Diese leckere Himbeermarmelade besteht aus nur 5 Zutaten und du kannst sie in nur 15 Minuten selber machen! Das Rezept dieser Chia-Marmelade enthält keinen Gelierzucker, sie schmeckt herrlich fruchtig, auch ohne raffinierten Zucker.
Kidneybohnen-Salat mit Tahini Dressing
Dieser Kidneybohnen-Salat ist vollgepackt mit buntem Gemüse, Nährstoffen, Geschmack und Textur. Alles, was du brauchst, sind ein paar einfache Zutaten aus der Speisekammer und weniger als 20 Minuten, um diesen sommerlichen mediterranen Bohnensalat zuzubereiten – perfekt für Picknicks, Potlucks, Grillpartys oder als leichtes Mittagessen!
Blondies mit Schokodrops (vegan)
Diese Blondies werden mit Kichererbsen, gemahlenen Mandeln und Schokodrops hergestellt. Sie sind super saftig, weich, reichhaltig und lecker! Das Blondie-Rezept ist vegan, glutenfrei, getreidefrei, proteinreich, ohne Milch, ohne Ei, gesund und kann auch nussfrei zubereitet werden!
Gemüsespieße mit Tofu (vegan grillen)
Diese Gemüsespieße mit Tofu und einer BBQ-Marinade sind eine leichte Mahlzeit, die voller Nährstoffe und leckerer Aromen steckt. Die veganen Grillspieße können gebacken, gegrillt oder in der Grillpfanne zubereitet werden. Du kannst sie das ganze Jahr über als leichte Hauptmahlzeit oder Beilage zu vielen weiteren Gerichten servieren.
Blaubeer-Galette (veganes Rezept)
Diese köstliche Blaubeer-Galette besteht aus einer fruchtigen Beerenfüllung, die nicht zu süß ist, und einem knusprigen Teig auf Basis von Hafermehl. Diese Kombination ergibt ein glutenfreies und veganes Dessert Rezept, das vielseitig abgeändert werden kann. Die Mehlsorten und Füllungen lassen sich nach Belieben austauschen und es können mehrere Mini-Galetten eine große Obst-Galette zubereitet werden!
Soja Geschnetzeltes mit Pilzrahmsoße
Soja Geschnetzeltes mit Pilzen ist ein reichhaltiges und köstliches Gericht und dennoch leicht genug, um es das ganze Jahr über zu genießen! Die cremige Pilzrahmsoße mit Sojaschnetzel und Spätzle besteht aus einfachen Grundzutaten aus der Speisekammer und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet. Dieses von der Schweiz inspirierte Gericht ist zudem glutenfrei, ohne Milchprodukte,…
Ananaskuchen (süßes Brot-Rezept)
Dieser Ananaskuchen mit Kokos ist saftig, süß und tropisch und besteht aus einer Kombination von frischer Ananas und Kokosraspeln – ein sommerlicher Genuss! Im Gegensatz zu vielen anderen Rührkuchen Rezepten ist diese Variante frei von raffiniertem Zucker, ölfrei, ohne Ei, glutenfrei und natürlich vegan!
Mexikanische Quesadillas (veganes Rezept)
Quesadillas mit Gemüse, Champignons, schwarzen Bohnen und selbstgemachter veganer Käsesauce. Perfekt als Mittag-, Abendessen, als sättigender Snack oder Vorspeise! Dieses mexikanisch-inspirierte Rezept ist pflanzlich, glutenfrei, nussfrei, getreidefrei und leicht zuzubereiten.