{"id":10479,"date":"2021-08-28T14:22:16","date_gmt":"2021-08-28T18:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/elavegan.com\/de\/?p=10479"},"modified":"2022-04-24T10:41:41","modified_gmt":"2022-04-24T14:41:41","slug":"kaffee-kaesekuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elavegan.com\/de\/kaffee-kaesekuchen\/","title":{"rendered":"Kaffee-K\u00e4sekuchen (vegan)"},"content":{"rendered":"

Dieser gebackene Kaffee-K\u00e4sekuchen ist reichhaltig, cremig und sehr lecker. Er besteht aus einem gesunden Kuchenboden, einer leichten Kaffeef\u00fcllung und einer herrlichen Schokoladen-Ganache! Zudem ist dieser Espresso-K\u00e4sekuchen glutenfrei, vegan und kann auch nuss- und sojafrei zubereitet werden!<\/em><\/p>\n

\"Kaffee-K\u00e4sekuchen<\/p>\n

Veganer K\u00e4sekuchen mit Kaffee<\/h2>\n

Wenn du bereits eines meiner vielen K\u00e4sekuchen-Rezepte ausprobiert hast und nun denkst, dass ich von veganem K\u00e4sekuchen besessen bin, dann liegst du richtig! Dieses Mal verzichte ich allerdings auf meine \u00fcblichen fruchtigen Varianten wie z.B. Avocado-Kiwi-K\u00e4sekuchen<\/a><\/strong>, Blaubeer-K\u00e4sekuchen<\/a> <\/strong>oder Zitronen-K\u00e4sekuchen<\/a><\/strong>. Stattdessen gibt es einen k\u00f6stlichen K\u00e4sekuchen mit Kaffee! Wenn du Kaffee-Desserts liebst, wirst du auch dieses Rezept f\u00fcr veganes Tiramisu<\/a><\/strong> und dieses Lebkuchen-Tiramisu im Glas<\/a><\/strong> lieben.<\/p>\n

Dieser Espresso-K\u00e4sekuchen kombiniert eine cremige Kaffeef\u00fcllung mit einer k\u00f6stlichen Schokoladen-Ganache. Die Aromen harmonieren wunderbar miteinander und sind perfekt, um den Hei\u00dfhunger auf Schokolade und Kaffee zu stillen! Der gesunde Kuchenboden aus N\u00fcssen (oder Samen), Haferflocken und getrockneten Fr\u00fcchten macht dieses Dessert au\u00dferdem zu einem leckeren und gesunden K\u00e4sekuchen!<\/p>\n

Das Beste daran ist, dass dieser vegane K\u00e4sekuchen mit Kaffee und Schokolade zwar ausgefallen aussieht, aber tats\u00e4chlich recht einfach zu machen ist (\u00e4hnlich wie mein normaler gebackener K\u00e4sekuchen mit Mohn<\/a><\/strong>) – mixen, in die Form gie\u00dfen, backen und abk\u00fchlen lassen! Das macht ihn perfekt f\u00fcr besondere Anl\u00e4sse und Partys. Au\u00dferdem l\u00e4sst er sich wunderbar im Voraus zubereiten, da er ohnehin mehrere Stunden zum K\u00fchlen braucht. Ich empfehle, ihn am Vorabend zuzubereiten und dann zu beobachten, wie deine G\u00e4ste\/Familie ihn gen\u00fcsslich verschlingen!<\/p>\n

\"Mokkakuchen<\/p>\n

Die Zutaten f\u00fcr den Kaffeekuchen<\/h2>\n

Der K\u00e4sekuchenboden:<\/h3>\n