{"id":13323,"date":"2022-09-17T12:14:38","date_gmt":"2022-09-17T16:14:38","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=13323"},"modified":"2022-09-17T12:55:11","modified_gmt":"2022-09-17T16:55:11","slug":"linsen-pfannkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/linsen-pfannkuchen\/","title":{"rendered":"Linsen-Pfannkuchen (Protein-Wraps) aus 2 Zutaten"},"content":{"rendered":"

Diese Linsen-Pfannkuchen (Wraps\/ Tortillas) lassen sich mit nur ZWEI Zutaten zubereiten und mit s\u00fc\u00dfen und herzhaften F\u00fcllungen und Bel\u00e4gen kombinieren! Die gesunden Protein-Wraps sind glutenfrei, getreidefrei, ohne Mehl, und vegan!<\/em><\/p>\n

\"rote<\/p>\n

Flexible, glutenfreie und proteinreiche rote Linsen-Wraps<\/h2>\n

Als Veganerin, die sich haupts\u00e4chlich glutenfrei ern\u00e4hrt, liebe ich es, mit Zutaten zu experimentieren, die meinen Ern\u00e4hrungsanforderungen entsprechen und lecker schmecken. Ich habe bereits Rezepte f\u00fcr glutenfreie Tortillas<\/strong><\/a> und Low-Carb-Tortillas<\/strong><\/a> ver\u00f6ffentlicht. F\u00fcr noch mehr N\u00e4hrstoffe und Power auf pflanzlicher Basis greife ich gerne auf Rezepte wie meine einfachen Spinat-Tortillas<\/strong><\/a> oder diese Protein-Wraps aus roten Linsen zur\u00fcck!<\/p>\n

Linsen sind eines meiner beliebtesten Grundnahrungsmittel. Sie enthalten viele Ballaststoffe und viel pflanzliches Eiwei\u00df (ein Muss f\u00fcr jeden veganen Haushalt). Au\u00dferdem sind sie eine hervorragende Quelle f\u00fcr verschiedene Mikron\u00e4hrstoffe wie Eisen, Fols\u00e4ure, Kalium, Zink usw. Ich verwende sie nicht nur gerne f\u00fcr einen leckeren Linseneintopf<\/strong><\/a> und rotes Linsen Dal<\/strong><\/a>, sondern auch f\u00fcr ein proteinreiches Linsenbrot<\/strong><\/a>, veganes Omelette<\/strong><\/a> und jetzt auch f\u00fcr diese roten Linsen Pfannkuchen.<\/p>\n

Das Beste kommt erst noch… F\u00fcr diese glutenfreien Linsen-Tortillas braucht man nur 2 Zutaten als Basis. Und auch wenn du Zeit zum Einweichen der Linsen einplanen musst, ist der tats\u00e4chliche Arbeitsaufwand f\u00fcr diese Wraps minimal. Einfach einweichen, p\u00fcrieren und in der Pfanne ausbacken!<\/p>\n

Dank des neutralen Geschmacks der roten Linsen eignen sich diese Protein-Wraps sowohl f\u00fcr s\u00fc\u00dfe als auch f\u00fcr herzhafte Bel\u00e4ge\/F\u00fcllungen, und lassen sich zudem einfrieren. Es gibt somit keine Ausrede mehr, nicht gleich eine gro\u00dfe Portion (oder zwei) zuzubereiten!<\/p>\n

\"Stapel<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n

Die zwei preiswerten Zutaten f\u00fcr diese Linsen-Wraps hast du vielleicht schon in deiner K\u00fcche.<\/p>\n