{"id":13442,"date":"2022-11-08T14:38:34","date_gmt":"2022-11-08T18:38:34","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=13442"},"modified":"2022-11-08T14:38:34","modified_gmt":"2022-11-08T18:38:34","slug":"cashew-creme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/cashew-creme\/","title":{"rendered":"Cashew Creme & Frosting selber machen"},"content":{"rendered":"

Cashew Creme l\u00e4sst sich mit nur einer Handvoll an Zutaten und minimalem Aufwand selbst herstellen. Verwende sie als Ersatz f\u00fcr Pflanzensahne \/ Pflanzencreme (perfekt f\u00fcr Saucen, Aufl\u00e4ufe und mehr) sowie als s\u00fc\u00dfe Cashewcreme (als Dip, Brotaufstrich und Frosting f\u00fcr Desserts)!<\/em><\/p>\n

\"Cashew-Creme<\/p>\n

Super vielseitige Cashew Creme (+ s\u00fc\u00dfes Cashew-Frosting)<\/h2>\n

Cashew Creme ist praktisch die „Geheimwaffe“ in jeder veganen K\u00fcche und kann sowohl s\u00fc\u00df als auch herzhaft verwendet werden. Nach dem Einweichen werden die Cashewkerne zu einer geschmacksneutralen (ideal f\u00fcr Kokosmilch-Hasser), cremigen, reichhaltigen und glatten Konsistenz verarbeitet. Die Creme eignet sich perfekt f\u00fcr Alfredo-Sauce<\/strong><\/a>, cremige Nudelsuppe<\/strong><\/a> und veganen Blaubeer-K\u00e4sekuchen<\/strong><\/a>, oder als Frosting, Dip oder Brotaufstrich. Nachdem ich sie jahrelang in Rezepten verwendet habe, zeige ich dir jetzt, wie du Cashewcreme (sowohl normale als auch s\u00fc\u00dfe) zubereiten kannst, mit den besten Tipps, Tricks und FAQs.<\/p>\n

Jahrelang habe ich sie nur nach Bedarf zubereitet, weil ich dachte, sie w\u00fcrde sich im Gefrierschrank nicht halten… bis ich den Versuch wagte und merkte, wie falsch ich lag. Jetzt liebe ich es, gro\u00dfe Mengen normaler und s\u00fc\u00dfer Cashew Creme zuzubereiten und sie aufzubewahren, wenn ich sie brauche. Ob in Nudelso\u00dfen, Suppen, Eint\u00f6pfen, Aufl\u00e4ufen, Dressings, Desserts, als gesundes Frosting, zum Betr\u00e4ufeln von Pfannkuchen<\/strong><\/a> – die Liste l\u00e4sst sich beliebig fortsetzen.<\/p>\n

Auch die Methode ist fast l\u00e4cherlich einfach: Du brauchst weniger als 5 Zutaten und nur zwei Schritte. Abgesehen von der Zeit, die man zum Einweichen der Cashews ben\u00f6tigt (der wichtigste Schritt, um eine glatte und geschmacksneutrale Creme zu erhalten), ist der tats\u00e4chliche Arbeitsaufwand praktisch gleich null. Die Cashewkerne einweichen, mit den \u00fcbrigen Zutaten im Mixer p\u00fcrieren – voil\u00e0!<\/p>\n

\"Queraufnahme<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n

Das Grundrezept f\u00fcr eine Cashew Creme l\u00e4sst sich mit nur zwei Zutaten herstellen, oder bis zu 5 Zutaten f\u00fcr ein einfaches, aber k\u00f6stliches s\u00fc\u00dfes Frosting auf Cashewbasis.<\/p>\n

Cashew Creme Grundrezept<\/h3>\n