{"id":12236,"date":"2022-03-24T15:24:15","date_gmt":"2022-03-24T19:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=12236"},"modified":"2022-03-24T16:34:20","modified_gmt":"2022-03-24T20:34:20","slug":"smashed-potatoes-quetschkartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/smashed-potatoes-quetschkartoffeln\/","title":{"rendered":"Smashed Potatoes (knusprige Quetschkartoffeln)"},"content":{"rendered":"

Ich zeige dir, wie du Quetschkartoffeln im Ofen oder in der Hei\u00dfluftfritteuse zubereiten kannst, bis sie au\u00dfen herrlich knusprig und in der Mitte weich sind. Smashed Potatoes sind eine einfache, k\u00f6stliche, glutenfreie, vegane Vorspeise oder Beilage!<\/em><\/p>\n

\"Quetschkartoffeln
\n<\/p>\n

Knusprige Smashed Potatoes aus dem Ofen oder der Hei\u00dfluftfritteuse<\/h2>\n

Wenn du ein Fan von Kartoffeln aller Art bist (wie Pommes Frites\/ Kartoffelspalten<\/strong><\/a>, Ofenkartoffeln, Kartoffelp\u00fcree<\/strong><\/a>, F\u00e4cherkartoffeln<\/strong> <\/a>usw.), dann wirst du dieses Rezept f\u00fcr knusprige Quetschkartoffeln lieben. Smashed Potatoes liegen irgendwo zwischen Bratkartoffeln und Pommes frites, mit einem saftigen Inneren und einer super krossen Au\u00dfenh\u00fclle.<\/p>\n

F\u00fcr dieses Rezept braucht man nur eine Handvoll Zutaten aus der Speisekammer und entweder einen Ofen oder eine Hei\u00dfluftfritteuse. Kartoffeln kochen, plattdr\u00fccken, ein\u00f6len\/w\u00fcrzen und backen, bis sie herrlich knusprig sind – das war’s! All die kleinen Ecken, die beim Zerdr\u00fccken der Kartoffeln entstehen, werden beim Backen knusprig, und im Handumdrehen sind diese knusprigen Smashed Potatoes das Highlight der Mahlzeit!<\/p>\n

Genie\u00dfe sie als Vorspeise oder Beilage. Und wenn du noch weitere Inspirationen f\u00fcr Kartoffelgerichte suchst, k\u00f6nnten dir auch dieses Kartoffelgratin<\/strong><\/a>, diese Bratkartoffeln mit Zwiebeln<\/strong><\/a> oder diese Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln<\/strong><\/a> gefallen!<\/p>\n

\"Knusprig<\/p>\n

Die Zutaten<\/h2>\n

F\u00fcr dieses einfache Smashed Potatoes Rezept, ben\u00f6tigt man nur wenige gebr\u00e4uchliche Zutaten, darunter:<\/p>\n