Dieser vegane No-Bake Cheesecake ist eine Kombination aus einem fruchtigen Obstkuchen, einer Kiwi Torte und einem Avocado-Kuchen. Mit einer zartschmelzenden Textur ist der Käsekuchen überraschenderweise 100 % pflanzlich und glutenfrei. Der gesunde Kuchenboden und die cremige Füllung auf Basis von Avocado und Cashewkernen sorgen für einen fruchtigen Sommerkuchen, mit dem du Freunde und Familie beeindrucken…
Tzatziki selber machen (vegan)
Dieses vegane Tzatziki Rezept besteht aus nur 5 Zutaten (plus Salz und Pfeffer) und ist in wenigen Minuten zubereitet! Das Ergebnis ist eine cremige, knoblauchartige, leichte und erfrischende pflanzliche Joghurtsauce, die perfekt zu allen möglichen Gerichten passt!
Erdbeer-Dessert im Glas (schnell & einfach)
Dieses köstliche Erdbeer-Dessert im Glas enthält nur 5 Zutaten und lässt sich in weniger als 10 Minuten zubereiten. Das Schichtdessert ist proteinreich, enthält zudem, Ballaststoffe und Vitamine und kann als leichtes und fruchtiges Frühstück, zum Brunch, als Snack oder sogar als Sommerdessert serviert werden!
Griechischer Tomatenreis
Dieser herzhafte Tomatenreis ist eine einfache, geschmackvolle vegane Beilage, die sich perfekt zu Gyros, Souvlaki und anderen Sommergerichten eignet! Das Rezept für diesen griechischen Reis besteht aus nur 7 Zutaten und ist in weniger als 30 Minuten fertig!
Einfache Erdnusssauce (bestes Rezept)
So macht man im Handumdrehen eine cremige Erdnusssauce mit nur wenigen Zutaten – perfekt zum Dippen, Beträufeln und Anrichten! Dieser thailändisch-inspirierte Erdnussdip ist salzig, würzig und leicht süß mit einem optionalen Hauch von Schärfe. Das Rezept ist vegan und kann sogar glutenfrei und nussfrei zubereitet werden!
Sommerrollen mit Erdnusssauce
Diese Sommerrollen (auch bekannt als Reispapier-Rollen oder frische Frühlingsrollen) sind nährstoffreich und absolut köstlich, besonders wenn sie mit einer cremigen Erdnusssauce serviert werden. Die Zutaten lassen sich auf verschiedenste Weisen variieren und ergeben eine abwechslungsreiche vegane und glutenfreie Vorspeise, Beilage oder Hauptspeise.
Mousse au Chocolat (vegan)
So bereitet man eine cremige vegane Mousse au Chocolat mit nur 3 Zutaten zu – entweder mit Seidentofu – oder mit Avocado für eine sojafreie Version. Beide Versionen sind unglaublich köstlich und voller Geschmack; Veganer und Nicht-Veganer werden gleichermaßen nach einem Nachschlag verlangen!
Sushi selber machen (veganes Rezept)
Veganes Sushi kannst du ganz einfach selber machen! Das Rezept lässt sich problemlos zubereiten und man genießt im Handumdrehen köstliche vegane Sushi-Rollen wie im Restaurant – und das ganz ohne Fleisch oder Meeresfrüchte!