ausprobieren, w\u00e4re es sehr nett von dir, wenn du mir unten einen Kommentar hinterlassen w\u00fcrdest. Gerne kannst du auch bei Instagram oder Facebook ein Bild posten und mich darin mit <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/elavegan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">@elavegan<\/a><\/strong> #elavegan verlinken, damit ich deinen Beitrag sehen kann.<\/p>\n<div id=\"recipe\"><\/div><div class=\"before-recipe-widget-area\"><section id=\"media_image-2\" class=\"widget widget_media_image\"><div class=\"widget-wrap\"><h4 class=\"widget-title widgettitle\">Mein Kochbuch ist da!<\/h4>\n<a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/kochbuecher\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog.jpg\" class=\"image wp-image-17323  attachment-full size-full\" alt=\"Elavegan Portrait Kochbuch Deutsch Blog\" style=\"max-width: 100%; height: auto;\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog.jpg 1500w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-300x200.jpg 300w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-768x512.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/09\/Elavegan-Portrait-Kochbuch-Deutsch-Blog-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/div><\/section>\n<\/div><div id=\"wprm-recipe-container-14100\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"14100\" data-servings=\"4\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-elavegan-chic\"><div class=\"wprm-container-float-right\">\n    <div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-normal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;\" width=\"211\" height=\"300\" src=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel.jpg\" class=\"attachment-250x300 size-250x300\" alt=\"veganer Milchreis mit Apfel\" srcset=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel.jpg 1200w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel-211x300.jpg 211w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel-719x1024.jpg 719w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel-768x1093.jpg 768w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel-1079x1536.jpg 1079w, https:\/\/elavegan.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/01\/veganer-Milchreis-mit-Apfel-150x214.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 211px) 100vw, 211px\" \/><\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\">Veganer Milchreis mit Kokosmilch<\/h2>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-bold wprm-recipe-author-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-author-label\">Autor: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-bold\"><a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/ueber-mich\/\" target=\"_blank\">Michaela Vais<\/a><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte!<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 23px;\"><\/div>\n<style>#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #417505; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop { stop-color: #417505; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop { stop-color: #417505; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop { stop-color: #417505; }<\/style><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"0\" height=\"0\" 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wprm-recipe-servings-label\">Portionen <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-14100 wprm-recipe-servings-adjustable-text wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"14100\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">4<\/span><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 22px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-times-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-inline wprm-block-text-light\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Vorbereitung <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">7<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-light wprm-recipe-time-container wprm-recipe-cook-time-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Zubereitung <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-light\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">28<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\"> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\" 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\n\n\n\n\n\n\n\n<a href=\"#commentform\" class=\"wprm-recipe-jump-to-comments wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-jump-to-comments-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-jump-to-comments-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\" x=\"0px\" y=\"0px\" width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g ><path fill=\"#ffffff\" d=\"M12.712,1.942l2.969,6.015l6.638,0.965c0.651,0.095,0.911,0.895,0.44,1.354l-4.804,4.682l1.134,6.612c0.111,0.649-0.57,1.143-1.152,0.837L12,19.286l-5.938,3.122C5.48,22.714,4.799,22.219,4.91,21.57l1.134-6.612l-4.804-4.682c-0.471-0.459-0.211-1.26,0.44-1.354l6.638-0.965l2.969-6.015C11.579,1.352,12.421,1.352,12.712,1.942z\"\/><\/g><\/svg><\/span> Rezept bewerten<\/a>\n<a href=\"https:\/\/elavegan.com\/de\/wprm_print\/veganer-milchreis-mit-kokosmilch\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-normal wprm-recipe-print-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\" data-recipe-id=\"14100\" data-template=\"\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"><svg width=\"16px\" height=\"16px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g fill=\"#ffffff\"><g><path d=\"M17.5454,0.0005 C18.2904,0.0005 18.9004,0.6105 18.9004,1.3565 L18.9004,1.3565 L18.9004,4.9445 L21.9904,4.9445 C23.0954,4.9445 24.0004,5.8485 24.0004,6.9535 L24.0004,6.9535 L24.0004,17.2415 C24.0004,18.3465 23.0954,19.2505 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Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma - aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte!