{"id":12312,"date":"2022-03-31T08:33:16","date_gmt":"2022-03-31T12:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=12312"},"modified":"2022-03-31T08:33:16","modified_gmt":"2022-03-31T12:33:16","slug":"kleine-kaese-kartoffeln-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/kleine-kaese-kartoffeln-pfanne\/","title":{"rendered":"Kleine K\u00e4se-Kartoffeln aus der Pfanne"},"content":{"rendered":"

Kleine gekochte Kartoffeln in einer cremigen Knoblauch-Cashewsauce, \u00fcberbacken mit schmelzendem veganem K\u00e4se. Dieses Pfannengericht f\u00fcr Lauch-Kartoffeln ist herzhaft, lecker, vegan und glutenfrei!<\/em><\/p>\n

\"kleine<\/p>\n

Lauch und Babykartoffeln in geschmackvoller Sauce<\/h2>\n

Es l\u00e4sst sich nicht leugnen, dass man aus Kartoffeln hervorragende Soulfood-Gerichte zaubern kann (wie cremiges Kartoffelp\u00fcree<\/strong><\/a> und Kartoffelsuppe<\/strong><\/a>). Diese Lauch-Kartoffelpfanne mit einer cremigen Sauce ist das ultimative, k\u00f6stliche Wohlf\u00fchl-Rezept f\u00fcr neue Kartoffeln!<\/p>\n

Babykartoffeln (auch neue Kartoffeln, Drillinge oder Grenaille Kartoffeln genannt) sind vorwiegend festkochend, was bedeutet, dass sie eine cremige Konsistenz haben und nach dem Kochen ihre Form gut halten. Die Sauce auf Cashewmus- oder Tahinibasis sorgt f\u00fcr eine wunderbar cremige Konsistenz, ohne dass Sahne oder Milchprodukte erforderlich sind. Zusammen mit Knoblauch, einigen sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Gew\u00fcrzen und frischen Kr\u00e4utern ergibt sich eine einfache, aber schmackhafte Beilage.<\/p>\n

Verfeinere die gekochten Kartoffeln mit Lauch und etwas schmelzendem veganem K\u00e4se<\/strong><\/a>, und du wirst das Gericht direkt aus der Pfanne verschlingen (oder geht das nur mir so?!). Das Beste daran ist, dass dieses Rezept haupts\u00e4chlich aus Zutaten aus der Speisekammer besteht und in ca. 30 Minuten zubereitet ist!<\/p>\n

Genie\u00dfe dieses Lauch-Kartoffel-Pfannengericht als herzhafte Beilage anstelle von Kartoffelp\u00fcree und Pommes Frites\/ Kartoffelspalten<\/strong><\/a> zu Eint\u00f6pfen, veganem Hackbraten<\/strong><\/a> und gerne auch zu besonderen Anl\u00e4ssen wie Weihnachten<\/strong><\/a>! Vielleicht schmecken dir auch andere Kartoffel-Pfannengerichte, wie diese Lyonnaise-Kartoffeln<\/strong><\/a> oder diese Bratkartoffeln<\/strong><\/a>!<\/p>\n

\"Queraufnahme<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n