\" data-repin=\"\" role=\"button\" style=\"color: #ffffff;background-color: #417505;border-color: #417505;border-radius: 3px;padding: 5px 5px;\" class=\"wprm-recipe-pin wprm-recipe-link wprm-block-text-normal wprm-recipe-pin-wide-button wprm-recipe-link-wide-button wprm-color-accent\"><span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"16\" height=\"16\" viewBox=\"0 0 24 24\"><g class=\"nc-icon-wrapper\" fill=\"#ffffff\"><path fill=\"#ffffff\" d=\"M12,0C5.4,0,0,5.4,0,12c0,5.1,3.2,9.4,7.6,11.2c-0.1-0.9-0.2-2.4,0-3.4c0.2-0.9,1.4-6,1.4-6S8.7,13,8.7,12 c0-1.7,1-2.9,2.2-2.9c1,0,1.5,0.8,1.5,1.7c0,1-0.7,2.6-1,4c-0.3,1.2,0.6,2.2,1.8,2.2c2.1,0,3.8-2.2,3.8-5.5c0-2.9-2.1-4.9-5-4.9 c-3.4,0-5.4,2.6-5.4,5.2c0,1,0.4,2.1,0.9,2.7c0.1,0.1,0.1,0.2,0.1,0.3c-0.1,0.4-0.3,1.2-0.3,1.4c-0.1,0.2-0.2,0.3-0.4,0.2 c-1.5-0.7-2.4-2.9-2.4-4.6c0-3.8,2.8-7.3,7.9-7.3c4.2,0,7.4,3,7.4,6.9c0,4.1-2.6,7.5-6.2,7.5c-1.2,0-2.4-0.6-2.8-1.4 c0,0-0.6,2.3-0.7,2.9c-0.3,1-1,2.3-1.5,3.1C9.6,23.8,10.8,24,12,24c6.6,0,12-5.4,12-12C24,5.4,18.6,0,12,0z\"><\/path><\/g><\/svg><\/span> Rezept pinnen<\/a>\n    \n<\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div id=\"recipe-video\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-video-container-14100\" class=\"wprm-recipe-video-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-video-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Video<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-video\">\n<div class=\"adthrive-video-player in-post\" itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/VideoObject\" data-video-id=\"VyCApU2o\" data-player-type=\"default\" override-embed=\"default\">\n\t\t\t<meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2023-01-30T15:49:03.000Z\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"name\" content=\"Veganer Milchreis mit Kokosmilch\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"description\" content=\"Cremiger veganer Milchreis, der mit Zimt und Vanille aromatisiert ist und aus nur 7 Zutaten besteht. Dieser Kokosmilchreis ist einfach herzustellen und bietet den gleichen klassischen cremigen Genuss wie bei Oma \u2013 aber zu 100 % ohne Eier und Milchprodukte!\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/content.jwplatform.com\/thumbs\/VyCApU2o-720.jpg\" \/>\n\t\t<meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/content.jwplatform.com\/videos\/VyCApU2o.mp4\" \/>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n<div class=\"wprm-container-columns-spaced\">\n    <div>\n        \n        \n\n    <\/div>\n    <div>\n        \n        \n    <\/div>\n<\/div>\n<div id=\"recipe-14100-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-14100-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"14100\" data-servings=\"4\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Zutaten<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div>&nbsp;<div class=\"wprm-recipe-adjustable-servings-container wprm-recipe-adjustable-servings-14100-container wprm-toggle-container wprm-toggle-buttons-container wprm-block-text-normal\" style=\"--wprm-toggle-button-accent: #616161;\"><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle wprm-toggle-active\" data-multiplier=\"1\" data-servings=\"4\" data-recipe=\"14100\" aria-label=\"Adjust servings by 1x\">1x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"2\" data-servings=\"4\" data-recipe=\"14100\" aria-label=\"Adjust servings by 2x\">2x<\/button><button class=\"wprm-recipe-adjustable-servings wprm-toggle\" data-multiplier=\"3\" data-servings=\"4\" data-recipe=\"14100\" aria-label=\"Adjust servings by 3x\">3x<\/button><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-0\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;100&#032;g&#032;  wei\u00dfer Reis&#032;trocken (abgesp\u00fclt)\"><label for=\"wprm-checkbox-0\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">wei\u00dfer Reis<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">trocken (abgesp\u00fclt)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-1\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;480&#032;ml&#032;  Pflanzenmilch nach Wahl&#032;(z. B. Mandelmilch)\"><label for=\"wprm-checkbox-1\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">480<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2J5W6C9\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Pflanzenmilch nach Wahl<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(z. B. Mandelmilch)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-2\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;240&#032;ml&#032;  Kokosmilch aus der Dose\"><label for=\"wprm-checkbox-2\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">240<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2FsLlZS\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Kokosmilch aus der Dose<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-3\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;1&#032;  Zimtstange\"><label for=\"wprm-checkbox-3\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zimtstange<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-4\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;50&#032;g&#032;  Kokosbl\u00fctenzucker&#032;(siehe Anmerkungen)\"><label for=\"wprm-checkbox-4\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">50<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2IGaxxX\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Kokosbl\u00fctenzucker<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(siehe Anmerkungen)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"5\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-5\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;\u00bc&#032;TL&#032;  Salz\"><label for=\"wprm-checkbox-5\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bc<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2N9JSxC\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Salz<\/a><\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"6\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-6\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;60&#032;g&#032;  Rosinen&#032;(optional)\"><label for=\"wprm-checkbox-6\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">g<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Rosinen<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(optional)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\" data-uid=\"7\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><input type=\"checkbox\" id=\"wprm-checkbox-7\" class=\"wprm-checkbox\" aria-label=\"&nbsp;1&#032;TL&#032;  Vanilleextrakt&#032;(vor dem Servieren zugeben)\"><label for=\"wprm-checkbox-7\" class=\"wprm-checkbox-label\"><span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\">&#x25a2; <\/span><\/label><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">TL<\/span>&#32;<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit-system wprm-recipe-ingredient-unit-system-2\"><\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2ZL6GW1\" class=\"wprm-recipe-ingredient-link\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Vanilleextrakt<\/a><\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">(vor dem Servieren zugeben)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-14100-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-14100-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"14100\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Anleitungen<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul style=\"--wprm-advanced-list-background: #417505;\" class=\"wprm-advanced-list wprm-advanced-list-reset wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-14100-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\"><em>Im Blogbeitrag findest du ein Video f\u00fcr eine visuelle Anleitung.<\/em><\/span><div class=\"wprm-spacer\"><\/div><span style=\"display: block;\">In einem mittelgro\u00dfen Topf den abgesp\u00fclten Reis, die Pflanzenmilch, die Kokosmilch aus der Dose, die Zimtstange, den Zucker nach Wahl und das Salz vermengen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14100-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Bei mittlerer bis hoher Hitze unter h\u00e4ufigem R\u00fchren zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und den Reis unter gelegentlichem R\u00fchren etwa 25 Minuten ohne Deckel kochen, bis er weich ist.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14100-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Die Rosinen (falls verwendet) hinzuf\u00fcgen und noch ein paar Minuten k\u00f6cheln lassen. Dann den Herd ausschalten und den Vanilleextrakt einr\u00fchren. Der Milchreis wird nach dem Abk\u00fchlen weiter eindicken. Wenn er zu dick ist, etwas mehr Milch hinzuf\u00fcgen, wenn er zu d\u00fcnn ist, einfach etwas l\u00e4nger k\u00f6cheln lassen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-14100-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Den Milchreis in Sch\u00fcsseln anrichten, mit Zimtpulver und\/oder frischen Fr\u00fcchten garnieren und warm genie\u00dfen oder vor dem Servieren abk\u00fchlen lassen.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n\n<div id=\"recipe-14100-notes\" class=\"wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Anmerkungen<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-notes\"><ul>\n<li><strong>Zucker:<\/strong> Ich wollte den Karamellgeschmack von Kokosbl\u00fctenzucker, aber der Pudding sollte nicht zu braun werden, deshalb habe ich eine Kombination aus Kokosbl\u00fctenzucker und Erythrit verwendet. Es funktioniert aber auch jeder andere Zucker.<\/li>\n<li>Du kannst ein paar ganze Nelken zusammen mit der Zimtstange hinzuf\u00fcgen oder den Milchreis mit einer Prise gemahlener Nelken (und\/oder Muskatnuss) garnieren.<\/li>\n<\/ul>\n<span style=\"display: block;\"><div id=\"recipe-14100-nutrition\" class=\"wprm-nutrition-label-shortcode-container\"><div class=\"wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-label\" style=\"text-align: left;\"><div class=\"wprm-nutrition-label wprm-nutrition-label-layout\" style=\"border: 1px solid #333333;max-width: 250px;padding: 5px;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: 12px;line-height: 16px;color: #000000;background-color: #ffffff;\">\n\t<style type=\"text\/css\"> .wprm-nutrition-label-layout .wprmp-nutrition-label-block-line {background-color: #333333;} .wprm-nutrition-label-layout .wprmp-nutrition-label-block-nutrient {border-top-color: #333333;}<\/style>\n\t<div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-title\">Nutrition Facts<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:1px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-regular\">Veganer Milchreis mit Kokosmilch<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:10px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-bold\">Amount per Serving<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-calories\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Calories<\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-extra-container\">311<\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-line\" style=\"height:5px;\"><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-text wprmp-nutrition-label-block-text-daily\">% Daily Value*<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-main\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Fat<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">16<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">25<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-child-line\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Saturated Fat<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">13<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-unit\">g<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-daily\">65<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-percentage\">%<\/div><\/div><\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient wprmp-nutrition-label-block-nutrient-main\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-name\">Sodium<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-spacer\">&nbsp;<\/div><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value-unit-container\"><div class=\"wprmp-nutrition-label-block-nutrient-value\">341<\/div><div 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